Os navios baixavam mesmo as velas para Beychevelle?

Todo navio que passava diante do Château Beychevelle, conta-se em Saint-Julien, baixava as velas para um só homem: o duque d'Épernon, grão-almirante da França, o chefe da marinha do rei. Diga baisse-voile, "baixe a vela" em francês, bem depressa, e o que se ouve é Beychevelle. Foi assim, na história, que a propriedade vinícola ganhou o nome. Aconteceu mesmo?

A propriedade conta a história no próprio site, sob o ano de 1587, e nenhum château do Médoc tem uma origem mais bonita de contar. Bordeaux, que mantinha seu próprio registro anual, a Chronique bordeloise, conta uma história mais prosaica. Navios eram detidos na Gironda, o estuário abaixo de Bordeaux, quando o almirantado do duque terminava e nos anos logo seguintes. O homem que a crônica nomeia não é o duque.

Entre 1589 e 1592, em plena guerra civil, « Monsieur de Lussan », o homem que ocupava Blaye contra o rei, lançou « une grande imposition », um grande imposto, sobre o comércio do rio. Apreendeu navios mercantes ingleses « pour lever un tribut », para cobrar um tributo, e construiu « un nouveau fort à la Marque », um novo forte em Lamarque, 2 paróquias ao sul de Beychevelle, depois de Cussac.

O Parlement de Bordeaux, o tribunal superior da região, o declarou traidor, e navios foram armados contra ele « pour rendre la riviere libre », para devolver ao rio a liberdade. A decisão, admite a crônica, « estoit sans nul effet », não teve efeito algum. Então, 2 autoridades de Bordeaux, o presidente La Lane e Gourgues, fizeram « un accord » com ele, e o tribunal o homologou. Em 1592, uma tempestade em Blaye despedaçou os navios de guerra de Lussan. A tarifa está na queixa do Parlement de outubro de 1590, publicada nos Archives historiques de la Gironde, os arquivos históricos publicados da Gironda: « ung escu et demy par thonneau de vin », um escudo e meio por tonel de vinho (um tonel de Bordeaux são 4 barricas, cerca de 900 litros). Lussan administrava o rio como uma estrada de pedágio, e a conta sobreviveu.

Théophile Malvezin, o historiador do comércio de Bordeaux, que expôs a queixa em 1892, dá ao homem que cobrava a tarifa um título: « l'amiral du roi, M. de Lussan », o almirante do rei. É esse título que dá a reviravolta, e ela vem mal amarrada. Jean-Louis de Nogaret de La Valette, duque d'Épernon, fora amiral de France, almirante da França, de 1587 a 1589, e abriu mão do cargo justamente quando começavam os problemas no rio. No registro, o único homem chamado de almirante que cobrava dos navios neste trecho naqueles anos é Lussan, e o título é de Malvezin, dado 3 séculos depois. O pedágio dele veio quando terminava o almirantado de Épernon, ou depois.

A mesma entrada da crônica registra, sim, uma saudação a Épernon, e nela não há navio algum. Em Vayres, às margens do rio Dordogne, o duque e a duquesa « furent visitez & saluez », foram visitados e saudados, por um jurat, um vereador de Bordeaux, « de la part du corps de Ville », em nome da cidade. Na crônica, saudar é fazer uma visita de cortesia.

Saint-Julien guarda a lembrança de uma saudação mais solene, a de todos os navios do rio. Se a crônica daqueles anos não diz nada a respeito, de onde veio a história, e por que ela apareceu justamente quando apareceu?

O primeiro relato veio 259 anos depois

O primeiro de que se tem registro a contá-la, 259 anos depois de Épernon se tornar almirante, é um escritor de viagens inglês, Charles Cocks, cujo volume em francês de 1850 viria a ser a obra de referência do comércio de Bordeaux. O guia dele de 1846 leva o leitor num vapor diante do château, e o que Cocks nota ali é o cais: "Aquela nobre mansão à esquerda é o Château de Beychevelle, residência do sr. P. F. Guestier, a quem o público deve o desembarcadouro construído há pouco." Do convés, nenhuma saudação.

