Château
Château Haut-Bages Monpelou
Um Pauillac separado do Château Duhart-Milon, comprado por Marcel Borie dos Kressmann e feito hoje, como propriedade independente, pela equipe do Château Batailley.
- Denominação
- Pauillac
O château
O Haut-Bages Monpelou já fez parte do Château Duhart-Milon, então uma propriedade da família Castéja, antes de ser separado dele; Marcel Borie depois o comprou da família Kressmann. Hoje pertence aos Castéja como irmão mais novo do Château Batailley, e é conduzido como propriedade independente pela equipe técnica do Batailley. Philippe Castéja está à frente da casa Borie-Manoux, com o filho, Frédéric, como diretor executivo.
O vinhedo fica sobre cascalho e tem 70% de cabernet sauvignon, 24% de merlot, 5% de cabernet franc e 1% de petit verdot. As uvas fermentam por 14 a 18 dias, e o vinho envelhece 18 meses em barricas de carvalho, cerca de 30% novas. O 2020 tem 71% de cabernet sauvignon, 25% de merlot e 4% de cabernet franc.
De relance
- Denominação
- Pauillac
- Comuna
- Pauillac
- Classificação
- Sem classificação
- Proprietários
- A família Castéja, Borie-Manoux
- Direção
- A equipe técnica do Château Batailley
- Solo
- Cascalho
- Uvas
- Cabernet sauvignon 70%, merlot 24%, cabernet franc 5%, petit verdot 1%
- Adega
- Fermentação de 14 a 18 dias; 18 meses em barrica, cerca de 30% nova
- Vinhos
- Château Haut-Bages Monpelou
- A casa
- Também o Château Batailley, Pauillac
Fontes: Borie-Manoux, Château Haut-Bages Monpelou · Borie-Manoux, Haut-Bages Monpelou 2020 technical sheet · Borie-Manoux, nossa história · Borie-Manoux, Pauillac
O registro
O Château Haut-Bages Monpelou está na denominação Pauillac.
A Classificação de 1855 foi publicada em 18 de abril de 1855, elaborada pelos corretores da praça de Bordeaux para a Exposição Universal de Paris.
Cru Classé
Somente por convite.
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