Château Grivière

O château

O Grivière fica no vilarejo de Blaignan, e é um nome antigo: Charles Cocks e Édouard Féret, cujo Bordeaux et ses vins era a obra de referência do comércio de Bordeaux, já o listavam entre os crus artisans na primeira edição do guia. A geada de fevereiro de 1956 acabou com um vinhedo já enfraquecido por crises. François de Rozières começou a reviver o château em 1974; em 1988 ele passou aos Domaines Barons de Rothschild (Lafite), e em 1990 a novos donos, que ergueram construções modernas e cavaram uma adega subterrânea. Em 2016 as adegas receberam equipamento novo e a propriedade, o parque e o château se abriram a visitantes. O Grivière pertence hoje aos Domaines CGR, com o Château La Cardonne e o Château Ramafort, e Magali Guyon dá forma ao vinho há mais de 20 anos.

Os 20 hectares de vinhas ficam numa encosta suave, sobre um mosaico de argila arenosa e argila mais pedregosa assentado em calcário, maciço ou mole, que às vezes aflora. São plantados com 60% de merlot e 40% de cabernet sauvignon, a 7.500 pés por hectare e com 30 anos em média. A propriedade recebeu a Agriculture Raisonnée em 2006, a Terra Vitis em 2017 e a Haute Valeur Environnementale (Alto Valor Ambiental, a certificação ambiental do Estado francês para as propriedades agrícolas), nível 3, em 2019. As uvas são colhidas à mão e à máquina, cada parcela fermenta em separado conforme a prova, e o vinho passa 12 meses em barricas, metade novas e metade de 1 ano, e depois envelhece pelo menos 5 anos. Não existe 2014: na madrugada de 9 de junho daquele ano, o granizo levou 80% da colheita. O Grivière é Cru Bourgeois nas classificações de 2020 e 2025.

De relance

Denominação

Médoc

Comuna

Blaignan

Classificação

Cru Bourgeois, 2020 e 2025

Proprietário

Domaines CGR

Direção

Magali Guyon, há mais de 20 anos

Vinhedo

20 hectares; 7.500 pés por hectare; vinhas de 30 anos em média

Solo

Argila arenosa ou pedregosa sobre calcário

Uvas

Merlot 60%, cabernet sauvignon 40%

Cultivo

Agriculture Raisonnée, 2006; Terra Vitis, 2017; Haute Valeur Environnementale, nível 3, 2019

Adega

Parcela por parcela; 12 meses em barricas, metade novas; pelo menos 5 anos de envelhecimento

Vinhos

Château Grivière

A casa

Domaines CGR, com o Château La Cardonne e o Château Ramafort

Na história

Revivido a partir de 1974; Domaines Barons de Rothschild (Lafite), de 1988 a 1990; sem 2014, perdido para o granizo

Fontes: Château Grivière · Château Grivière, a propriedade · Château Grivière, o vinhedo · Château Grivière, as safras · Domaines CGR · Alliance des Crus Bourgeois du Médoc, Château Grivière · Alliance des Crus Bourgeois du Médoc, a classificação de 2025 · Alliance des Crus Bourgeois du Médoc, a classificação de 2020