Château La Mouline

O château

Até março de 1920 o visconde de Courcelles ainda morava com a família no que então se chamava Domaine de La Mouline, mas a propriedade já tinha mudado de mãos: Ismaël Lasserre a comprara em 25 de fevereiro daquele ano, com 4 hectares e 70 ares de vinhas, e a trabalhou até morrer. O filho dele, André, assumiu nos anos 1940. Nos anos 1960 ela passou à filha de André, Madeleine, e ao marido, Jean Coubris, que a conduziram até 19 de março de 1981; a partir daí o filho dos dois, Jean-Louis Coubris, fez o vinho com os próprios filhos, Jean-Christophe e Cédric. Desde os anos 2000 quem está à frente é Cédric Coubris, gerente da empresa da família, e a propriedade tem hoje 30 hectares, 22 deles de vinhas.

O solo é de argila e calcário com cascalho dos Pireneus, plantado com cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot e malbec, com vinhas de 30 anos em média. O vinho é feito do modo tradicional e envelhecido em barrica, e La Mouline foi Cru Bourgeois Supérieur na classificação de 2020 e de novo na de 2025. O segundo vinho é o Domaine de Lagorce de La Mouline.

De relance

Denominação

Moulis-en-Médoc

Comuna

Moulis-en-Médoc

Classificação

Cru Bourgeois Supérieur, 2020 e 2025

Proprietários

A família Lasserre e Coubris, desde 1920

Direção

Cédric Coubris, desde os anos 2000

Vinhedo

22 hectares de vinhas numa propriedade de 30; vinhas de 30 anos em média

Solo

Argila e calcário; cascalho dos Pireneus Terroir de Moulis →

Uvas

Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, malbec

Adega

Vinificação tradicional; envelhecido em barrica

Vinhos

Château La Mouline; Domaine de Lagorce de La Mouline