Château

Château Cantenac Brown

cha-TÔ cãt-NÁK BRÁUN
Como ler

As maiúsculas marcam a sílaba forte. Todo “r” soa como o “rr” de “carro”. O “t” e o “d” não viram “tch” e “dj”. Ouça o áudio: ele é a referência.

Uma mansão Tudor em Cantenac, classificada em 1855 com o nome de Boyd, e, desde 2023, com uma adega de terra crua, com concreto só nas fundações.


O château

John Lewis Brown, negociante de Bordeaux de ascendência escocesa e pintor de animais, começou a mansão Tudor no início do século XIX e quebrou; os banqueiros parisienses Fruitier e Gromard ficaram com a propriedade em 1843, e em 1855 ela foi classificada como Château Boyd. Louis Armand Lalande devolveu o nome Cantenac Brown em 1860 e ampliou a construção. A propriedade mudou de mãos várias vezes desde então: as famílias Lawton e du Vivier, depois a Rémy Martin, depois a AXA Millésimes a partir de 1989, depois Simon Halabi a partir de 2006 e, em dezembro de 2019, Tristan Le Lous e os irmãos Briac e Guirec, da família dos laboratórios Urgo. José Sanfins dirigiu a propriedade e fez o vinho a partir de 1989; Romain Courtier, que veio do Château Lafleur e do Château Nénin, chegou em junho de 2025 e assumiu a direção em 2026.

A nova adega, projetada por Philippe Madec, ficou pronta no verão de 2023, a tempo daquela colheita. A parede externa é de taipa, com 50 centímetros de espessura e 20 metros de comprimento, em faixas de 3 cores de terra trazida de uma pedreira em Montpon-Ménestrol, a cerca de 100 quilômetros; por dentro há paredes de tijolo de terra comprimida, cortiça e lã de madeira como isolamento, uma abóbada de madeira local e tinta feita de trigo, com concreto de baixo carbono só nas fundações. Um poço geotérmico mantém a sala de barricas entre 13 e 14 graus sem ar-condicionado. Setenta cubas de inox de 50 a 120 hectolitros substituíram 33 antigas, e o vinho corre por gravidade.

O vinhedo tem 75 hectares de tinto e 5 de branco sobre cascalho do Garonne, com 65% de cabernet sauvignon, 33% de merlot e o resto de cabernet franc e petit verdot, e 30 ovelhas escocesas pastam num parque onde há uma sequoia de 200 anos. Éric Boissenot é o consultor. O BriO de Cantenac Brown é o segundo vinho desde 2001, e o AltO, o branco desde 2011. O 2019, que provei em setembro de 2025, veio de uma safra quase ideal e mostrava isso: perfumado e floral, com fruta em camadas e uma estrutura polida, feita para durar. O branco AltO 2019, que provei em maio de 2024, era frutado e mineral, com aromas elegantes de maçã verde e limão.

De relance

Denominação
Margaux
Comuna
Cantenac
Classificação
Troisième Cru Classé 1855, com o nome de Château Boyd
Proprietários
A família Le Lous, desde dezembro de 2019
Direção
Romain Courtier, desde 2026; José Sanfins, de 1989 a 2025
Consultor
Éric Boissenot
Vinhedo
75 hectares de tinto e 5 de branco
Solo
Cascalho do Garonne Terroir de Margaux →
Uvas
Cabernet sauvignon 65%, merlot 33%, o resto cabernet franc e petit verdot
Adega
Terra crua, de Philippe Madec, pronta no verão de 2023; 70 cubas de inox de 50 a 120 hectolitros; por gravidade
Vinhos
Château Cantenac Brown; BriO de Cantenac Brown, desde 2001; AltO, branco, desde 2011
O parque
30 ovelhas escocesas e uma sequoia de 200 anos

Fontes

Instituições
Union des Grands Crus de Bordeaux, Château Cantenac Brown; amàco, a adega de terra crua do Château Cantenac Brown
Publicações próprias
Château Cantenac Brown, a propriedade

Revisado em 13 de outubro de 2026. Como escolho as fontes

O registro

O Château Cantenac Brown é Troisième Cru Classé da Classificação de 1855, na denominação Margaux.

A Classificação de 1855 foi publicada em 18 de abril de 1855, elaborada pelos corretores da praça de Bordeaux para a Exposição Universal de Paris.

Fonte: Conseil des Grands Crus Classés en 1855

Privado

Somente por convite.

Também aparece em

Degustações

1

Nas notícias

2

  1. 20 de mai. de 2026

    Cantenac Brown passa o comando para Romain Courtier

    Desde o início de 2026, Romain Courtier é o diretor-geral do Troisième Grand Cru Classé de Margaux Château Cantenac Brown, sucedendo José Sanfins.

    Fonte: terredevins.com Margaux Propriedades e PessoasEn Primeur e La Place

  2. 7 de dez. de 2025

    Advento do vinho #7: a garrafa extraordinária de Cantenac Brown

    Château Cantenac Brown apresentou sua coleção “Terre & Temps”, com um double magnum contendo o millésime 2015.

    Fonte: terredevins.com O Novo Bordeaux

Casas na sua história

Nos livros antigos

“Não tolerando ali nenhuma uva secundária e admitindo apenas as uvas mais finas, isto é, o carmenet-sauvignon, o carmenet franc e o petit-verdot.”

en n'y tolérant aucun cépage secondaire et en n'y admettant que les cépages les plus fins , c'est - à - dire le carmenet - sauvignon , le carmenet franc , et le petit verdot .

Château-Cantenac-Brown, Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite (5e éd.), 1886, p. 142

As uvas de Bordeaux

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