Clos Dubreuil

O château

O Clos Dubreuil foi fundado em 1997 com 1 ideia: achar as melhores parcelas do planalto de Saint-Christophe-des-Bardes e reuni-las sob 1 nome. Foram 20 anos para montar o mosaico, 9 pedaços com solo próprio e data de colheita própria, e o Clos do nome empresta a ideia borgonhesa de um pequeno vinhedo fechado em si mesmo. Ralph e Lisa Eads, de uma família texana cuja mãe esteve entre as primeiras mulheres a importar vinho francês para o Texas nos anos 1970, entraram no projeto em 2005 e são os donos hoje, com Alain Raynaud ao lado. O nome não aparecia em lista alguma antes da aprovada em setembro de 2022, que fez dele um Grand Cru Classé.

O vinhedo tem 8,55 hectares na argila e no calcário do planalto, 1,25 deles plantados com chardonnay para um branco. As vinhas tintas, de 45 anos em média e sob um longo plano de replantio, são 70% merlot, 25% cabernet franc e 5% cabernet sauvignon, com o cabernet franc destinado a crescer. O cultivo é biodinâmico: um cavalo de tração trabalha o solo para que ele não se compacte, e as folhas não são mais retiradas no verão, para que as vinhas precisem de menos água. A colheita é à mão, parcela por parcela, o vinho fermenta em inox e é envelhecido inteiramente em barricas novas, e são feitas cerca de 20.000 garrafas. O Anna é o segundo vinho, e o Dubreuil Chardonnay, o branco.

De relance

Denominação

Saint-Émilion Grand Cru

Comuna

Saint-Christophe-des-Bardes, no planalto calcário

Classificação

Grand Cru Classé em 2022, pela primeira vez

Proprietários

A família Eads, desde 2005, com Alain Raynaud; fundado em 1997

Vinhedo

8,55 hectares em 9 pedaços, 1,25 deles de chardonnay; vinhas de 45 anos em média

Solo

Argila e calcário do planalto

Uvas

Merlot 70%, cabernet franc 25%, cabernet sauvignon 5%; chardonnay para o branco

Cultivo

Biodinâmico; um cavalo de tração trabalha o solo

Adega

Colheita à mão, parcela por parcela; inox; envelhecido inteiramente em barricas novas

Produção

Cerca de 20.000 garrafas

Vinhos

Clos Dubreuil; Anna; Dubreuil Chardonnay

Fontes: Clos Dubreuil, a propriedade · Clos Dubreuil, os vinhos · Clos Dubreuil, os proprietários · Association des Grands Crus Classés de Saint-Émilion, Clos Dubreuil · Conseil des Vins de Saint-Émilion, Clos Dubreuil · Institut National de l’Origine et de la Qualité, a classificação de Saint-Émilion de 2022