Premières Côtes de Bordeaux
Como ler
As maiúsculas marcam a sílaba forte. O “ö” é um “ê” dito com os lábios em bico. Todo “r” soa como o “rr” de “carro”. O “t” e o “d” não viram “tch” e “dj”. Ouça o áudio: ele é a referência.
Um nome com 2 vidas: por 72 anos cobriu os vinhos das colinas da margem direita do Garonne; desde 2009 pertence só aos brancos doces, com ao menos 34 g/l de açúcar.
O lugar
As Premières Côtes são uma faixa de colinas ao longo da margem direita do Garonne, 39 comunas que vão de Bassens e Lormont, na beira de Bordeaux, até Verdelais e
As regras
Branco com açúcar restante, e mais nada: ao menos 34 g/l no vinho pronto. Muscadelle, sauvignon, sauvignon gris e sémillon, a não menos de 4.500 pés por hectare. As uvas são colhidas em boa maturação, com 221 g/l de açúcar, e as regras não pedem nem podridão nobre nem passagens sucessivas, o que faz dela a vizinha menos exigente de
Os nomes
Sem classificação. A denominação foi reconhecida pelo decreto de 31 de julho de 1937 e, por 72 anos, cobriu também os tintos destas colinas. O decreto de 29 de outubro de 2009 mandou os tintos para o novo
- Cor
- Branco doce, ao menos 34 g/l de açúcar
- Comunas
- 39, de Bassens e Lormont até Verdelais e
Sainte-Croix-du-Mont - Vinhedo
- 190 hectares, 60 produtores, 7.000 hectolitros (2009)
- Solo
- Calcário, argila e silte, do pé das encostas aos planaltos; até 120 metros
- Uvas
- Muscadelle, sauvignon, sauvignon gris, sémillon
- Densidade
- 4.500 pés por hectare no mínimo
- Colheita
- Em boa maturação, 221 g/l de açúcar
- Rendimento
- 45 hectolitros por hectare, teto de 55
- Álcool
- 13,5% natural no mínimo, vendido com no mínimo 11,5%
- Venda
- A partir de 31 de janeiro do ano seguinte à colheita
- Dentro dela
Cadillac ,Loupiac eSainte-Croix-du-Mont - Classificados
- Sem classificação
- AOC desde
- 31 de julho de 1937; só branco doce desde 2009; regulamento alterado em 29 de dezembro de 2025
Fontes: FGVB, cahier des charges
A pilha
O mesmo terreno em
Divide comunas nomeadas com
As denominações de Bordeaux são empilhadas, não postas lado a lado. O mapa desenha a pilha inteira. Abrir o mapa
A pirâmide dos nomes mostra o que cada degrau promete: pés por hectare, garrafas, maturação, dia de venda, uvas. Subir daqui
Terroir
Nas camadas de cima do calcário de estrelas-do-mar (calcaire à astéries) estão as costelas de uma vaca-marinha e os dentes de um grande tubarão. Esse fundo de mar do Oligoceno forma o meio das encostas, e foi escavado por dentro: em Latresne, Cénac e Langoiran abriram-se pedreiras subterrâneas, muitas delas transformadas em cultivos de cogumelos.
Nas palavras do mapa de Pessac de 1978, as Premières Côtes ficam “em encostas voltadas para o sul e o oeste, com os siltes no alto e nos planaltos, os cascalhos, depois os calcários aflorando embaixo”. Siltes profundos formam quase metade do terreno dos vinhedos nesse mapa. As encostas que dão para o norte e o leste ficam com a mata, sobre um solo ácido que desceu do alto.
Debaixo do calcário corre uma argila fina que a água não atravessa, e uma fileira de nascentes a denuncia ao longo das encostas; em Courcouyac, perto de Langoiran, uma delas brota ao pé do paredão calcário. Lá embaixo, junto ao Garonne, as argilas do brejo (palus) ocupam a beira do rio, e as suas camadas de cima guardam os primeiros sinais de povos do Neolítico e da Idade dos Metais. A água encontra a argila, e as nascentes desenham a linha.
