Château Montrose

O château

Etienne Théodore Dumoulin fundou o Montrose em 1815, pondo as primeiras vinhas no que hoje se chama Terraço 4, e 40 anos depois os corretores o classificaram como segundo cru, o mais jovem da lista. Os livros mostram como o Montrose era novo: não está na Topographie de tous les vignobles connus de 1816, de André Jullien, o negociante de vinhos de Paris que percorreu os vinhedos do mundo, nem na edição de 1832. William Franck, cujo Traité sur les vins du Médoc saiu pela primeira vez em 1824, mostra Dumoulin recém-instalado na antiga propriedade dos Ségur, que é o Calon, com 120 a 160 tonneaux (a antiga medida bordalesa de uma colheita, 900 litros, ou 4 barricas), e a encosta desmatada acima dela, que viraria o Montrose, não está em coluna nenhuma do livro. Cyrus Redding, cujo A History and Description of Modern Wines saiu em 1833, é o primeiro a imprimir a palavra Montrose. Em 1845 Franck notava que uns o punham entre os segundos e outros entre os terceiros, e Charles Cocks explicou por quê em 1846: fora plantado havia muito pouco tempo. Em 1868 Cocks e Édouard Féret, no Bordeaux et ses vins, a obra de referência do comércio de Bordeaux, já o traziam como segundo cru. O Case File 05 acompanha como um nome que não existia em 1824 subiu tão alto tão depressa, e por que nenhuma propriedade repetiu o feito.

A propriedade tem 130 hectares, 95 deles de vinha em 115 parcelas sobre 2 terraços de cascalho, o Terraço 3 e o Terraço 4, com 35 hectares mantidos como bosques, prados e lagoas. O vinhedo tem 63% de cabernet sauvignon, 31% de merlot, 4% de cabernet franc e 2% de petit verdot. Martin e Olivier Bouygues compraram a propriedade em 2006, depois de 3 gerações da família Charmolüe, e a reconstruíram entre 2007 e 2013: 10.000 metros quadrados de adegas novas, um salão de barricas de 11 metros de altura, 3.000 metros quadrados de painéis solares e um sistema geotérmico.

O La Dame de Montrose, o segundo vinho, foi criado em 1983 em homenagem a Yvonne Charmolüe, que dirigiu o château de 1944 a 1960, e leva em média de 40% a 45% da produção. O Terrasse de Château Montrose e um branco, o Montrose Blanc, completam a linha.

De relance

Denominação

Saint-Estèphe

Classificação

Deuxième Cru Classé 1855; Guia MICHELIN, 3 uvas (2026)

Proprietários

A família Bouygues, desde 2006; antes, a família Charmolüe por 3 gerações

Vinhedo

95 hectares de vinha em 115 parcelas, numa propriedade de 130 hectares

Solo

2 terraços de cascalho, o Terraço 3 e o Terraço 4, sobre argila e calcário

Uvas

Cabernet sauvignon 63%, merlot 31%, cabernet franc 4%, petit verdot 2%

Adega

Refeita entre 2007 e 2013: 10.000 metros quadrados de adegas; painéis solares e energia geotérmica

Vinhos

Château Montrose; La Dame de Montrose, desde 1983; Terrasse de Château Montrose; Montrose Blanc

Na história

Plantado pela primeira vez em 1815; impresso pela primeira vez em 1833; segundo cru em 1855

Fontes: Château Montrose, raízes · Château Montrose, os terraços · Château Montrose, Martin e Olivier Bouygues · Château Montrose, La Dame de Montrose · Château Montrose, um ecossistema vivo · Conseil des Grands Crus Classés en 1855, a classificação por denominação