Uma nota de rodapé remete o leitor ao capítulo dos vinhos para a descrição do château, e ali, numa nota ao verbete de Saint-Julien, está a saudação:

Esse duque, sendo grão-almirante da França, obrigava todo navio que subisse o rio rumo a Bordeaux a baixar as velas (Baisse-Voile, daí Beychevelle) em sinal de submissão. Possuía também o Château de Vayres (no Dordogne, hoje pertencente à antiga família de Gourgue), onde exercia o mesmo direito, com as mesmas formalidades.

A nota insiste num dever, "em sinal de submissão", e num segundo rio. A crônica conhece esse rio, e o que ela registra em Vayres é a visita de cortesia de um vereador.

Um autor, 2 histórias

Em 1850, Cocks lançou um livro em francês, publicado em Bordeaux por Féret, Bordeaux, ses environs et ses vins, Bordeaux, seus arredores e seus vinhos, e a saudação passou do verbete do vinho para o capítulo da viagem de vapor até Royan:

O château de Beychevelle, uma dessas casas, teria substituído, segundo a tradição, um antigo solar feudal cujo senhor exigia que todo barco que passasse diante do domínio o saudasse baixando as velas; desse costume viria, dizem, o nome de Beychevelle (Baisse-Voile) dado ao château.

« L'une de ces maisons, le château de Beychevelle, aurait, suivant la tradition, remplacé un ancien manoir féodal, dont le seigneur exigeait que toutes les embarcations, qui passaient devant ce domaine, le saluassent en baissant leurs voiles; de cet usage vient, dit-on, le nom de Beychevelle (Baisse-Voile) donné à ce château. »

Em 4 anos, o almirante já tinha saído da própria história. No lugar dele está o senhor sem nome de um velho solar, « suivant la tradition », segundo a tradição, e o fato virou « dit-on », dizem. O capítulo dos vinhos do mesmo livro lista Beychevelle, de Guestier, entre os quartos crus, o quarto degrau do seu ranking, sem história alguma.

Daí em diante, a saudação vira 2 histórias que se revezam: a do almirante, contada primeiro e em inglês, e a do senhor feudal, sem duque nenhum, que por uma geração foi a que os autores franceses usaram.

O relato mais completo do século pertence à versão feudal. Charles Saint-Amant, um viajante que escreveu um passeio pelo Médoc para o leitor comum em 1855, parou no château e anotou:

O modo como ele domina o rio lembra sua antiga autoridade feudal, que obrigava todo barco que navegasse pelo rio a baixar as velas para saudar, de passagem, o château senhorial; daí seu nome de Beychevelle, que em patoá quer dizer Baisse-voiles.

« la façon dont il domine la rivière rappelle son ancienne autorité féodale, qui obligeait toutes les embarcations naviguant sur le fleuve à baisser leurs voiles pour saluer au passage le château seigneurial; de là son nom de Beychevelle, qui veut dire en patois Baisse-voiles. »

Ele apontou « les débris de quelques vieux canons », os restos de alguns velhos canhões, « semblant attester qu'au besoin les barons de Beychevelle savaient appuyer leurs droits sur la force »: como se atestassem que, se preciso fosse, os barões sabiam fazer valer seus direitos pela força. Os barões agora têm canhões; o duque continua sumido. Saint-Amant é também o primeiro de que se tem registro a dizer que o nome é dialeto, « en patois Baisse-voiles », Baisse-voiles na fala local, embora a palavra que ele dá seja francês corrente.

Os livros do próprio comércio ficaram de fora. O Traité sur les vins du Médoc de William Franck, o livro de preços e rankings do negociante de vinhos de Bordeaux, deu preço à propriedade e não falou em saudação alguma; nem o livro de d'Armailhacq sobre os vinhedos do Médoc, em 1855, nem o guia do comprador de Ferrier, em 1857. Pierre Biarnez, que pôs os crus em versos em 1849, chamou a casa de « Favori de Plutus, ce superbe manoir », o favorito do deus da riqueza, este soberbo solar, e deixou as velas fora dos versos.

