Château La Gaffelière

O château

La Gaffelière fica no vão entre as colinas de Pavie e de Ausone, e a família Malet Roquefort o tem desde 1705, há mais de 3 séculos. O nome é mais antigo que o vinho: vem dos gahets, ou gaffets, os leprosos cujo hospital ficava neste terreno, como explica uma história de Saint-Émilion publicada em 1923. O comércio reparou no vinho cedo. Charles Cocks e Édouard Féret, cujo Bordeaux et ses vins era a obra de referência do comércio de Bordeaux, puseram La Gaffelière, do conde de Malet, entre os primeiros crus de Saint-Émilion a partir de 1893, e em 1920 ele já produzia de 50 a 60 tonneaux (a antiga medida bordalesa de uma colheita, 900 litros, ou 4 barricas), com medalhas de ouro em Paris em 1867 e 1900.

Em 2012 foi classificado Premier Grand Cru Classé. Para a classificação de 2022 a família se candidatou, recebeu o primeiro parecer da comissão e, em 1º de junho de 2022, retirou o dossiê sem pedir novo exame nem audiência. “Não nos reconhecemos mais neste sistema”, dizia o comunicado assinado por Alexandre de Malet Roquefort. O Ausone e o Cheval Blanc tinham anunciado em julho de 2021 que não concorreriam e o Angélus saiu em 5 de janeiro de 2022; com La Gaffelière, 4 dos nomes mais famosos de Saint-Émilion estão hoje fora da classificação que um dia os pôs na primeira categoria. A propriedade se apresenta hoje como Grand Cru Historique.

O vinhedo, de 22 hectares voltados para o sul, reúne numa só propriedade os 3 terroirs de Saint-Émilion: o planalto calcário, a encosta de argila e calcário e o pé de encosta, mais arenoso. É plantado com 65% de merlot e 35% de cabernet franc, vinhas de 35 anos em média, colhidas à mão, fermentadas em inox e envelhecidas em barricas, metade novas; perto de 100.000 garrafas por ano do Château La Gaffelière. O Clos La Gaffelière, feito desde meados dos anos 1980 com parcelas do pé das encostas, é o segundo vinho.

De relance

Denominação

Saint-Émilion Grand Cru

Comuna

Saint-Émilion, entre as colinas de Pavie e de Ausone

Classificação

Premier Grand Cru Classé em 2012; saiu da classificação de 2022 em 1º de junho de 2022

Proprietários

A família Malet Roquefort, desde 1705

Vinhedo

22 hectares voltados para o sul; vinhas de 35 anos em média

Solo

Planalto calcário, encosta de argila e calcário, pé de encosta mais arenoso Terroir de Saint-Émilion →

Uvas

Merlot 65%, cabernet franc 35%

Cultivo

ISO 14001; Haute Valeur Environnementale (Alto Valor Ambiental, a certificação ambiental do Estado francês para as propriedades agrícolas)

Adega

Colheita à mão; cubas de inox; barricas, 50% novas

Produção

Perto de 100.000 garrafas por ano do Château La Gaffelière

Vinhos

Château La Gaffelière; Clos La Gaffelière

Na história

Entre os primeiros crus de Saint-Émilion desde 1893; 50 a 60 tonneaux em 1920