Château Bejac Romelys

O château

Sylvie e Xavier Berrouet se instalaram em 1986 num pequeno arrendamento e hoje cultivam 12 hectares de argila e calcário em Saint-Yzans-de-Médoc. Criaram o próprio rótulo e compuseram o nome com os dos filhos: RO de Rodolphe, MELYS de Melyssa. O vinhedo tem 50% de merlot, 45% de cabernet sauvignon e 5% de petit verdot, com 35 anos em média e cobertura de grama em todas as parcelas. É colhido à máquina e fermentado em inox, com 7 semanas de contato com as cascas, e o vinho envelhece de 12 a 18 meses em barricas de carvalho; cerca de 88.000 garrafas por ano. O Bejac Romelys é Cru Artisan du Médoc na classificação para as safras 2022 a 2026.

De relance

Denominação

Médoc

Comuna

Saint-Yzans-de-Médoc

Classificação

Cru Artisan du Médoc, safras 2022 a 2026

Direção

Sylvie e Xavier Berrouet, desde 1986

Vinhedo

12 hectares; vinhas de 35 anos em média; grama em todas as parcelas

Solo

Argila e calcário

Uvas

Merlot 50%, cabernet sauvignon 45%, petit verdot 5%

Adega

Colhido à máquina; inox, 7 semanas com as cascas; 12 a 18 meses em barricas de carvalho

Produção

Cerca de 88.000 garrafas por ano

Fontes: Crus Artisans du Médoc, Château Bejac Romelys · Qualisud, a classificação dos Crus Artisans du Médoc, 2022 a 2026