Château Dacher de Delmonte

O château

O Dacher de Delmonte é o tipo de propriedade para o qual existem os Crus Artisans: 3 hectares em Listrac-Médoc, de Sam Gavan, sobre cascalho pirenaico, argila e calcário, e argila arenosa com calcário. As vinhas, de 35 anos em média, são 60% merlot, 30% cabernet sauvignon e 10% petit verdot. As uvas são colhidas à mão e ficam 3 semanas em contato com as cascas, e o vinho envelhece em barricas de carvalho francês. A colheita inteira dá cerca de 100 hectolitros por ano, vendidos em garrafa a clientes particulares, na propriedade e em feiras, e na Suíça e na Bélgica. É Cru Artisan du Médoc na classificação para as safras de 2022 a 2026.

De relance

Denominação

Listrac-Médoc

Comuna

Listrac-Médoc

Classificação

Cru Artisan du Médoc, safras de 2022 a 2026

Proprietário

Sam Gavan

Vinhedo

3 hectares; vinhas de 35 anos em média

Solo

Cascalho pirenaico; argila e calcário; argila arenosa com calcário

Uvas

Merlot 60%, cabernet sauvignon 30%, petit verdot 10%

Adega

Colheita à mão; 3 semanas com as cascas; barricas de carvalho francês

Produção

Cerca de 100 hectolitros

Fontes: Crus Artisans du Médoc, Château Dacher de Delmonte · Qualisud, a classificação dos Crus Artisans du Médoc, 2022 a 2026