Château Angélus

O château

O Angélus fica no pé da encosta de Saint-Émilion, um anfiteatro natural voltado para o sul a cerca de 1 km da torre da cidade, ao alcance dos sinos de 3 igrejas. No século XIX este terreno aparecia nos livros como Mazerat: Saint-Martin de Mazerat é 1 das comunas que William Franck, cujo Traité sur les vins du Médoc saiu pela primeira vez em 1824, reuniu sob o nome Saint-Émilion nas edições de 1845 e 1853, e um levantamento dos vinhos de Libourne de 1897 aponta ali 5 propriedades distintas, 1 delas com a mesma família desde 1610. O nome Angélus só veio em 1920, quando a família juntou uma parcela de 3 hectares chamada l’Angelus, e o sino está no rótulo desde então.

Jean de Boüard de Laforest se instalou em Saint-Émilion em 1782. A 8ª geração, Stéphanie de Boüard-Rivoal, dirige a propriedade desde 2012, com o pai, Hubert, enólogo, e Jean-Bernard Grenié, codiretor desde 1987. O Angélus foi Grand Cru Classé na primeira classificação, o decreto de 7 de outubro de 1954 seguido da lista de 16 de junho de 1955, e subiu a Premier Grand Cru Classé A em 2012. Em 5 de janeiro de 2022 saiu da classificação, e não tem categoria na lista de 2022.

O vinhedo, de cerca de 30 hectares, é de argila arenosa e calcário no pé da colina e de argila mais pesada no alto, e a composição do vinhedo é incomum para a comuna: 50% de merlot, 47% de cabernet franc e 3% de cabernet sauvignon, com vinhas de 38 anos em média, para cerca de 90.000 garrafas. O Carillon d’Angélus, o segundo vinho, existe desde 1987; o N°3 d’Angélus é um Saint-Émilion, e o Tempo d’Angélus, de 2019, um Bordeaux. O 2012 foi engarrafado sem rótulo de papel, com as letras em relevo dourado no vidro, e o Chai Carillon, de 2019, trabalha por gravidade, com 18 cubas em forma de tronco de cone invertido.

Provei o 2025 na propriedade em abril de 2026, nas adegas recém-renovadas, e maturação, estrutura e acabamento já estavam no lugar: um vinho completo logo no começo da vida. O Tempo fica na outra ponta da casa. O 2023, que provei em janeiro de 2026, é macio e frutado, com frutas vermelhas e escuras frescas e um toque de especiarias, feito para ser servido sem cerimônia.

De relance

Denominação

Saint-Émilion Grand Cru

Comuna

Saint-Émilion, no pé da encosta

Classificação

Premier Grand Cru Classé A em 2012; saiu em 5 de janeiro de 2022; Guia MICHELIN, 2 uvas (2026)

Proprietários

A família de Boüard de Laforest, desde 1782

Direção

Stéphanie de Boüard-Rivoal, desde 2012; Jean-Bernard Grenié, codiretor, desde 1987

Vinhedo

Cerca de 30 hectares; vinhas de 38 anos em média

Solo

Argila arenosa e calcário no pé da encosta, mais argila no alto

Uvas

Merlot 50%, cabernet franc 47%, cabernet sauvignon 3%

Adega

O Chai Carillon, de 2019: 18 cubas, trabalho por gravidade

Produção

Cerca de 90.000 garrafas

Vinhos

Château Angélus; Carillon d’Angélus; N°3 d’Angélus; Tempo d’Angélus

Fontes: Château Angélus, a propriedade · Château Angélus, uma assinatura · Château Angélus, os vinhos · Château Angélus, 2012, le premier · Conseil des Vins de Saint-Émilion, a ficha da propriedade · INAO, a classificação de Saint-Émilion de 2022 · Guto Assumpção no Instagram, Château Angélus 2025, 22 de abril de 2026 · Guto Assumpção no Instagram, Tempo d’Angélus 2023, 19 de janeiro de 2026