Château Fonréaud

O château

O nome, antes escrito Font-réaux, quer dizer fonte real, e conta a história que um rei da Inglaterra do século XII parou para beber numa fonte daqui. A propriedade em si foi montada no início do século XIX por Guillaume Van Hemert, cônsul da Dinamarca em Bordeaux, por meio de muitas trocas de terras; William Franck, cujo Traité sur les vins du Médoc saiu pela primeira vez em 1824, a lista naquele ano em nome de Duranteau e Van Hemert, com 90 a 100 tonneaux (a antiga medida bordalesa de uma colheita, 900 litros, ou 4 barricas). Passou à família Le Blanc de Mauvezin em 1832, e Henri Le Blanc de Mauvezin construiu o château em 1850. Em 1885 Lodoïs Le Blanc de Mauvezin a deixou para a senhorita de La Cropte de Chantérac, que se casou com o marquês de La Tremblaye, conde de Coulogne. Em 1898 Charles Cocks e Édouard Féret, cujo Bordeaux et ses vins era a obra de referência do comércio de Bordeaux, o classificavam como cru bourgeois supérieur, com 100 tonneaux: 180 hectares entre Listrac, Moulis e Cussac, 65 deles de vinhas dispostas em anfiteatro voltado para o sul, que as geadas de 1861, 1873 e 1892 tinham poupado.

Quando Léo Chanfreau, que tinha feito vinho na Argélia, voltou para a França com a família e comprou o Fonréaud em 1962, tudo precisava ser refeito, e o vinhedo estava reduzido a 17 hectares em mau estado. A família depois acrescentou o Château Lestage, em Listrac, e 2 propriedades em Moulis, e a geração seguinte, Guillaume e Loïc Chanfreau, conduz o Fonréaud hoje. Foi Cru Bourgeois Supérieur na classificação de 2020 e não está na lista de 2025; entrou na Union des Grands Crus de Bordeaux em 1983.

O vinhedo de tinto tem 35 hectares em encostas de cascalho a 43 metros, um mosaico de cascalho sobre argila e calcário do Oligoceno, plantado com cabernet sauvignon e merlot e um pouco de petit verdot, a 7.000 pés por hectare; as vinhas têm 22 anos em média, e a parcela mais antiga foi plantada em 1966. É certificado Haute Valeur Environnementale (Alto Valor Ambiental, a certificação ambiental do Estado francês para as propriedades agrícolas) de nível 3, e Antoine Médeville é o consultor. O Légende de Fonréaud é o segundo vinho. O branco tem história própria: a viscondessa de Coulogne criou o Le Cygne de Fonréaud no início do século XX, o vinhedo dele desapareceu no fim dos anos 1950 e foi replantado em 1989, e hoje é um Bordeaux seco, colhido à mão em várias passagens, prensado em cachos inteiros, fermentado e envelhecido em barrica sobre as borras finas.

Listrac pode ser rústico nos anos menores, e o Fonréaud é um dos que, discretamente, entregam mais do que prometem. O 2015, que provei em dezembro de 2025, vem de uma safra que deu à denominação taninos maduros e aveludados e uma fruta de charme incomum: frutas escuras, especiarias quentes, um frescor de cedro e a estrutura inconfundível do Médoc, num vinho que dá prazer sem pedir paciência.

De relance

Denominação

Listrac-Médoc; Le Cygne, Bordeaux branco

Comuna

Listrac-Médoc

Classificação

Cru Bourgeois Supérieur em 2020; fora da lista de 2025

Proprietários

A família Chanfreau, desde 1962

Direção

Guillaume e Loïc Chanfreau

Consultor

Antoine Médeville

Vinhedo

35 hectares de tinto; 7.000 pés por hectare; vinhas de 22 anos em média, a mais antiga de 1966

Solo

Cascalho sobre argila e calcário do Oligoceno, em encostas a 43 metros Terroir de Listrac-Médoc →

Uvas

Cabernet sauvignon, merlot, um pouco de petit verdot

Cultivo

Haute Valeur Environnementale, nível 3

Vinhos

Château Fonréaud; Légende de Fonréaud; Le Cygne de Fonréaud, branco

Na história

Cru bourgeois supérieur em 1898; 180 hectares, 65 deles de vinhas, poupados pelas geadas de 1861, 1873 e 1892