Château Clarke

O château

O Clarke é Médoc antigo. William Franck, cujo Traité sur les vins du Médoc saiu pela primeira vez em 1824, listou o cru naquele ano em nome de Clarke, o antigo dono, com Saint-Guirons como o novo, com 50 a 60 tonneaux (a antiga medida bordalesa de uma colheita, 900 litros, ou 4 barricas). Charles Cocks e Édouard Féret, cujo Bordeaux et ses vins era a obra de referência do comércio de Bordeaux, puseram o Château Clarke entre os crus bourgeois de Listrac a partir de 1868, e em 1898 imprimiram pela primeira vez o seu branco, o Clarke-Merle-Blanc, de sémillon e sauvignon, com 20 tonneaux. Em 1922, sob Albert Cantegril, o prefeito, o domínio tinha 255 hectares entre Moulis e Listrac, cerca de 43 deles de vinhas e 10 destas de uva branca, e o livro explicava o nome: o vinho branco era tão raro no Médoc que este ganhou o apelido de Merle Blanc, o melro branco.

Depois de mais de 2 séculos de vinha e de heranças, a propriedade que o barão Edmond de Rothschild comprou em 1973 estava decadente. Ele mandou replantar o vinhedo; 1978 foi a primeira safra do novo Clarke, e 1996 a última que ele fez. Os consultores parecem uma chamada da enologia de Bordeaux: Émile Peynaud naquela primeira safra, Jacques Boissenot de 1988 a 1996, Michel Rolland a partir de 2008 e Éric Boissenot a partir de 2015. A primeira safra de Fabrice Darmaillacq como responsável técnico foi a de 2016. A Edmond de Rothschild Heritage é a dona do Clarke hoje, junto com o Château des Laurets, em Puisseguin-Saint-Émilion, e vende os vinhos pela própria distribuição, fora da praça de Bordeaux.

São 55 hectares para o tinto e 4 para o branco, em elevações de argila e calcário. O tinto 2020 tem 70% de merlot e 30% de cabernet sauvignon de vinhas de 30 anos, colhido à mão, com seleção de toda a colheita e fermentação em inox, e a propriedade é certificada Haute Valeur Environnementale (Alto Valor Ambiental, a certificação ambiental do Estado francês para as propriedades agrícolas) de nível 3 desde 2019. O Clarke produz cerca de 150.000 garrafas por ano. Do Le Merle Blanc de Château Clarke, um Bordeaux de 70% de sauvignon blanc e 10% de sémillon, de muscadelle e de sauvignon gris cada, saem cerca de 15.000.

De relance

Denominação

Listrac-Médoc; o branco, Bordeaux

Comuna

Listrac-Médoc

Classificação

Sem classificação

Proprietário

Edmond de Rothschild Heritage; comprado pelo barão Edmond de Rothschild em 1973

Direção

Fabrice Darmaillacq, responsável técnico, desde a safra 2016

Consultoria

Émile Peynaud, 1978; Jacques Boissenot, de 1988 a 1996; Michel Rolland, a partir de 2008; Éric Boissenot, a partir de 2015

Vinhedo

55 hectares de tinto, 4 de branco

Solo

Elevações de argila e calcário

Uvas

O 2020: merlot 70%, cabernet sauvignon 30%

Cultivo

Haute Valeur Environnementale, nível 3, desde 2019

Produção

Cerca de 150.000 garrafas do Clarke; cerca de 15.000 do Le Merle Blanc

Vinhos

Château Clarke; Le Merle Blanc de Château Clarke

A casa

Edmond de Rothschild Heritage: também o Château des Laurets, Puisseguin-Saint-Émilion

Na história

Cru bourgeois de Listrac a partir de 1868; o branco Merle Blanc a partir de 1898; 255 hectares, 43 de vinhas, em 1922

Fontes: Edmond de Rothschild Heritage, 40 anos do Château Clarke · Edmond de Rothschild Heritage wine club, Château Clarke, em francês · Edmond de Rothschild Heritage wine club, Château Clarke 2020, em francês · Edmond de Rothschild Heritage wine club, Le Merle Blanc de Château Clarke, em francês · Edmond de Rothschild Heritage wine club, Château des Laurets, em francês · Edmond de Rothschild, Château Clarke, a história da aposta vencedora de um empreendedor