Château du Taillan

O château

O Château du Taillan é uma casa do século XVIII num parque arborizado de 100 hectares em Le Taillan-Médoc, e a casa, o retábulo de mármore rosa e as adegas subterrâneas abobadadas são todos tombados como monumentos históricos. William Franck, cujo Traité sur les vins du Médoc saiu pela primeira vez em 1824, o traz em 1845 em nome do marquês de Bryas, com 150 a 180 tonneaux (a antiga medida bordalesa de uma colheita, 900 litros, ou 4 barricas), e um livro de 1855, Le vin de Bordeaux: promenade en Médoc, descreve o château do marquês como uma fazenda-modelo onde tudo se experimentava. Les grands crus bordelais, publicado em 1866, encontrou um solar meio gótico, antiga casa do presidente Lavie do Parlamento de Bordeaux e então do visconde de Borrelli, com 150 a 200 tonneaux, e o contou entre os châteaux mais notáveis do Médoc pela arquitetura, pelo lugar e pela paisagem. A comuna, que um dia fizera vinho branco no solo pedregoso de Haut-Taillan, já só fazia tinto.

Charles Cocks e Édouard Féret, cujo Bordeaux et ses vins era a obra de referência do comércio de Bordeaux, o dão a Maurice de Luze em 1886. Em 1896 Henri Cruse o comprou para fazer dele uma casa e um pequeno vinhedo, e a edição de 1898 do guia já o mostra lá, com um domínio de cerca de 150 hectares e as vinhas em parte replantadas. Os Cruse o mantiveram por 130 anos: o filho, Jean, assumiu em 1932, e em 1992 as 5 filhas de Henri-François Cruse, a 4ª geração, tomaram a frente. Em 2026 passou a Laurent Marti, empresário e presidente do clube de rúgbi Union Bordeaux Bègles; Tatiana, da família Cruse, continua na equipe.

O vinhedo tem 24 hectares de Haut-Médoc, sobre cascalho e sobre argila e calcário, com as vinhas mais velhas plantadas em 1959 e as mais novas em 2016; o 2021 tem 85% de merlot e 15% de cabernet sauvignon, fermentados em inox com controle de temperatura. A propriedade tem a certificação Haute Valeur Environnementale (Alto Valor Ambiental, a certificação ambiental do Estado francês para as propriedades agrícolas) desde julho de 2018. Seu lugar entre os Crus Bourgeois acompanha toda a história deles: na primeira lista, de 1932, Cru Bourgeois Supérieur em 2003, Cru Bourgeois Exceptionnel em 2020 e mantido nessa categoria em fevereiro de 2025, um dos 14. Além do tinto, faz rosés com o nome La Rose du Taillan e um branco, o Dame Blanche, que deve o nome à lenda de uma princesa chamada Bianca.

De relance

Denominação

Haut-Médoc

Comuna

Le Taillan-Médoc

Classificação

Cru Bourgeois em 1932; Cru Bourgeois Supérieur em 2003; Cru Bourgeois Exceptionnel, 2020 e 2025, um dos 14

Proprietário

Laurent Marti, desde 2026; a família Cruse de 1896 a 2026

Vinhedo

24 hectares; vinhas plantadas de 1959 a 2016

Solo

Cascalho, e argila e calcário Terroir de Haut-Médoc →

Uvas

O 2021: merlot 85%, cabernet sauvignon 15%

Cultivo

Haute Valeur Environnementale, desde julho de 2018

Adega

Inox com controle de temperatura

Vinhos

Château du Taillan; La Rose du Taillan; Dame Blanche, branco

A casa

Um château do século XVIII com retábulo de mármore rosa e adegas subterrâneas abobadadas, todos monumentos históricos; um parque arborizado de 100 hectares

Na história

O marquês de Bryas, 150 a 180 tonneaux, em 1845