Château
Château de Cruzeau
Como ler
As maiúsculas marcam a sílaba forte. O “ü” é um “i” dito com os lábios em bico. O “ö” é um “ê” dito com os lábios em bico. Todo “r” soa como o “rr” de “carro”. Ouça o áudio: ele é a referência.
Quase 60 hectares de cascalho profundo em Saint-Médard-d’Eyrans, que André Lurton encontrou em 1973, quando uma tempestade arrancou os pinheiros do terreno e mostrou as pedras nas suas raízes.
- Denominação
Pessac-Léognan - Châteaux
- Veja entre os 629
O château
O Cruzeau remonta ao século XVII e a Jacques de Cruzeau. Em 1841 a revista Le Producteur o elevou à categoria de primeiro cru, e o château atual foi construído em 1912. A sua vida moderna começou por acaso. Em 1973, no dia seguinte a um pequeno tornado, muito localizado, que tinha derrubado um lote de pinheiros jovens, André Lurton passou pela propriedade, viu as árvores arrancadas cheias de seixos e a comprou na hora. A partir de 1975 as suas equipes limparam, restauraram, plantaram e replantaram, e em 2001 construíram uma adega de envelhecimento para 2.000 barricas.
A propriedade fica no limite entre Martillac e Saint-Médard-d’Eyrans e cobre quase 60 hectares de elevações de cascalho, cascalho profundo para o tinto e para o branco: 42 hectares de tinto, com 54% de merlot, 41% de cabernet sauvignon, 4% de petit verdot e 1% de carmenère, e 12,5 de branco, todo de sauvignon blanc. As propriedades da família têm a ISO 14001 desde 2010 e a Haute Valeur Environnementale (Alto Valor Ambiental, a certificação ambiental do Estado francês para as propriedades agrícolas) de nível 3 desde 2017. O tinto de 2022 foi colhido à máquina, fermentado em cubas de aço com temperatura controlada e envelhecido 12 meses em barrica, de 30% a 40% nova, com trasfegas a cada 3 meses; o branco de 2023 passou 10 meses sobre as borras totais em barrica, 35% nova, com bâtonnage. A casa faz também o Château de Quantin, tinto e branco, e o Tracé Carménère, uma microcuvée do carmenère do Cruzeau, cerca de 800 garrafas por ano.
De relance
- Denominação
Pessac-Léognan - Comuna
- Saint-Médard-d’Eyrans
- Classificação
- Sem classificação
- Proprietários
- A família André Lurton, desde 1973
- Vinhedo
- Quase 60 hectares: 42 de tinto, 12,5 de branco
- Solo
- Cascalho profundo Terroir de
Pessac-Léognan → - Uvas
- Tinto: merlot 54%, cabernet sauvignon 41%, petit verdot 4%, carmenère 1%. Branco: sauvignon blanc 100%
- Cultivo
- ISO 14001 desde 2010; Haute Valeur Environnementale, nível 3, desde 2017
- Adega
- Adega de envelhecimento para 2.000 barricas, construída em 2001; tinto 12 meses em barrica, de 30% a 40% nova
- Vinhos
Château de Cruzeau , tinto e branco; Château de Quantin; Tracé Carménère- A casa
- Também o
Château de Rochemorin , oChâteau La Louvière e oChâteau Couhins-Lurton ,Pessac-Léognan
Fontes
- Publicações próprias
- Vignobles Famille André Lurton:
Château de Cruzeau ,Château de Cruzeau red 2022,Château de Cruzeau white 2023, Tracé Carménère 2020, nossos compromissos
Revisado em 23 de setembro de 2026. Como escolho as fontes
O registro
O
A classificação dos
Fonte: Syndicat Viticole de
Privado
Somente por convite.
Nos livros antigos
“O cabernet-sauvignon responde por três quartos da composição de uvas”
Le cabernet - sauvignon , figure pour les trois - quarts dans l'encépagement
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