Clos Saint-Martin

O château

O Clos Saint-Martin nasceu de um cercado murado no planalto calcário ao lado da cidade, o Enclos de Saint-Martin. Foi Grand Cru Classé na primeira classificação de Saint-Émilion, de 1955, e em todas as revisões desde então, em 1969, 1986, 1996, 2006, 2012 e na lista aprovada em setembro de 2022, sem nunca ter sido rebaixado. A família Reiffers reuniu aqui 3 crus classificados, o Clos Saint-Martin, o Château Côte de Baleau e o Château Les Grandes Murailles, e Sophie Fourcade dirigia os 3. Em março de 2013 a família Cuvelier, do Clos Fourtet, comprou o Côte de Baleau e o Les Grandes Murailles por inteiro e ficou com uma participação no Clos Saint-Martin, do qual Sophie Fourcade continua sócia majoritária. O Les Grandes Murailles, 2 hectares de calcário encostados no Clos Fourtet, foi incorporado ao Clos Fourtet a partir da colheita de 2022, o que deixa 2 dos 3 na lista.

O vinhedo tem 1,3 hectare de argila e calcário sobre o planalto, voltado para o sudoeste, com 80% de merlot, 15% de cabernet franc e 5% de cabernet sauvignon, 1 dos menores da lista. As uvas são colhidas à mão, e o vinho é feito do começo ao fim em barrica e em ânfora de terracota, sempre em carvalho novo, e envelhecido por 24 meses. A propriedade rende cerca de 40 hectolitros, umas 5.000 garrafas por ano, e tudo é Clos Saint-Martin: sem segundo rótulo, não há para onde mandar um lote que não passe na seleção.

De relance

Denominação

Saint-Émilion Grand Cru

Comuna

Saint-Émilion, no planalto calcário ao lado da cidade

Classificação

Grand Cru Classé em todas as listas de 1955 a 2022

Proprietários

Sophie Fourcade, sócia majoritária; a família Cuvelier, do Clos Fourtet, desde março de 2013

Vinhedo

1,3 hectare voltado para o sudoeste

Solo

Argila e calcário sobre o planalto

Uvas

Merlot 80%, cabernet franc 15%, cabernet sauvignon 5%

Adega

Colheita à mão; elaborado em barrica e ânfora de terracota; só carvalho novo; 24 meses

Produção

Cerca de 40 hectolitros, umas 5.000 garrafas por ano

Vinhos

Clos Saint-Martin; sem segundo vinho

Os 3 crus de 2013

Clos Saint-Martin, Château Côte de Baleau e Château Les Grandes Murailles; o Les Grandes Murailles incorporado ao Clos Fourtet a partir da colheita de 2022

Fontes: Association des Grands Crus Classés de Saint-Émilion, Clos Saint-Martin · Conseil des Vins de Saint-Émilion, Clos Saint-Martin · Château Côte de Baleau, as propriedades da família · Institut National de l’Origine et de la Qualité, a classificação de Saint-Émilion de 2022 · La Revue du Vin de France, o Les Grandes Murailles é incorporado ao Clos Fourtet