Château

Château Cheval Blanc

O Saint-Émilion que fez do cabernet franc sua assinatura, em cascalho e argila encostado em Pomerol, de Bernard Arnault e da família Frère, e fora da classificação por escolha própria desde 2021.


O château

O Cheval Blanc fica em cascalho e argila no extremo oeste de Saint-Émilion, encostado na divisa com Pomerol, e começou como um pedaço do Figeac. Jean-Jacques Ducasse, presidente do tribunal de Libourne, comprou o coração da propriedade em 1832, e até 1852 o vinho dali saía como Figeac. William Franck, cujo Traité sur les vins du Médoc saiu pela primeira vez em 1824, ainda o trazia em 1853 como um lugar, não um château, Au Cheval-Blanc, de Ducasse, com 25 a 30 tonneaux (a antiga medida bordalesa de uma colheita, 900 litros, ou 4 barricas), entre os vinhos da segunda marca, uma linha abaixo do Figeac. 15 anos depois os 2 estavam no mesmo nível: Charles Cocks e Édouard Féret, cujo Bordeaux et ses vins era a obra de referência do comércio de Bordeaux, agruparam Figeac e Cheval-Blanc em 1868 como os crus que se vendiam como os primeiros crus de Saint-Émilion e de Pomerol ao mesmo tempo, e deram ao vinhedo 40 hectares, de Laussac-Fourcaud. Veio uma medalha em Londres em 1862 e um ouro em Paris em 1878, e em 1897 ele era primeiro cru das graves de Saint-Émilion, com 100 tonneaux.

A família Laussac-Fourcaud, instalada por volta de 1859, definiu o rumo. Jean Laussac-Fourcaud replantou por volta de 1860 com metade de merlot e metade de cabernet franc; em 1911 o cabernet franc já chegava perto de 50%, e hoje é 55%, com 40% de merlot e 5% de cabernet sauvignon, em 42 hectares divididos em 56 parcelas sobre 3 solos principais: argila; cascalho e areia; e argila com pequenos seixos. Bernard Arnault e o barão Albert Frère compraram a propriedade em 1998. Pierre Lurton, diretor desde 1991, preside hoje o conselho de administração, e Pierre-Olivier Clouet, estagiário aqui em 2004 e diretor técnico a partir de 2008, está na direção geral. A adega de Christian de Portzamparc, inaugurada em junho de 2011, tem 67 cubas de concreto em 14 tamanhos, de 12 a 113 hectolitros, para que cada parcela fique separada.

O Cheval Blanc foi Premier Grand Cru Classé A desde a primeira lista, o decreto de 7 de outubro de 1954 seguido da lista de 16 de junho de 1955. Em julho de 2021 ele saiu da classificação, e não tem categoria na lista de 2022. Nas provas en primeur de abril de 2026, o 2025 era pura elegância e precisão, macio, com profundidade em camadas e aromas que se abriam devagar: um vinho feito de refinamento, não de volume, e para mim 1 dos mais completos da safra. Le Petit Cheval é o segundo vinho; Le Petit Cheval Blanc, um branco, foi feito pela primeira vez em 2014.

De relance

Denominação
Saint-Émilion Grand Cru
Comuna
Saint-Émilion, na divisa com Pomerol
Classificação
Premier Grand Cru Classé A a partir de 1955; saiu em julho de 2021, fora da lista de 2022; Guia MICHELIN, 3 uvas (2026)
Proprietários
Bernard Arnault e a família Frère, desde 1998
Direção
Pierre-Olivier Clouet, na direção geral; Pierre Lurton, presidente do conselho de administração, diretor desde 1991
Vinhedo
42 hectares em 56 parcelas
Solo
Argila; cascalho e areia; argila com pequenos seixos
Uvas
Cabernet franc 55%, merlot 40%, cabernet sauvignon 5%
Adega
A adega de Christian de Portzamparc, de 2011: 67 cubas de concreto em 14 tamanhos, de 12 a 113 hectolitros
Vinhos
Château Cheval Blanc; Le Petit Cheval; Le Petit Cheval Blanc, branco, desde 2014
Na história
Au Cheval-Blanc, da segunda marca, com 25 a 30 tonneaux em 1853; primeiro cru das graves com 100 tonneaux em 1897

