Château des Graviers

O château

O bisavô de Christophe Landry comprou as primeiras parcelas em Le Gravier, um lieu-dit de Arsac, e a família mantém a propriedade há 4 gerações. O solo explica o nome. Os 13 hectares ficam sobre elevações de cascalho quaternário trazido dos Pireneus, que chegam a 19 a 23 metros de altitude, e o cascalho desce de 14 a 16 metros, cheio de seixos e pobre em argila. Quando estudos de solo encontraram 3 tipos de terreno, a resposta da família foi plantar mais 3 variedades, e o vinhedo tem hoje 61% de cabernet sauvignon, 26% de merlot, 5% de cabernet franc, 3% de petit verdot, 3% de malbec e 2% de carménère, com vinhas de 30 anos em média. O cultivo é orgânico certificado.

Cada variedade é colhida quando está madura, parte à mão e parte à máquina, com seleção no fim das fileiras; cada parcela tem sua própria cuba, e o vinho envelhece de 12 a 16 meses em barricas de carvalho francês, 25% novas, cerca de 40.000 garrafas por ano. O Château des Graviers é Cru Artisan du Médoc na classificação das safras 2022 a 2026.

De relance

Denominação

Margaux

Comuna

Arsac

Classificação

Cru Artisan du Médoc, safras 2022 a 2026

Proprietário

Christophe Landry, a 4ª geração

Vinhedo

13 hectares; vinhas de 30 anos em média

Solo

Cascalho quaternário dos Pireneus, de 14 a 16 metros de profundidade Terroir de Margaux →

Uvas

Cabernet sauvignon 61%, merlot 26%, cabernet franc 5%, petit verdot 3%, malbec 3%, carménère 2%

Cultivo

Orgânico, certificado

Adega

Uma cuba para cada parcela; 12 a 16 meses em barricas de carvalho francês, 25% novas

Produção

Cerca de 40.000 garrafas por ano