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Denominações
Saint-Émilion 50Médoc 46Margaux 24Sauternes 23Pomerol 21Pauillac 18Pessac-Léognan 14Entre-deux-Mers 9- Bordeaux AOC8
Graves 8Saint-Estèphe 7Saint-Julien 7Cadillac Côtes de Bordeaux 6Crémant de Bordeaux 6Haut-Médoc 6Barsac 5Premières Côtes de Bordeaux 5Blaye Côtes de Bordeaux 4Listrac-Médoc 4Bordeaux Supérieur 3Castillon Côtes de Bordeaux 3Fronsac 3Lalande-de-Pomerol 3Canon-Fronsac 2Côtes de Bourg 2Moulis 2Sainte-Foy Côtes de Bordeaux 2Graves de Vayres 1Montagne-Saint-Émilion 1
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Viticultores de Bordeaux relatam redução de 24% nas emissões
Produtores de uva e comerciantes de vinho de Bordeaux reduziram coletivamente as emissões de carbono em 24% desde 2012, segundo o Bordeaux Wine Council (CIVB). A região planeja alcançar uma redução total de 46% até 2030, informa a Environmental Leader.
O número oferece uma referência regional para os esforços de sustentabilidade de Bordeaux e uma base para avaliar avanços futuros.
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Château Thieuley vai arrancar 10 hectares sujeitos à secaMarie Courselle, que administra o
Château Thieuley com a irmã, vai arrancar 10 hectares de vinhedos em áreas sujeitas à seca na Gironde, onde os rendimentos caíram para 25 a 30 hl/ha.A decisão liga diretamente a adaptação climática à economia do vinhedo. Para algumas parcelas da Gironde, os baixos rendimentos já não são apenas um problema de uma safra, mas uma ameaça à viabilidade de longo prazo.
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Produtores de Bordeaux miram o mercado de luxo de São Paulo
Quinze produtores de
Saint-Émilion levaram seus melhores vinhos a São Paulo para potenciais compradores brasileiros, marcando a primeira vez que a Associação dos Grand Cru deSaint-Émilion incluiu o Brasil em sua rota.O movimento coloca São Paulo no centro das ambições premium de Bordeaux no Brasil e oferece um sinal concreto de onde os produtores enxergam o desenvolvimento da demanda internacional.
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Estudo em Bordeaux relaciona biodinâmica a menos podridão nas uvas
Uma pesquisa de doutorado realizada de 2022 a 2024 no
Château Lafite Rothschild , emPauillac , Bordeaux, encontrou menor suscetibilidade à Botrytis cinerea em uvas cultivadas com manejo biodinâmico. Em testes de laboratório, 69% foram infectadas, contra 89% sob manejo exclusivamente orgânico, segundo a Revista ADEGA.Os resultados acrescentam outra dimensão mensurável ao debate sobre biodinâmica, desta vez concentrada na incidência de fungos e na condição das uvas, e não apenas na filosofia.
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