Château Belles-Graves

O château

Antes de ser Belles-Graves, era Drouilleau. Charles Cocks e Édouard Féret, cujo Bordeaux et ses vins era a obra de referência do comércio de Bordeaux, listam o Drouilleau em Néac desde as primeiras edições: em nome da Sra. viúva Alex. Durand em 1868, com 20 a 25 tonneaux (a antiga medida bordalesa de uma colheita, 900 litros, ou 4 barricas), e a partir de 1874 como Château-Drouilleau, cru bourgeois do Dr. G. Lafitte, cujo vinhedo eles contam entre os melhores da comuna. Em 1886 pertencia a Léonce Mauze. A nota de 1893 dá 15 hectares, 11 deles de vinhas sobre cascalho, plantados dois terços com cabernet sauvignon e um terço com merlot, num solo que eles chamam de idêntico ao do vizinho Pomerol, com um vinho de sève parecida com a do Pomerol; um vinhedo bem diferente do de hoje. As construções são do século XVIII, no estilo chartreuse das casas de verão da burguesia de Bordeaux, em volta de um pátio retangular.

Em novembro de 1909 os herdeiros de Léonce Mauze venderam a propriedade, então com 10 hectares, a Élysée Absalon Clerjaud por 20.000 francos. Em 10 de novembro de 1938 ele a vendeu, com 11,18 hectares, a Jean Theallet por 140.000 francos, e a família a rebatizou de Château Belles-Graves. A viúva dele, Hermine, deu continuidade, e em 1989 o neto dela, Xavier Piton, assumiu a condução da propriedade; ele presidiu o sindicato de Lalande-de-Pomerol em 1995, ano em que se criou um trust familiar. Terras compradas em 1989, 1998 e 2005 trouxeram a encosta inteira para o vinhedo, e quartos de hóspedes abriram na ala oeste em 2002. Laurent Paulin é o diretor associado e Henri Barthe, o chefe de vinhedo.

Os 17 hectares têm 88% de merlot e 12% de cabernet franc, e a encosta reúne 3 solos: em volta do château, argila e cascalho sobre um subsolo rico em óxido de ferro; entre o château e a estrada, um trecho plano, muito cascalhento, de sílex e quartzo; ao norte, um solo mais frio de areia e silte. Por baixo, camadas de pedra e areia com argila vermelha se alternam com leitos finos de argila azul. O solo é capinado e revolvido, com adubos orgânicos e tratamentos comedidos, e as uvas são colhidas à mão e selecionadas na adega. Em 2018 a antiga adega de barricas da ala oeste virou uma sala de cubas com 9 cubas de inox de parede dupla e controle de temperatura. O vinho do château vem das vinhas velhas, de 40 anos em média, e envelhece em barricas de carvalho de 225 litros, com a parte de madeira nova definida pela prova, 2 trasfegas e colagem com clara de ovo; a propriedade engarrafa o próprio vinho. Les Terrasses de Belles-Graves, das vinhas jovens, envelhece em cuba, e La Cuvée “X” vem das melhores parcelas: 2.291 garrafas numeradas em 2016.

De relance

Denominação

Lalande-de-Pomerol

Comuna

Néac

Classificação

Sem classificação

Proprietários

O Theallet Piton Trust, desde 1995; a família desde 1938

Direção

Xavier Piton, desde 1989; Laurent Paulin, diretor associado; Henri Barthe, chefe de vinhedo

Vinhedo

17 hectares em volta do château; vinhas velhas de 40 anos em média

Solo

Argila e cascalho sobre óxido de ferro; cascalho de sílex e quartzo; areia e silte Terroir de Lalande-de-Pomerol →

Uvas

Merlot 88%, cabernet franc 12%

Cultivo

Solo capinado e revolvido; adubos orgânicos; tratamentos comedidos

Adega

Colheita à mão; 9 cubas de inox com controle de temperatura, 2018; barricas de carvalho de 225 litros

Vinhos

Château Belles-Graves; Les Terrasses de Belles-Graves; La Cuvée “X”

Na história

Château Drouilleau, cru bourgeois de Néac, a partir de 1874; comprado por Jean Theallet em 10 de novembro de 1938