Edição de 3 de novembro de 2026

Valérie Murat defende no recurso suas alegações sobre resíduos em vinhos HVE

Segundo a Vitisphere, Valérie Murat e o advogado Bruno Bouyer compareceram ao Tribunal de Apelação de Bordeaux em 3 de novembro no processo por difamação movido pelo CIVB sobre sua comunicação de 2020 a respeito de resíduos de pesticidas em 22 vinhos certificados HVE.

O caso mantém o foco sobre como a certificação ambiental é comunicada e como as instituições de Bordeaux respondem às críticas públicas dirigidas aos vinhos certificados.

Fonte: Vitisphere Regras e ClassificaçõesHistória e Arquivos

Viticultores de Bordeaux selecionados pelo Michelin ganham destaque

Segundo a Reporter Gourmet, o Guia Michelin destacou 10 viticultores de Bordeaux em grandes propriedades da região, incluindo Marielle Cazaux no Château La Conseillante, em Pomerol, e Mathieu Bessonnet no Château Pontet-Canet.

A abordagem coloca os viticultores e o contraste entre gerações à frente da hierarquia dos châteaux, oferecendo aos leitores internacionais outra porta de entrada para Bordeaux.

Fonte: Reporter Gourmet Château La ConseillanteChâteau Pontet-Canet Pomerol

Referências para um Bordeaux sustentável chegam a €1,500 para HVE e €2,000 para orgânicos

O setor de vinhos orgânicos de Bordeaux e a Câmara de Agricultura aplicaram ferramentas europeias para estabelecer referências de sustentabilidade por tonneau. Os valores ficam acima dos preços indicativos divulgados pelo órgão interprofissional.

A diferença expõe a questão central do mercado de vinhos a granel de Bordeaux: os preços praticados conseguem sustentar compromissos ambientais certificados e também os custos básicos de produção?

Fonte: Vitisphere Vinhedo e AdegaO Mercado de Vinhos Finos

Advogados da Rive Droite organizam em Libourne um fórum sobre a crise do vinho

Segundo a Vitisphere, 4 advogados da margem direita de Bordeaux realizarão uma reunião pública na Prefeitura de Libourne em 19 de novembro com representantes do setor vitivinícola, Grands Chais de France e administradores de insolvência para discutir intervenção jurídica antecipada e gestão de crises.

A ênfase na intervenção jurídica precoce sinaliza a preocupação com viticultores e empresas vinícolas que esperam tempo demais antes de buscar orientação para uma reestruturação.

Fonte: Vitisphere A CriseRegras e Classificações