Vieux Château Certan

O château

O nome põe Vieux na frente: Vieux Château Certan, que o comércio abrevia para VCC. A família Demay, vinda da Escócia, fundou a propriedade no começo do século XVI, e o mapa de Belleyme, de 1785, grafa o nome Sertan. Charles de Bousquet a comprou em 1858 e construiu o château que está de pé hoje. Charles Cocks e Édouard Féret, cujo Bordeaux et ses vins era a obra de referência do comércio de Bordeaux, o puseram à frente de Pomerol em 1868, com 20 a 30 tonneaux (a antiga medida bordalesa de uma colheita, 900 litros, ou 4 barricas), e em 1874 já podiam escrever que o comércio e os diversos autores que tratavam dos vinhos da Gironde sempre tinham considerado o velho Château Certan o primeiro grande cru de Pomerol, superioridade que atribuíam ao subsolo de argila ferruginosa, a cerca de 30 centímetros sob o cascalho. No levantamento de Féret de 1897 ele só ficava atrás do Petrus, com 40 tonneaux.

Georges Thienpont, negociante belga em Bordeaux que também era dono do Troplong Mondot, em Saint-Émilion, comprou o Vieux Château Certan em 1924, e de todas as propriedades dos Thienpont é a que a família mantém em comum. Alexandre Thienpont assumiu em 1985 e introduziu a vindima verde e a desfolha; o filho, Guillaume, se juntou a ele e montou o primeiro laboratório da casa. Pomerol nunca foi classificada, de modo que o VCC não tem categoria; a denominação inteira soma 813 hectares e 138 produtores, 0,7% de Bordeaux.

O vinhedo é um único bloco de 14 hectares em 23 parcelas, os mesmos 14 hectares que o guia descreveu em 1874, sobre argila, sobre cascalho e argila e sobre cascalho profundo. É plantado com 70% de merlot, 25% de cabernet franc e 5% de cabernet sauvignon, vinhas de 50 anos em média, e o corte costuma levar cerca de 75% de merlot. O vinho fermenta cerca de 3 semanas em cubas fechadas de madeira e passa 18 meses em carvalho francês novo. La Gravette de Certan, o segundo vinho, vem das vinhas mais jovens.

De relance

Denominação

Pomerol

Classificação

Guia MICHELIN, 2 uvas (2026)

Proprietários

A família Thienpont, em comum, desde 1924

Direção

Alexandre Thienpont, desde 1985, com o filho Guillaume

Vinhedo

Um único bloco de 14 hectares em 23 parcelas; vinhas de 50 anos em média

Solo

Argila; cascalho e argila; cascalho profundo

Uvas

Merlot 70%, cabernet franc 25%, cabernet sauvignon 5%; o corte com cerca de 75% de merlot

Adega

Cerca de 3 semanas em cubas fechadas de madeira; 18 meses em carvalho francês novo

Vinhos

Vieux Château Certan; La Gravette de Certan

Na história

Sertan no mapa de Belleyme de 1785; à frente de Pomerol em 1868; atrás só do Petrus em 1897

Fontes: CIVB, a denominação Pomerol · Sotheby’s, Vieux Château Certan, um Pomerol verdadeiramente essencial · Vieux Château Certan, a propriedade · Vieux Château Certan, o vinhedo · Vieux Château Certan, La Gravette de Certan · Thienpont Wine, Alexandre Thienpont · World of Fine Wine, os Thienpont de Bordeaux