Como visitar vinícolas e châteaux em Bordeaux

Reserve e não encha o dia

Um château é uma propriedade em atividade, não um museu, então reserve a visita com antecedência. O escritório de turismo de Bordeaux recebe reservas pela sua própria plataforma, visiter-bordeaux.com.

Muitos crus classificados recebem visitantes só com hora marcada, e a reserva costuma ser feita com semanas de antecedência. Algumas propriedades e os bares de vinho da cidade atendem sem reserva. Os perfis de châteaux deste site trazem os detalhes de visita de cada propriedade, quando conhecidos.

O plano mais simples é uma região por dia. No mapa, o Médoc (abre em nova aba) fica ao norte da cidade, ao longo da Gironde; Saint-Émilion (abre em nova aba), a leste, no Dordogne; Sauternes (abre em nova aba), ao sul, subindo o Garonne. Um dia que tenta juntar as 3 passa o tempo na estrada. Para uma primeira viagem, o escritório de turismo organiza excursões à tarde chamadas Un jour, un terroir (um dia, uma região). Cada uma cobre uma região: o Médoc, Blaye e Bourg, o Entre-deux-Mers (abre em nova aba), Graves (abre em nova aba) e Sauternes, ou Saint-Émilion. Um guia credenciado leva o grupo a 2 propriedades com degustação, ou a uma só em Saint-Émilion. O mesmo escritório organiza um dia inteiro em Margaux (abre em nova aba) com visitas a 3 châteaux e almoço.

Comece pela cidade

A Cité du Vin fica à beira do rio, ao norte do centro, em Bassins à flot, quai de Bacalan, na parada La Cité du Vin da linha B do bonde. Abre todos os dias, com horário mais longo de abril a outubro; confira os horários antes de ir. A exposição permanente leva de 2 a 3 horas em média, com o guia portátil que a Cité fornece. O ingresso Exposição permanente + Belvédère termina no 8º andar com uma taça de vinho escolhida entre mais de 15. Em 2026, o ingresso adulto com data marcada custava 23 euros, e 27 com 2 taças.

A École du Vin de Bordeaux foi criada em 1989 pelo CIVB (abre em nova aba), o conseil interprofissional do vinho de Bordeaux. Dá aulas no número 3 do cours du XXX Juillet, no centro. Os cursos vão de 2 horas a um dia inteiro, do iniciante ao avançado, em francês e inglês, e são dados por produtores, enólogos e mestres de adega. As oficinas custam a partir de 32 euros.

Como circular

Quatro das 6 regiões ficam a uma viagem de trem da cidade. Da estação, uma propriedade ainda pode ficar a uma corrida de táxi, e quem dirige não deve ser quem degusta. Quem leva bicicleta no trem entre 1º de junho e 15 de setembro precisa comprar uma passagem para a bicicleta, além da sua. Horários, linhas e preços mudam; confira antes de viajar.

Os fins de semana em que uma denominação inteira abre as portas

O escritório de turismo organiza excursões ao vinhedo saindo da cidade o ano todo, e as denominações acrescentam dias de portas abertas próprios. A cada outono europeu, as denominações abrem as suas propriedades num fim de semana: Graves e Fronsac (abre em nova aba) em outubro; Sauternes e Barsac (abre em nova aba), Sainte-Croix-du-Mont (abre em nova aba) e Loupiac (abre em nova aba) em novembro; Pessac-Léognan no início de dezembro. O Bordeaux Tourisme publica as datas a cada ano.

Nesses fins de semana, as propriedades de uma mesma denominação abrem juntas, com degustações. Cada um deles é o dia de uma só região, já planejado para você.