Château La Couspaude

O château

La Couspaude fica a 400 metros a nordeste da igreja monolítica, entre 75 e 85 metros de altitude, e tira o nome de la Croix Paute, a cruz de beira de estrada onde os peregrinos a caminho de Compostela saíam do caminho; a cruz continua de pé junto ao portão. O terreno tem vinhas há pelo menos 300 anos. O vinho ganhou medalha de ouro na Exposição Universal de Paris de 1867, e Charles Cocks e Édouard Féret, cujo Bordeaux et ses vins era a obra de referência do comércio de Bordeaux, o puseram entre os primeiros crus de Saint-Émilion em 1868 e o mantiveram lá em 1889. Em 1898 o guia já descrevia o lugar mais ou menos como ele é hoje: uns 7 hectares fechados por muros, sobre argila e calcário, e um vinho entre os melhores do Saint-Émilionnais. O dono era então Alphonse Této, desde 1893, que produziu 20 tonneaux (a antiga medida bordalesa de uma colheita, 900 litros, ou 4 barricas) em 1897.

A família Robin comprou La Couspaude em 1908. André Robin o herdou em 1919 e a filha dele, Edith, em 1941; ela se casou com Étienne Aubert, e em 1970 os 3 filhos do casal, Alain, Daniel e Jean-Claude Aubert, assumiram a direção. Com a família, a propriedade passou por todas as voltas das listas oficiais: Grand Cru Classé em 1955 e 1969, fora em 1986, de volta em 1996 e mantida em todas as revisões desde então, em 2006, 2012 e 2022. Essa longa linhagem terminou em 9 de fevereiro de 2026, quando Pierre-Henri e Véronique Flurin compraram a propriedade; a Vignobles K, sob Jean-Christophe Meyrou, cuida do dia a dia.

O vinhedo tem 7,01 hectares em um bloco murado, de 40 a 80 centímetros de argila e calcário sobre calcário duro, com 75% de merlot, 20% de cabernet franc e 5% de cabernet sauvignon, vinhas de 50 anos em média e cercas vivas e caixas de ninho entre elas. A casa é uma chartreuse do século XVIII, a casa senhorial comprida e baixa do Bordelais, em volta de um pátio de 900 metros quadrados: 1 ala recebe o comércio de vinho, a outra abriga a adega, e por baixo correm galerias abertas no calcário. O vinho fermenta em pequenas cubas de inox com controle de temperatura e passa de 18 a 20 meses em carvalho francês. Há 1 vinho, o Château La Couspaude, e nenhum segundo rótulo.

De relance

Denominação

Saint-Émilion Grand Cru

Comuna

Saint-Émilion, a 400 metros a nordeste da igreja monolítica, entre 75 e 85 metros

Classificação

Grand Cru Classé, 1955 e 1969; fora em 1986; de volta em 1996 e mantido em 2006, 2012 e 2022

Proprietários

Pierre-Henri e Véronique Flurin, desde 9 de fevereiro de 2026

Operador

Vignobles K, sob Jean-Christophe Meyrou

Vinhedo

7,01 hectares em um bloco murado; vinhas de 50 anos em média

Solo

Argila e calcário, de 40 a 80 centímetros de profundidade, sobre calcário duro Terroir de Saint-Émilion →

Uvas

Merlot 75%, cabernet franc 20%, cabernet sauvignon 5%

Cultivo

Haute Valeur Environnementale (Alto Valor Ambiental, a certificação ambiental do Estado francês para as propriedades agrícolas), nível 3; cercas vivas e caixas de ninho

Adega

Pequenas cubas de inox com controle de temperatura; 18 a 20 meses em carvalho francês

Vinhos

Château La Couspaude, e nenhum segundo vinho

A casa

Uma chartreuse do século XVIII em volta de um pátio de 900 metros quadrados, sobre galerias abertas no calcário

Na história

Medalha de ouro em Paris, 1867; primeiro cru de Saint-Émilion em 1868