Château Haut-Beauséjour

O château

O Haut-Beauséjour é um nome recente numa comuna antiga. A casa de Champagne Louis Roederer o criou em 1992 e o manteve até 2017, quando Pierre Rousseau o comprou; ele é presidente do Rapido Group, um dos principais fabricantes de motorhomes da Europa, e já era dono do Château Laffitte Carcasset, em Saint-Estèphe.

O vinhedo, de cerca de 10 hectares e vinhas de 25 anos em média, fica sobretudo no 3º terraço do Médoc, em cascalho profundo e argiloso, com poda Guyot Poussard dupla e 85% de merlot e 15% de cabernet sauvignon. As uvas são selecionadas e fermentadas em cubas de concreto com controle de temperatura, com a vinificação ajustada a cada parcela, e o vinho passa de 12 a 14 meses em barricas de carvalho, 50% novas e o resto já com 1 vinho.

De relance

Denominação

Saint-Estèphe

Comuna

Saint-Estèphe

Classificação

Sem classificação

Proprietário

Pierre Rousseau, desde 2017; Champagne Louis Roederer a partir de 1992

Vinhedo

Cerca de 10 hectares; vinhas de 25 anos em média; Guyot Poussard dupla

Solo

Cascalho profundo e argiloso do 3º terraço do Médoc Terroir de Saint-Estèphe →

Uvas

Merlot 85%, cabernet sauvignon 15%

Adega

Cubas de concreto com controle de temperatura; 12 a 14 meses em barricas de carvalho, 50% novas

Vinhos

Château Haut-Beauséjour

A casa

Também o Château Laffitte Carcasset, Saint-Estèphe