Fontes: Château Cheval Blanc, o vinhedo · Château Cheval Blanc, história · Château Cheval Blanc, a adega · LVMH, Château Cheval Blanc · INAO, a classificação de Saint-Émilion de 2022 · Guto Assumpção no Instagram, Château Cheval Blanc 2025, 25 de abril de 2026

O registro

O Château Cheval Blanc retirou-se da classificação de Saint-Émilion em julho de 2021 e não tem categoria na lista atual. Era Premier Grand Cru Classé A na classificação de 2012.

A classificação de Saint-Émilion é revista mais ou menos a cada 10 anos e os châteaux se candidatam para entrar nela. A lista atual foi anunciada em 8 de setembro de 2022 e homologada em 15 de dezembro de 2022.

Na primeira seleção de Bordeaux do Guia MICHELIN, anunciada em 8 de setembro de 2026, recebeu 3 uvas, o símbolo do guia, a nota máxima, 1 dos apenas 9 châteaux nesse patamar.

Fontes: Decanter, 13 de julho de 2021 · INAO, a classificação de Saint-Émilion · Guia MICHELIN, seleção de Bordeaux

Cru Classé

Somente por convite.

Nas notícias

14

  1. 15 de set. de 2026

    Cheval Blanc chama 2026 de uma safra de recordes

    O diretor Pierre Olivier Clouet diz que a safra de 2026 parece muito promissora, apesar do calor excepcional. A propriedade de Saint Émilion está conduzindo uma colheita intensa com equipes locais experientes.

    Cheval Blanc oferece uma leitura inicial importante das condições na margem direita, especialmente para Merlot e Cabernet Franc. Continua sendo a avaliação de uma única propriedade, mas suas decisões de colheita e o equilíbrio final dos vinhos influenciarão a narrativa mais ampla de 2026.

    Fonte: Terre de Vins Saint-Émilion A SafraVinhedo e Adega

  2. 24 de ago. de 2026

    Jimmy Butler visita grandes vinícolas de Bordeaux

    Jimmy Butler passou 4 dias na região vinícola de Bordeaux, visitando Château Mouton Rothschild, Château Lynch-Bages, Château Cheval Blanc, Château Lafite Rothschild e Pétrus, além de retornar à Liber Pater.

    Fonte: revistaadega.uol.com.br Visitar Bordeaux

  3. 9 de jul. de 2026

    Investimento em vinhos: as vendas de Bordeaux en primeur subiram “um pouco”

    As vendas en primeur de Bordeaux 2025 subiram um pouco em relação à fraca campanha de 2024, mas continuaram abaixo dos níveis de 5 anos atrás, segundo comerciantes citados pela Decanter. Cheval Blanc, Batailley, Lynch-Bages e Lafite tiveram forte demanda.

    Fonte: decanter.com En Primeur e La PlaceO Mercado de Vinhos Finos

  4. 6 de jul. de 2026

    Liv-ex afirma que a campanha Bordeaux 2025 en primeur atraiu demanda por apenas um punhado de vinhos

    A Liv-ex afirma que Bordeaux 2025 En Primeur atraiu uma demanda seletiva, com compradores priorizando Cheval Blanc, Margaux, Lafite e Batailley, enquanto muitos outros vinhos enfrentaram dificuldades diante de safras mais antigas e baratas.

    Fonte: Vinetur Margaux En Primeur e La PlaceA Safra

  5. 1 de jul. de 2026

    Liv-ex: nem tudo está perdido após uma campanha En Primeur "morna"

    A Liv-ex afirmou que a campanha Bordeaux En Primeur 2025 teve vendas mornas no comércio britânico, com preços de lançamento considerados altos demais, embora tenha surgido demanda seletiva por Cheval Blanc, Margaux, Lafite e Batailley.

    Fonte: harpers.co.uk Margaux En Primeur e La PlaceO Mercado de Vinhos Finos

  6. 23 de jun. de 2026

    WineCap: quais châteaux “venceram” o EP em termos de preço?

