Classificação

Os Crus Artisans du Médoc

A menor lista de Bordeaux, e a única que classifica a pessoa além do vinho: 40 dos seus 100 pontos são pelo trabalho que o dono faz com as próprias mãos.

O que é

Uma classificação de pequenas propriedades do Médoc cujo dono trabalha a vinha, faz o vinho e o vende. Cobre as mesmas 8 denominações dos Crus Bourgeois: Médoc, Haut-Médoc, Margaux, Listrac-Médoc, Moulis-en-Médoc, Saint-Julien, Pauillac e Saint-Estèphe. Há uma categoria, Cru Artisan, e a lista em vigor tem 33 classificações sobre 32 propriedades, porque o Château Moutte Blanc é classificado 2 vezes, em Margaux e no Haut-Médoc.

Como ela se move

A cada 5 anos desde 2017, e a lista em vigor cobre as safras de 2022 a 2026. Um candidato é auditado no próprio terreno e provado em 3 safras por um júri de 8, dividido em 2 bancas de 2 negociantes, 2 corretores, 2 enólogos e 2 técnicos de viticultura. A propriedade precisa vinificar nela mesma as uvas que colheu ali e engarrafar o vinho ali, e pode usar a menção para 1 nome em cada denominação e não mais.

O que ela mede e nenhuma outra mede

O trabalho pessoal, e põe um número nele. Quarenta dos 100 pontos são pelo envolvimento do próprio dono na vinha, na adega, na venda e na papelada, avaliado por uma auditoria na propriedade, e quem fizer menos de 20 desses 40 está fora, por melhor que seja o vinho. Os outros 60 são pelo vinho, com 30 de mínimo, e 60 em 100 é a nota de passagem. Nenhuma outra classificação de Bordeaux dá nota ao produtor em vez de dar à propriedade.

Cada edição

6

  1. 1868

    O termo é registrado

    O nome Crus Artisans está registrado no guia Cocks et Féret de 1868. A coisa que ele nomeia é mais velha que o nome: no século XVII os artesãos do Médoc, o carreiro, o ferrador e o tanoeiro, tinham vinhas e as trabalhavam com as próprias mãos entre um serviço e outro.

  2. 1989

    O sindicato é fundado

    Depois de o termo ter saído de uso nos anos 1930, os produtores formam o Syndicat des Crus Artisans du Médoc, em Pauillac, para trazê-lo de volta.

  3. 1994 junho de 1994

    A Europa a deixa no rótulo

    As regras europeias admitem a menção e permitem imprimi-la no rótulo principal. O Estado francês passou a publicar a designação no Journal Officiel a partir de 2006, e a primeira classificação sob ela é desse ano.

  4. 2006 11 de janeiro de 2006

    A primeira classificação

    O Estado aprova a primeira lista oficial de Crus Artisans: 44 propriedades, escolhidas entre 59 candidatas, a partir da safra de 2005.

    44 propriedades.

  5. 2017 26 de dezembro de 2017

    O ciclo de 5 anos

    O sindicato adota um novo caderno de encargos (o cahier des charges, o regulamento da própria classificação) na assembleia geral extraordinária de 29 de novembro de 2017, e a portaria de 26 de dezembro de 2017 o homologa. Daí em diante a classificação é refeita a cada 5 anos, em vez de renovada ano a ano.

  6. 2023 12 de maio de 2023

    A lista em vigor

    A portaria de 21 de outubro de 2022 homologa o caderno de encargos (o cahier des charges, o regulamento da própria classificação) e o plano de verificação, revogando a de 2017, e a janela de candidaturas abre em 28 de outubro de 2022, por 61 dias. A Qualisud, o organismo certificador, declara a classificação encerrada em 12 de maio de 2023. Ela cobre as safras de 2022 a 2026.

    33 classificações sobre 32 propriedades, em 6 das 8 denominações com direito à menção. Pauillac e Moulis-en-Médoc não têm nenhuma.

Notas

De onde vem esta lista

O sindicato publica a lista apenas como 2 fotografias da proclamação, então os nomes aqui vêm do texto do próprio organismo certificador, que é o documento que o arrêté nomeia. Os 2 concordam nas 33 classificações.

A lista de hoje

33

Cru Artisan 33

Fontes

Qualisud, a proclamação da classificação dos Crus Artisans du Médoc, 12 de maio de 2023 · Qualisud, o caderno de encargos da classificação dos Crus Artisans · Arrêté du 21 octobre 2022, que homologa o caderno de encargos da classificação dos Crus Artisans · Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux, os Crus Artisans du Médoc · Syndicat des Crus Artisans du Médoc · Decanter, a primeira classificação dos Crus Artisans, janeiro de 2006

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