Château

Château Lespault-Martillac

cha-TÔ lés-PÔ mar-ti-IÁK
Como ler

As maiúsculas marcam a sílaba forte. Todo “r” soa como o “rr” de “carro”. O “t” e o “d” não viram “tch” e “dj”. Ouça o áudio: ele é a referência.

Um domo de cascalho profundo em Martillac, com o nome nos livros desde 1853, da família Bolleau e conduzido desde 2009 pela família Bernard, do Domaine de Chevalier.

Denominação
Pessac-Léognan

O château

O Lespault-Martillac fica num domo de cascalho profundo sobre um solo levemente argiloso, e o nome tem um longo registro. Em 1853, William Franck, cujo Traité sur les vins du Médoc saiu pela primeira vez em 1824, já trazia Lespeau, em Martillac, em nome de Bentéjac, com 25 a 30 tonneaux (a antiga medida bordalesa de uma colheita, 900 litros, ou 4 barricas). Os Bentéjac ficaram com ele pelo menos até 1908; a grafia passou a Lespaut em 1886, a colheita chegou a 30 tonneaux em 1893 e 5 tonneaux de branco se somaram a partir de 1901. Em 1922 o Cru Lespaut já pertencia a de Rochette.

A família Bolleau é a dona, e em 2009 confiou a propriedade ao Domaine de Chevalier, cuja família Bernard a conduz; Louis de Bouglon é o mestre de adega. Herbicidas e adubos químicos são proibidos: o solo é arado e capinado mecanicamente, só recebe composto orgânico, e as pragas são combatidas com ácaros predadores e feromônios. As vinhas têm 40 anos em média, a 6.600 pés por hectare. A colheita é à mão, em várias passagens, com seleção em mesa antes e depois do desengace, e cada parcela é vinificada à parte. O tinto envelhece cerca de 14 meses em barrica, de 4 a 5 deles sobre as borras; o branco fermenta 2 semanas e envelhece 10 meses sobre as borras, com bâtonnage. A propriedade faz cerca de 25.000 garrafas de tinto e 3.000 de branco.

De relance

Denominação
Pessac-Léognan
Comuna
Martillac
Classificação
Sem classificação
Proprietários
A família Bolleau
Operador
Domaine de Chevalier, a família Bernard, desde 2009
Direção
Louis de Bouglon, mestre de adega
Vinhedo
Vinhas de 40 anos em média; 6.600 pés por hectare
Solo
Um domo de cascalho profundo sobre solo levemente argiloso Terroir de Pessac-Léognan →
Cultivo
Sem herbicidas nem adubos químicos; composto orgânico; ácaros predadores e feromônios
Adega
Colheita à mão em várias passagens; parcela por parcela; tinto, cerca de 14 meses em barrica; branco, 10 meses sobre as borras
Produção
25.000 garrafas de tinto, 3.000 de branco
Na história
Lespeau em nome de Bentéjac em 1853, com 25 a 30 tonneaux; o Cru Lespaut em 1922

Fontes

Publicações próprias
Château Lespault-Martillac: information, ficha técnica do tinto 2016; Domaine de Chevalier, other family properties

Revisado em 23 de setembro de 2026. Como escolho as fontes

O registro

O Château Lespault-Martillac está na denominação Pessac-Léognan.

A classificação dos Graves foi aprovada em 1953 e completada em 1959. Tem uma única categoria e 2 listas, tintos e brancos, e um château pode estar classificado numa e não na outra.

Fonte: Syndicat Viticole de Pessac-Léognan, the Crus Classés de Graves

Privado

Somente por convite.

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