Château Duhart-Milon

O château

O nome é de um marinheiro. Jean Duhart serviu na marinha de Luís XV: partiu para Quebec a bordo do La Renomée em 1752, estava de volta ao Canadá em 1760, saiu queimado de um combate a bordo do L’Heureux em 1762, recebeu a patente de capitão do Almirantado da Guyenne em 1774 e se casou com Suzanne Castéja em 1778. A casa dele no cais de Pauillac não existe mais. O vinho foi vendido como Château Mandavy-Milon até 1868, quando levou pela primeira vez o nome Duhart-Milon. A família Castéja ficou com a propriedade até 1937; 5 proprietários passaram por ela nos 25 anos seguintes. Os Domaines Barons de Rothschild a compraram em 1962 e passaram os anos 1970 replantando o vinhedo.

Desde então o Duhart-Milon é conduzido ao lado do Lafite. Saskia de Rothschild preside o grupo desde 2018 e assumiu a direção executiva em dezembro de 2021; Éric Kohler é diretor técnico das 2 propriedades desde julho de 2020, uma divisão pensada para que cada uma receba a atenção que merece. O vinhedo tem 76 hectares num bloco quase contínuo no norte da denominação, graves arenosas sobre subsolo calcário do Terciário, plantado com 2 variedades e nenhuma outra: 67% de cabernet sauvignon e 33% de merlot. O vinho passa de 10 a 18 meses em carvalho, metade das barricas novas, feitas na tanoaria do próprio grupo.

O vinhedo tem Haute Valeur Environnementale (Alto Valor Ambiental, a certificação ambiental do Estado francês para as propriedades agrícolas) e ISO 14001, está em conversão orgânica desde 2021, e o grupo entrou na comunidade B Corp em dezembro de 2023. O Moulin de Duhart é o segundo vinho e o Baron de Milon, o terceiro. Le Blanc de Duhart-Milon é vendido como Bordeaux, porque Pauillac é uma denominação só de tintos; no 2021, que provei em maio de 2026, o sauvignon blanc dá a tensão e o sémillon dá a textura, e o vinho se apoia no equilíbrio, não na exuberância.

De relance

Denominação

Pauillac

Comuna

Pauillac

Classificação

Quatrième Cru Classé 1855, o único de Pauillac

Proprietário

Domaines Barons de Rothschild, desde 1962; a família Castéja até 1937

Direção

Saskia de Rothschild, presidente desde 2018, na direção executiva desde dezembro de 2021; Éric Kohler, diretor técnico, desde julho de 2020

Vinhedo

76 hectares num bloco quase contínuo

Solo

Graves arenosas sobre subsolo calcário do Terciário Terroir de Pauillac →

Uvas

Cabernet sauvignon 67%, merlot 33%

Cultivo

Haute Valeur Environnementale; ISO 14001; conversão orgânica desde 2021; B Corp, dezembro de 2023

Adega

10 a 18 meses em carvalho, 50% novo, da tanoaria do próprio grupo

Vinhos

Château Duhart-Milon; Moulin de Duhart; Baron de Milon; Le Blanc de Duhart-Milon, vendido como Bordeaux

O nome

Château Mandavy-Milon até 1868