A seleção do Guia Michelin

O que é

A Michelin aplicou o próprio método às propriedades de Bordeaux e publicou o resultado em 8 de setembro de 2026: 9 propriedades com 3 uvas, o símbolo do guia, 16 com 2, 37 com 1 e outras 21 listadas como Selecionado, sem nenhuma. Não é uma classificação no sentido jurídico francês. Nenhum decreto a homologa, nenhuma denominação a carrega e nenhum rótulo pode imprimi-la.

Como foi julgada

A Michelin usa 5 critérios, os mesmos em todas as regiões que cobre: a qualidade da agronomia, o domínio técnico, a identidade, o equilíbrio e a regularidade. Quem julga são inspetores de vinho contratados pelo Grupo Michelin, entre eles ex-sommeliers, críticos especializados e profissionais da produção. Nada nos critérios diz respeito à visita: eles julgam o vinhedo, a adega e o vinho.

Por que importa mesmo assim

Todas as outras listas desta página foram feitas pelo comércio de Bordeaux ou pelo Estado a pedido dele. Esta não foi, e ela cruza denominações que nenhuma classificação existente cruza: uma propriedade de Pomerol e uma de Sauternes podem aparecer na mesma categoria, o que nenhuma lista desde 1855 permitiu.