Château La Conseillante

O château

Catherine Conseillan, negociante de Libourne, comprou a propriedade no século XVIII e lhe deu o seu nome, e o vinhedo chegou a 12 hectares com ela. Quando Charles Cocks e Édouard Féret, cujo Bordeaux et ses vins era a obra de referência do comércio de Bordeaux, a listaram em 1868, ela ainda era de Princeteau Leperche e ficava entre os crus bourgeois e os primeiros crus artesãos, porque Pomerol ainda não tinha uma faixa própria de primeiros crus. Os irmãos Louis e Nicolas Nicolas a compraram em 1871, e a edição de 1874 é a primeira com um Nicolas como proprietário e a primeira a chamá-la de primeiro cru de Pomerol, com 18 tonneaux (a antiga medida bordalesa de uma colheita, 900 litros, ou 4 barricas). Louis Nicolas deu ao vinho a sua cara, o rótulo de cantos cortados e moldura prateada e a cápsula violeta, ambos de cerca de 1880, e em 1900 foi cofundador do Syndicat Viticole de Pomerol e o seu primeiro presidente. Em 1893 o guia elogiava 12 hectares na melhor parte do planalto, sobretudo pela idade das vinhas, e anotava que a filoxera se fazia sentir ali desde 1875. A quinta geração, Bertrand e Jean-Valmy Nicolas, divide hoje a direção-geral.

O vinhedo tem 11,79 hectares em 16 parcelas na divisa com Saint-Émilion: 60% de argila cinza a nordeste e 40% de cascalho arenoso a sudoeste, com óxido de ferro por baixo. As vinhas são 80% merlot e 20% cabernet franc, a cerca de 7.000 pés por hectare, e as parcelas mais velhas foram plantadas em 1958. Marielle Cazaux é diretora-geral e enóloga desde 2015, e Michel Rolland foi consultor aqui até sua morte, em março de 2026. Uma sala de cubas de 2012 tem 22 cubas de concreto, o bastante para fermentar parcela por parcela, e o vinho envelhece cerca de 16 meses, 70% em barricas novas, 27% em barricas de segundo uso e 3% em ânforas. O Duo de Conseillante, segundo vinho, existe desde 2007; a propriedade produz de 3.500 a 4.500 caixas por ano.

La Conseillante sempre seguiu o próprio caminho em Pomerol, com finura em vez de potência. O 1999, que provei em novembro de 2025, mostrou o estilo da casa com a idade: aromas vivos, fruta de merlot cheia de graça e a textura sedosa que fez tantos colecionadores se apaixonarem por Pomerol, agora com trufa e violetas. Um vinho que sussurra em vez de gritar. Marielle Cazaux mantém a linha com escolhas duras; em abril de 2025 ela me mostrou o 2024, em que as triagens repetidas levaram a rendimentos muito baixos, e acho que deu certo.

De relance

Denominação

Pomerol

Comuna

Pomerol, na divisa com Saint-Émilion

Classificação

Guia Michelin, 3 uvas (2026)

Proprietários

A família Nicolas, desde 1871

Direção

Bertrand e Jean-Valmy Nicolas, diretores-gerais; Marielle Cazaux, diretora-geral e enóloga, desde 2015

Consultor

Michel Rolland, até sua morte, em março de 2026

Vinhedo

11,79 hectares em 16 parcelas; cerca de 7.000 pés por hectare; parcelas mais velhas de 1958

Solo

60% argila cinza, 40% cascalho arenoso, óxido de ferro por baixo Terroir de Pomerol →

Uvas

Merlot 80%, cabernet franc 20%

Adega

22 cubas de concreto desde 2012, parcela por parcela; cerca de 16 meses, 70% em barricas novas, 27% de segundo uso, 3% em ânforas

Produção

3.500 a 4.500 caixas por ano

Vinhos

Château La Conseillante; Duo de Conseillante, desde 2007

A casa

O rótulo de cantos cortados e moldura prateada, e a cápsula violeta, de cerca de 1880

Na história

Em nome de Princeteau Leperche em 1868; primeiro cru de Pomerol da família Nicolas a partir de 1874, com 18 tonneaux