Château Clerc Milon

O château

A propriedade tira a primeira metade do nome da família Clerc e a segunda de Milon, o lugarejo ao lado, que os Clerc juntaram ao próprio nome em 1850. William Franck, cujo Traité sur les vins du Médoc saiu pela primeira vez em 1824, trazia na edição de 1845 Jean-Baptiste Clerc em Le Pouyalet, com 15 a 20 tonneaux (a antiga medida bordalesa de uma colheita, 900 litros, ou 4 barricas), e 10 anos depois os corretores puseram o nome dele entre os quintos crus. O que veio depois explica por que a propriedade de hoje teve de ser montada em vez de herdada. Em 1901 Édouard Féret, num suplemento ao seu guia, corrigiu a própria 7ª edição: o velho cru estava agora muito dividido, com os herdeiros de Mondon e um senhor Meynieu entre os donos. Em 1920 um livro do comércio, o Clarets and Sauternes, o mostrava repartido em várias porções, a maior delas, a do senhor Mondon, com o direito à marca Clerc-Milon-Mondon, e o cru fazia 25 tonneaux contra 75 no grande ano de 1893.

O barão Philippe de Rothschild o comprou em 1970 e começou a replantar na hora. A filha dele, a baronesa Philippine de Rothschild, o assumiu quando ele morreu, em 1988, e desde a morte dela, em 2014, ele pertence aos seus 3 filhos, Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild e Julien de Beaumarchais de Rothschild. Caroline Artaud o dirige. O vinhedo fica no norte de Pauillac, na elevação de Mousset, com o Mouton Rothschild de um lado e o Lafite Rothschild do outro: 41 hectares em um bloco, sobre cascalho e areia trazidos pelo vento por cima de argila e calcário, voltados para o sul e o sudeste, a 10.000 pés por hectare, com vinhas de 47 anos em média. O cabernet sauvignon vem à frente, com merlot, cabernet franc, petit verdot e um plantio de carménère de 1947.

A sala de cubas de 2007 fica meio enterrada, para manter a temperatura, com cerca de 40 pequenas cubas de inox de parede dupla alimentadas por gravidade a partir do andar de cima. A adega de barricas de 2011, desenhada pelo arquiteto Bernard Mazières com o cenógrafo Richard Peduzzi, guarda mais de 1.000 barricas entre paredes de placas quadradas de carvalho, e mais de 300 metros quadrados de painéis solares abastecem ambos os prédios. O vinho passa 18 meses em carvalho francês, com 55% das barricas novas. O Pastourelle de Clerc Milon, segundo vinho, é feito desde 2009, chegou ao mercado em 2015 e é vendido en primeur (venda antecipada, com o vinho ainda na barrica) desde a safra 2020; uma pastourelle é uma canção em que um cavaleiro encontra uma pastora, e os rótulos da casa trazem figuras dançando.

O estilo ficou cada vez mais refinado desde o início dos anos 2000. O 2012, que provei em dezembro de 2025, jogou a favor da safra: era aromático e elegante, todo cedro, grafite, groselha e um toque de especiaria de Pauillac; aos 13 anos os taninos já tinham amaciado, e a estrutura ainda segurava tudo no lugar.

De relance

Denominação

Pauillac

Comuna

Pauillac, na elevação de Mousset, entre o Mouton Rothschild e o Lafite Rothschild

Classificação

Cinquième Cru Classé 1855; Guia Michelin, 1 uva (2026)

Proprietários

Os filhos da baronesa Philippine de Rothschild, desde 2014; comprado pelo barão Philippe de Rothschild em 1970

Direção

Caroline Artaud

Vinhedo

41 hectares em um bloco; 10.000 pés por hectare; vinhas de 47 anos em média

Solo

Cascalho e areia trazidos pelo vento sobre argila e calcário Terroir de Pauillac →

Uvas

Cabernet sauvignon à frente, com merlot, cabernet franc, petit verdot e carménère plantada em 1947

Adega

Sala de cubas de 2007, por gravidade; adega de barricas de 2011 de Bernard Mazières com Richard Peduzzi; 18 meses em carvalho francês, 55% novo

Vinhos

Château Clerc Milon; Pastourelle de Clerc Milon, desde 2009

Na história

Muito dividido em 1901; 25 tonneaux em 1920 contra 75 em 1893