Château Maucaillou

O château

O Maucaillou nasceu da ferrovia e do comércio. Em 1871 os negociantes bordaleses Petit-Laroche construíram as Caves et Entrepôts de Moulis, armazéns de pedra talhada ao lado da estação de Moulis, para despachar vinhos do Médoc para toda a Europa. Em 1875 J. Petit-Laroche se casou e deu à mulher o château em frente, um casarão eclético construído pelos irmãos Marian, de Moulis, e ao mesmo tempo plantou uma nova propriedade em 2 parcelas chamadas Maucaillou e Caubet, 1,5 hectare no total. Maucaillou quer dizer pedras ruins: cascalho pobre demais para cereais. Charles Cocks e Édouard Féret, cujo Bordeaux et ses vins era a obra de referência do comércio de Bordeaux, imprimem pela primeira vez o Château Maucaillou em 1893, com 12 tonneaux (a antiga medida bordalesa de uma colheita, 900 litros, ou 4 barricas), plantado só com petit verdot, merlot e cabernet sauvignon e dono de uma medalha de ouro da exposição universal de 1889; em 1922 era cru bourgeois supérieur de Moulis. O Maucaillou de Soussans, nos mesmos livros, é outro cru.

Em 1929 Roger e André Dourthe compraram os armazéns e o château, então com 2,5 hectares, e até morrer, em 1984, Roger o levou a 32 hectares. O filho, Philippe Dourthe, comprou a parte da família em 1991 e levou o vinhedo a 72 hectares de Moulis e 18 de Haut-Médoc; desde 2006 os filhos dele dirigem as propriedades, Pascal como presidente e Magali como diretora técnica. O Maucaillou foi Cru Bourgeois em 1932, mas renunciou à classificação de 2003, e Philippe Dourthe resumiu a posição num lema: “Grand Cru Classé, não pode; Cru Bourgeois, não se digna; Château Maucaillou, é.”

As vinhas crescem em elevações aluviais quaternárias de cascalho do Günz trazido pela Garonne e têm 52% de cabernet sauvignon, 41% de merlot e 7% de petit verdot. O vinho envelhece de 18 a 20 meses em carvalho francês, com 40% a 60% das barricas novas a cada ano, e é clarificado com clara de ovo. O segundo vinho é o N°2 de Maucaillou, e a família faz também um Haut-Médoc. Desde 1987 a propriedade mantém um museu das artes e ofícios da vinha e do vinho.

De relance

Denominação

Moulis; também Haut-Médoc

Comuna

Moulis-en-Médoc, ao lado da estação

Classificação

Cru Bourgeois em 1932; fora da classificação por escolha desde 2003

Proprietários

A família Dourthe, desde 1929

Direção

Pascal Dourthe, presidente, e Magali Dourthe, diretora técnica, desde 2006

Vinhedo

72 hectares de Moulis e 18 de Haut-Médoc

Solo

Cascalho do Günz trazido pela Garonne Terroir de Moulis →

Uvas

Cabernet sauvignon 52%, merlot 41%, petit verdot 7%

Adega

18 a 20 meses em carvalho francês, 40% a 60% novo; clarificado com clara de ovo

Vinhos

Château Maucaillou; N°2 de Maucaillou; Maucaillou Haut-Médoc

A casa

Um museu das artes e ofícios da vinha e do vinho, desde 1987

Na história

Château Maucaillou em nome de Petit-Laroche a partir de 1893; medalha de ouro em 1889; cru bourgeois supérieur em 1922