Château Larcis Ducasse

O château

O Larcis era valorizado muito antes de alguém o classificar. Em 1777 o negociante Pierre Beylot, de Libourne, pagava caro pelo seu vinho; em 1841 Lecoutre de Beauvais o pôs entre os melhores de Saint-Émilion; e o Traité sur les vins du Médoc de William Franck, na edição de 1853, o imprimiu 2 vezes entre os vinhos de Saint-Émilion de primeira marca, em nome de Dubuch, com 10 a 12 tonneaux (a antiga medida bordalesa de uma colheita, 900 litros, ou 4 barricas), e em nome de Ducasse, com 12 a 15. Pierre Ducasse ganhou medalha de ouro em Paris em 1867. Charles Cocks e Édouard Féret, cujo Bordeaux et ses vins era a obra de referência do comércio de Bordeaux, mantiveram os 2 lado a lado até os anos 1880, mas no levantamento de Libourne feito por Féret em 1897 eles já eram uma propriedade só: o Château-Larcis-Ducasse, primeiro cru de 30 tonneaux de M. Raba, o melhor dos bons crus de Saint-Laurent-des-Combes, em um bloco voltado para o sul, onde as uvas sempre amadureciam e a colheita sempre vinha cedo. Em 1922 produzia 80 tonneaux.

Henry Raba tinha comprado o château em 1893 e o reconstruído, e ele ficou com os seus descendentes: Hélène Gratiot-Alphandéry a partir de 1941, o filho dela, Jacques-Olivier Gratiot, a partir de 1990, e hoje Jeanne Attmane e Jacques-Olivier Gratiot. Nicolas Thienpont dirige a propriedade desde 2002, com David Suire como diretor técnico. A classificação de 2012 o elevou a Premier Grand Cru Classé B, e a lista aprovada em setembro de 2022 o confirma entre os 14 Premiers Grands Crus Classés.

Os 11,15 hectares se espalham por 3 tipos de terreno. Um décimo é planalto, sobre o calcário de asteríades. Mais da metade é a face sul da Grande Côte, a Côte Pavie, onde a inclinação chega a 25% e um solo muito fino de argila e silte assenta direto na rocha. O resto é coluvião de argila e calcário no pé da encosta, sobre molassa e areia de rio sob uma argila arenosa, onde o declive é de 2 a 5%. O plantio é de 85% de merlot e 15% de cabernet franc. Cada lote é colhido, fermentado e envelhecido à parte, à maneira da Borgonha, uma parte em barricas de 500 litros de tosta leve. São cerca de 38.000 garrafas, e o Murmure de Larcis Ducasse, feito desde 2010, é o segundo vinho.

De relance

Denominação

Saint-Émilion Grand Cru

Comuna

Saint-Laurent-des-Combes, na face sul da Côte Pavie

Classificação

Premier Grand Cru Classé B, 2012 e 2022; Guia Michelin, 1 uva (2026)

Proprietários

Os descendentes de Henry Raba, desde 1893: Jeanne Attmane e Jacques-Olivier Gratiot

Direção

Nicolas Thienpont, desde 2002; David Suire, diretor técnico

Vinhedo

11,15 hectares

Solo

Planalto de calcário de asteríades; a face sul da Côte Pavie, com até 25%; coluvião de argila e calcário no pé Terroir de Saint-Émilion →

Uvas

Merlot 85%, cabernet franc 15%

Adega

Lote a lote, à maneira da Borgonha; parte em barricas de 500 litros, tosta leve

Produção

Cerca de 38.000 garrafas

Vinhos

Château Larcis Ducasse; Murmure de Larcis Ducasse

Na história

Entre os vinhos de Saint-Émilion de primeira marca em 1853; primeiro cru com 30 tonneaux em 1897