- Cobertura e material de encosta29,0%
- Depósitos atuais de rio e estuário1,0%
- Terraços fluviais das eras glaciais: areia, cascalho, seixos23,2%
- Areia das Landes e os depósitos de rio mais antigos18,9%
- Areias de conchas (faluns), calcários e margas do Mioceno0,4%
- Molassas do Agenais: argilas e areias acima do calcário12,1%
- Calcário de estrelas-do-mar e margas marinhas13,3%
- Calcários e argilas de lago0,3%
- Molassas: areias e argilas de rios e lagos antigos1,7%
Frações da área delimitada, medidas sobre o mapa geológico do BRGM, em famílias pela idade e pela rocha que a sua legenda imprime, das mais novas às mais antigas.
Metade do seu solo delimitado fica acima de 70 m, e 9 décimos ficam entre 24 e 105 m. 40,1% dele tem declive de mais de 10%.
O mesmo solo delimitado de
Corte medido
A linha corre 6,9 km, de -1 m a 99 m. Dentro da área delimitada ela fica entre 47 e 107 m.
Cores: Cobertura e material de encostaDepósitos atuais de rio e estuárioTerraços fluviais das eras glaciais: areia, cascalho, seixosAreia das Landes e os depósitos de rio mais antigosMolassas do Agenais: argilas e areias acima do calcárioCalcário de estrelas-do-mar e margas marinhas
As unidades, como o BRGM as imprime
| Código | Nome e idade, como impressos | Fração |
|---|---|---|
| Cobertura e material de encosta | 29,0% | |
| CFp | Formations superficielles | 28,2% |
| mais 1 unidade com menos de 1% cada, 0,8% no total | ||
| Depósitos atuais de rio e estuário | 1,0% | |
| mais 1 unidade com menos de 1% cada, 1,0% no total | ||
| Terraços fluviais das eras glaciais: areia, cascalho, seixos | 23,2% | |
| Fxb(a) | Basse terrasses - Terrasse de Bègle (type 6) indifférenciée, Saalien - "Riss" | 1,8% |
| Fwb(D) | Moyennes terrasses - Terrasses du Malleret sup. indifférencié (type 3 à 5), Esltérien - "Mindel" | 1,2% |
| Fva(D) | Très hautes terrasses (RD Garonne) - Terrasse d'Artigues (type 1) indiférenciée, Waal - "Donau-Gunz" | 4,2% |
| Fu | Très hautes terrasses (RD Garonne) - Terrasse de Cénac, Eburonien - Donau | 16,0% |
| mais 1 unidade com menos de 1% cada, 0,0% no total | ||
| Areia das Landes e os depósitos de rio mais antigos | 18,9% | |
| Ft(Sa) | Fmt de Sadirac, Tiglien - "Biber-Donau" | 18,9% |
| Areias de conchas (faluns), calcários e margas do Mioceno | 0,4% | |
| mais 2 unidades com menos de 1% cada, 0,4% no total | ||
| Molassas do Agenais: argilas e areias acima do calcário | 12,1% | |
| g2-A | Molasse de l'Agenais sup. à faciès argileux dominant, Chattien continental | 2,6% |
| g1-A | Molasse de l'Agenais inf. à facies argileux dominant, Rupélien continental | 9,5% |
| Calcário de estrelas-do-mar e margas marinhas | 13,3% | |
| g1-As | Calcaire à Astéries, Rupélien marin | 13,3% |
| Calcários e argilas de lago | 0,3% | |
| mais 2 unidades com menos de 1% cada, 0,3% no total | ||
| Molassas: areias e argilas de rios e lagos antigos | 1,7% | |
| e7-g1-S | Molasse du Fronsadais sup. à facies sableux dominant, Priabonien sup. à Rupélien basal continental | 1,7% |
Números informativos, calculados a partir da delimitação parcelar digitalizada do INAO de 12 de outubro de 2026 e do mapa geológico harmonizado do BRGM (BD Charm-50); altitudes do RGE ALTI 5 m do IGN. Os planos guardados na prefeitura são a referência legal. A área delimitada é sempre um pouco maior do que o que está plantado.
Fontes: BRGM, Notice explicative de la feuille Pessac à 1/50 000, 1978; INAO parcel delimitation (file of 2026-10-12) laid over BRGM BD Charm-50 Gironde, harmonized geological map.
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