Passamos uma noite maravilhosa degustando vinhos franceses, incluindo estas 3 seleções excepcionais de…

Passamos uma noite maravilhosa degustando vinhos franceses, incluindo estas 3 seleções excepcionais de Bordeaux:

- Château de Sales, Pomerol 2015: Jovem e vibrante, com muita fruta fresca, provando que Pomerol é sempre uma aposta segura. Provavelmente foi o vinho de que as pessoas mais gostaram.

- Château la Gomerie, Saint-Émilion 2006: Servido em magnum, foi o meu favorito. 100% Merlot, com aromas convidativos, notas terciárias complexas e taninos perfeitamente integrados, mostrando um vinho completamente evoluído. Uma verdadeira joia escondida de uma propriedade boutique que existiu apenas de 1995 a 2011, quando foi integrada à Beau-Sejour Becot.

- Château Sociando-Mallet, Haut-Médoc 1997: Adoro os vinhos deste Château, que comprovam repetidamente como envelhecem lindamente. Harmonizou muito bem com hambúrgueres.

Château de Sales Château Sociando-Mallet