Pomerol
Como ler
As maiúsculas marcam a sílaba forte. O “ö” é um “ê” dito com os lábios em bico. Todo “r” soa como o “rr” de “carro”. O “l” no fim da sílaba não vira “u”. Ouça o áudio: ele é a referência.
Só tinto, 813 hectares de cascalho sobre argila num planalto acima de Libourne, trabalhados em propriedades de uns 6 hectares, sem classificação e sem vontade de ter uma.
O lugar
As regras
Só tinto, de merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec e petit verdot, a 5.500 pés por hectare, 49 hectolitros com teto de 60, 11% de álcool natural e não mais que 2 g/l de açúcar restante. O vinho é envelhecido até 1º de novembro e vendido a partir de 15 de novembro do ano seguinte à colheita. A denominação data de 1936; o cahier des charges, o regulamento oficial da denominação, foi fixado por decreto em 22 de novembro de 2011 e alterado pela última vez em 12 de outubro de 2021.
Os nomes
- Cor
- Tinto
- Comunas
Pomerol , parte de Libourne, parcelas deLalande-de-Pomerol eSaint-Émilion - Vinhedo
- 813 hectares, 138 produtores, uns 6 hectares cada
- Uvas
- Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec, petit verdot
- Densidade
- 5.500 pés por hectare no mínimo
- Rendimento
- 49 hectolitros por hectare, teto de 60
- Álcool
- 11% natural no mínimo
- Venda
- A partir de 15 de novembro do ano seguinte à colheita
- Classificados
- Sem classificação
- AOC desde
- 1936; regulamento de 22 de novembro de 2011, alterado em 12 de outubro de 2021
Fontes: FGVB, cahier des charges
A pilha
O mesmo terreno em
Divide comunas nomeadas com
As denominações de Bordeaux são empilhadas, não postas lado a lado. O mapa desenha a pilha inteira. Abrir o mapa
A pirâmide dos nomes mostra o que cada degrau promete: pés por hectare, garrafas, maturação, dia de venda, uvas. Subir daqui
Classificações que alcançam esta denominação: A seleção do Guia Michelin.
Terroir
Em
No planalto o cascalho afina. Em média a 50 cm de profundidade ele cede lugar à argila e, em alguns pontos, nas palavras de um levantamento de solos publicado em 1989, solos marrons ficam “sobre uma argila azul compacta”. A idade dessa argila é discutida. Os geólogos do mapa de Libourne a leem como oligocena, muito mais antiga que o cascalho; um estudo universitário sobre os terroirs do Libournais a encontrou num canal aberto dentro do terraço alto, já nas eras glaciais; 2 estudos de solo deixaram a origem em aberto.
No verão a argila encolhe e racha. As raízes finas ocupam as fendas; quando o inverno incha a argila e as fendas se fecham, essas radicelas morrem esmagadas. Todo inverno, a argila fecha o punho.
- Cobertura e material de encosta9,1%
- Depósitos atuais de rio e estuário2,1%
- Terraços fluviais das eras glaciais: areia, cascalho, seixos62,4%
- Molassas: areias e argilas de rios e lagos antigos26,4%
Frações da área delimitada, medidas sobre o mapa geológico do BRGM, em famílias pela idade e pela rocha que a sua legenda imprime, das mais novas às mais antigas.
Metade do seu solo delimitado fica acima de 22 m, e 9 décimos ficam entre 14 e 38 m. 0,6% dele tem declive de mais de 10%.
Corte medido
A linha corre 7,1 km, de -0 m a 18 m. Dentro da área delimitada ela fica entre 9 e 38 m.
Cores: Cobertura e material de encostaDepósitos atuais de rio e estuárioTerraços fluviais das eras glaciais: areia, cascalho, seixosMolassas: areias e argilas de rios e lagos antigos
As unidades, como o BRGM as imprime
| Código | Nome e idade, como impressos | Fração |
|---|---|---|
| Cobertura e material de encosta | 9,1% | |
| CFp | Formations superficielles | 2,4% |
| CF | Formations superficielles | 6,7% |
| Depósitos atuais de rio e estuário | 2,1% | |
| Fy3-z | Alluvions subactuelles à actuelles indiféernéciées (sic), Pré-boréal à actuel | 2,1% |
| Terraços fluviais das eras glaciais: areia, cascalho, seixos | 62,4% | |
| Fxb2 | Basses terrasses (RD Garonne) - Terrasse d'Izon (type 6), Saalien - "Riss" | 8,1% |
| Fxb1 | Basses terrasses (RD Garonne) - Terrasse d'Izon (type 6), Saalien - "Riss" | 33,7% |
| Fvb(D) | Hautes terrasses (RD Garonne) - Terrasse de Malleret inf. (type 2) indiférenciée, Ménapien-Bavélien - "Gunz" | 20,4% |
| mais 1 unidade com menos de 1% cada, 0,2% no total | ||
| Molassas: areias e argilas de rios e lagos antigos | 26,4% | |
| e7-g1-S | Molasse du Fronsadais sup. à facies sableux dominant, Priabonien sup. à Rupélien basal continental | 24,9% |
| mais 3 unidades com menos de 1% cada, 1,5% no total | ||
Números informativos, calculados a partir da delimitação parcelar digitalizada do INAO de 12 de outubro de 2026 e do mapa geológico harmonizado do BRGM (BD Charm-50); altitudes do RGE ALTI 5 m do IGN. Os planos guardados na prefeitura são a referência legal. A área delimitada é sempre um pouco maior do que o que está plantado.
Fontes: BRGM, Notice explicative de la feuille Libourne à 1/50 000, 1995; Mérouge, Arrouays, Seguin, Soils and water uptake by vines in
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Também nesta denominação, ainda sem página aqui:
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Resultados de degustação às cegas: excelentes
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