    A WineCap disse que menos de 10 grandes lançamentos de Bordeaux 2025 en primeur ofereceram preços realmente atraentes ao comércio, apontando Lafite Rothschild, Cheval Blanc, Léoville Las Cases, Margaux e Ducru-Beaucaillou como compras sensatas.

    Fonte: thedrinksbusiness.com Margaux En Primeur e La PlaceO Mercado de Vinhos Finos

  7. 19 de jun. de 2026

    Uma nova era começa no Domaine Beauséjour, em Chinon

    Arnaud de Laforcade está deixando o Château Cheval Blanc depois de 17 anos como diretor comercial e financeiro. Ele vai assumir o cargo de gerente da propriedade no Domaine Beauséjour, em Chinon, em um projeto apoiado por Ivan Massonnat, do Domaine Belargus.

    Fonte: terredevins.com Propriedades e Pessoas

  8. 13 de mai. de 2026

    En Primeur: Château Cheval Blanc supera o obstáculo

    Segundo a terredevins.com, Château Cheval Blanc lançou seu 2025 em primeur em 11 de maio por €336 ex-négoce, 20% acima do preço de 2024.

    Fonte: terredevins.com En Primeur e La Place

  9. 12 de mai. de 2026

    O aumento nominal de Cheval Blanc 2025 pode definir a campanha?

    Segundo a thedrinksbusiness.com, o lançamento de Château Cheval Blanc 2025 em primeur, por cerca de 21% acima do preço do ano passado, pode influenciar a campanha mais ampla de Bordeaux, enquanto a propriedade cita uma colheita muito pequena.

    Fonte: thedrinksbusiness.com En Primeur e La PlaceA Safra

  10. 12 de mai. de 2026

    Cheval Blanc 2025 é lançado após a menor safra desde 1961

    Cheval Blanc 2025 foi lançado en primeur em 11 de maio de 2026, após a menor safra da propriedade de St-Emilion desde 1961, exceto em 1991, quando nenhum vinho foi produzido, segundo a Decanter.

    Fonte: decanter.com Saint-Émilion En Primeur e La PlaceA Safra

  11. 12 de mai. de 2026

    Bordeaux 2025: uma safra promissora encontra desafios de mercado

    A campanha de futuros de Bordeaux 2025 começou com Cheval Blanc na liderança, enquanto a safra apresenta qualidade promissora, mas pequenas quantidades, e enfrenta desafios econômicos e condições de mercado incertas, segundo a Wine Spectator.

    Fonte: Wine Spectator A SafraEn Primeur e La Place

  12. 23 de mar. de 2026

    Os Premiers Grands Crus Classés e as “estrelas” de Saint-Émilion

    Após 2 anos de élevage, a Terre de Vins cita Ausone, Cheval Blanc e Angélus entre as propriedades de destaque de Saint-Émilion em 2023 e comenta os Premiers Grands Crus Classés. Segundo a publicação, a safra desigual oferece ao consumidor informado sucessos mais acessíveis que 2022.

    Fonte: terredevins.com Saint-Émilion A SafraRegras e Classificações

  13. 5 de mar. de 2026

    Decanter Fine Wine Index: quais safras de Château Cheval Blanc oferecem valor aos colecionadores?

    Em 5 de março de 2026, a Decanter identificou opções de bom valor entre as 10 safras mais recentes de Château Cheval Blanc, usando preços do mercado secundário da Liv-ex e notas da Decanter.

    Fonte: decanter.com O Mercado de Vinhos FinosA Safra

  14. 26 de jan. de 2026

    BBR leiloa um “tesouro” das adegas das famílias Berry e Rudd

    A Berry Bros. & Rudd está leiloando vinhos das adegas das famílias Berry e Rudd, com os lances encerrados em 3 de fevereiro. Os lotes incluem um Château Cheval Blanc 1966, um magnum de Le Pin 1979 e um magnum de Château Lafite Rothschild 1975.

    Fonte: thedrinksbusiness.com O Mercado de Vinhos Finos

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