Château Moulin de Blanchon

O château

Henri Négrier comprou sua primeira parcela de vinhas em 1978 em Saint-Seurin-de-Cadourne, 1 quilômetro ao norte de Saint-Estèphe. Em 1990 deixou a adega cooperativa e transformou as antigas cavalariças em adega, e o nome Château Moulin de Blanchon nasceu em 1992. Em 2000 formou uma sociedade com a mulher e os 2 filhos como sócios, e em 2010 a propriedade, então com 24 hectares no Haut-Médoc e 60 ares em Saint-Estèphe, recebeu a menção Cru Bourgeois, que manteve nas classificações de 2020 e de 2025. Henri, Sylvain e Vincent Négrier são os mestres de adega, e M. Médeville é o enólogo consultor.

O solo é de cascalho, e de argila e calcário, plantado com 50% de merlot e 50% de cabernet sauvignon a 8.000 pés por hectare, em poda Guyot dupla, com vinhas de 40 a 50 anos em média e rendimento de 50 hectolitros por hectare. A colheita vai de meados de setembro ao início de outubro, à máquina desde 2008. O vinho macera por 1 mês e envelhece 12 meses em carvalho. O Château les Hauts de Gadet é feito com as vinhas mais jovens.

De relance

Denominação

Haut-Médoc

Comuna

Saint-Seurin-de-Cadourne

Classificação

Cru Bourgeois, 2010, 2020 e 2025

Proprietários

Henri Négrier, com a mulher e os 2 filhos como sócios

Enólogo

M. Médeville, consultor

Vinhedo

24 hectares no Haut-Médoc e 60 ares em Saint-Estèphe; 8.000 pés por hectare; 40 a 50 anos em média

Solo

Cascalho; argila e calcário

Uvas

Merlot 50%, cabernet sauvignon 50%

Adega

Colhido à máquina desde 2008; 1 mês de maceração; 12 meses em carvalho

Vinhos

Château Moulin de Blanchon; Château les Hauts de Gadet, das vinhas mais jovens

Fontes: Château Moulin de Blanchon, a propriedade · Alliance des Crus Bourgeois du Médoc, Château Moulin de Blanchon · Alliance des Crus Bourgeois du Médoc, a classificação de 2025 · Alliance des Crus Bourgeois du Médoc, a classificação de 2020