Château Sociando-Mallet

O château

O Mallet do nome era um capitão de navio, Achille Mallet, ligado a esta encosta desde 1831. William Franck, cujo Traité sur les vins du Médoc saiu pela primeira vez em 1824, registrou a propriedade em 1845 como Lamothe, em nome de Mallet, capitaine de navire, com 35 a 40 tonneaux (a antiga medida bordalesa de uma colheita, 900 litros, ou 4 barricas); na edição de 1853 o mesmo capitão e o mesmo número aparecem sob um nome novo, Sociando, o que está hoje no rótulo. Charles Cocks e Édouard Féret, cujo Bordeaux et ses vins era a obra de referência do comércio de Bordeaux, acompanharam a propriedade ao longo do século como cru bourgeois de cascalho. A edição inglesa de 1883 anotava que seus vinhos eram especialmente apreciados na Holanda e na Inglaterra, e a de 1893, que L. Simon a tinha comprado em 1878 dos herdeiros da viúva Malet, quando já era tida como 1 dos 2 primeiros crus da comuna, com quase 15 hectares de vinhas em plena produção.

Em 1969 Jean Gautreau, negociante de Bordeaux encarregado de achar um vinhedo para um cliente belga, deu com esta elevação de cascalho livre de geadas sobre o estuário, em Saint-Seurin-de-Cadourne, e ficou com ela: 5 hectares abandonados por 250.000 francos. Ele tinha passado 12 anos vendendo Bordeaux na Bélgica e na Holanda, e a Holanda estava entre os mercados que o velho guia citava. Construiu a adega de barricas que a propriedade não tinha, comprou parcelas à medida que apareciam e levou o vinhedo de 5 a 83 hectares e a produção a cerca de 450.000 garrafas por ano, somando o vinho do château e o segundo vinho; a Place de Bordeaux passou a vendê-lo a preços de 4º e 5º crus.

Quando a classificação dos crus bourgeois do Médoc foi refeita em 2003, 490 propriedades se candidataram e 247 foram classificadas. O Sociando-Mallet não se candidatou: Gautreau achava que um lugar entre os crus bourgeois rebaixaria o seu château. Em 2007 o tribunal de Bordeaux anulou aquela classificação em 3 sentenças numa mesma manhã, e o Case File 07 conta a história inteira. Gautreau morreu em 1º de novembro de 2019, aos 92 anos. A filha única, Sylvie, que dirigia a propriedade desde os 90 anos do pai, a conduz com o filho, Arthur.

A propriedade tem 120 hectares, 83 deles de vinhas sobre cascalho do Günz e um subsolo profundo de argila e calcário, a 8.333 pés por hectare, com 54% de merlot, 42% de cabernet sauvignon e 4% de cabernet franc e vinhas de 35 anos em média. O La Demoiselle de Sociando-Mallet é o segundo vinho, e uma cuvée leva o nome de Jean Gautreau. O que esta propriedade prova melhor é o tempo, e é por isso que gosto tanto dos seus vinhos: mostram, vez após vez, como envelhecem bem. O 1998, que provei em fevereiro de 2024, ainda estava delicioso aos 26 anos: fruta negra e cassis, toques de café e chocolate, os taninos ainda presentes e totalmente integrados. O 1997, de uma safra modesta, mostrava tabaco, terra e fruta amaciada quando escrevi sobre ele em novembro de 2025, caráter num ano que deu pouco. Durante muitos anos passou despercebido pela maioria; em certos círculos virou vinho cult.

De relance

Denominação

Haut-Médoc

Comuna

Saint-Seurin-de-Cadourne

Classificação

Sem classificação; nunca se candidatou ao Cru Bourgeois

Proprietário

A família Gautreau, desde 1969; Sylvie Gautreau

Vinhedo

83 hectares numa propriedade de 120; 8.333 pés por hectare; vinhas de 35 anos em média

Solo

Cascalho do Günz sobre argila e calcário profundos

Uvas

Merlot 54%, cabernet sauvignon 42%, cabernet franc 4%

Produção

Cerca de 450.000 garrafas por ano

Vinhos

Château Sociando-Mallet; La Demoiselle de Sociando-Mallet; Jean Gautreau

Na história

Lamothe, em nome de Mallet, capitão de navio, em 1845; Sociando em 1853; 1 dos 2 primeiros crus da comuna em 1893

Fontes: Bordeaux Reviews, Case File 07 (Franck, Cocks et Féret, os obituários, a Wine Scholar Guild) · Château Sociando-Mallet, o vinhedo · Château Sociando-Mallet, história · Château Sociando-Mallet, os vinhos · Guto Assumpção no Instagram, Château Sociando-Mallet 1998, 30 de abril de 2024 · Guto Assumpção no Instagram, Château Sociando-Mallet 1997, 3 de novembro de 2025 · Guto Assumpção no Instagram, uma degustação de 3 vinhos, 27 de abril de 2025