Château d’Osmond

O château

O Osmond vem crescendo em Cissac-Médoc desde 1987, e algumas das suas vinhas têm mais de 75 anos; Frédéric Morlier, da SCEA des Grûnes, é o viticultor. Os 10 hectares, de cascalho arenoso, cascalho fino e areia sobre finos veios de argila, são plantados com 7.000 a 11.000 pés por hectare, com 35 anos em média. A propriedade se comprometeu com o cultivo orgânico em 2022 e é certificada pela Ecocert: o solo é trabalhado à máquina, plantas de cobertura são semeadas, e composto, sebes, enxofre e cobre fazem o resto. Tem também o selo Cultivons Demain, de responsabilidade social e ambiental.

O merlot lidera o corte, com cabernet sauvignon, petit verdot e um pouco de cabernet franc: o 2024 tem 52% de merlot, 38% de cabernet sauvignon, 8% de petit verdot e 2% de cabernet franc. O vinho envelhece 12 meses em barricas de carvalho francês, cerca de 50.000 garrafas por ano. Ao lado dele há L’Amphore de Château d’Osmond, um Vin de France; Le Petit Verdot; um branco, o Ô d’Osmond; e espumantes, Les Bulles. O Osmond é Cru Artisan du Médoc na classificação para as safras 2022 a 2026.

De relance

Denominação

Haut-Médoc

Comuna

Cissac-Médoc

Classificação

Cru Artisan du Médoc, safras 2022 a 2026

Viticultor

Frédéric Morlier, SCEA des Grûnes

Vinhedo

10 hectares; 7.000 a 11.000 pés por hectare; vinhas de 35 anos em média, algumas com mais de 75

Solo

Cascalho arenoso, cascalho fino e areia sobre veios de argila

Uvas

O 2024: merlot 52%, cabernet sauvignon 38%, petit verdot 8%, cabernet franc 2%

Cultivo

Orgânico, certificado pela Ecocert; compromisso desde 2022; Cultivons Demain

Adega

12 meses em barricas de carvalho francês

Produção

Cerca de 50.000 garrafas

Vinhos

Château d’Osmond; L’Amphore de Château d’Osmond; Le Petit Verdot; Ô d’Osmond; Les Bulles

Fontes: Château d’Osmond · Château d’Osmond, o compromisso orgânico · Château d’Osmond, o grand vin · Château d’Osmond, os vinhos tintos · Crus Artisans du Médoc, Château d’Osmond · Qualisud, a classificação dos Crus Artisans du Médoc, 2022 a 2026