O livro que mudou de ideia

Depois que Cocks morreu, em 1854, Féret reeditou o volume francês como obra de referência do comércio. A 2ª edição, de 1868, manteve a história, ainda sem o duque. O nome, diz o livro, « vient de baisse voile, ou du salut que faisaient autrefois au château les navires passant devant le port », vem de baisse voile, baixe a vela, ou da saudação que os navios, ao passar diante do porto, faziam outrora ao château: uma casa que recebe honras por conta própria.

A edição de 1874 trouxe o duque de volta: « Le nom de Beychevelle (Baisse Voile) vient du salut que faisaient autrefois les navires passant devant le château du duc d'Epernon, alors grand-amiral de France. » O nome, diz agora o livro, vem da saudação que os navios faziam outrora ao passar diante do château do duque d'Épernon, então grão-almirante da França.

Em francês, os navios « faisaient » a saudação: eles a faziam, e nada diz que fossem obrigados. A edição inglesa de 1883 devolveu o que Cocks dissera em 1846: "O nome de Beychevelle (arriar a vela) vem da saudação que os navios eram antigamente obrigados a fazer ao passar diante do château do duque d'Épernon, então grão-almirante da França." O costume voltava a ser dever.

De 1846 a 1874, a história foi contada 5 vezes, e o relato nunca parou quieto: a obrigação devida a um almirante, a exigência de um senhor contada como tradição, um direito garantido a canhão, uma honra à própria casa, uma saudação ao château do almirante. A frase francesa de 1874 se manteve então, palavra por palavra, nas edições de 1893, 1898 e 1922. G.A.K., autor londrino anônimo que passou em revista os crus classificados em 1920, fez do duque "at one time High Admiral of France, and the then proprietor of this fine estate", em certa época grão-almirante da França e então proprietário desta bela propriedade.

O site da própria propriedade conta a versão do almirante, e os navios têm um motivo novo: "os navios que passavam por sua propriedade deviam baixar as velas para mostrar lealdade". O site da prefeitura de Saint-Julien inclui a história sob o título "Baisse la voile et autres légendes", baixe a vela e outras lendas.

Almirante por 15 meses

A versão do almirante precisa que o duque tenha sido almirante e senhor de Beychevelle ao mesmo tempo. Cocks deu isso por certo em 1846; Féret condensou tudo num só advérbio em 1874: alors, então. Quando?

Épernon ocupou o almirantado de novembro de 1587 a fevereiro de 1589: o almirante da lenda foi almirante por cerca de 15 meses. Em 1587, também se casou com Marguerite de Foix-Candale, cuja família era dona de Beychevelle. Marguerite morreu em 1593, e no ano seguinte morreu também um bispo da família dela, François de Foix-Candale, que construíra um château em Beychevelle em 1565.

Como a terra chegou à família do duque é menos certo, e o registro oferece 2 caminhos. Cocks dizia que Épernon se tornou senhor de Lesparre, e com isso de Beychevelle, ao se casar com a herdeira, e a genealogia do padre Anselme sobre as grandes famílias da França, no volume de 1728, diz que Marguerite lhe trouxe « tous les biens de sa maison », todos os bens da sua casa, quando se casaram. O outro caminho é mais lento: uma história moderna de Saint-Julien faz Beychevelle chegar à família do duque só depois do casamento e de uma série de mortes na família dela.

Nenhuma escritura conhecida data a passagem da terra à família dele. Se a terra veio com Marguerite em 1587, o duque foi senhor de Beychevelle durante os 15 meses do seu almirantado; se veio só depois da morte dela, em 1593, ou da do bispo, em 1594, almirantado e senhorio não coincidiram nunca. O alors de Féret e o "the then proprietor" de G.A.K., o então proprietário, afirmam uma coincidência que escritura nenhuma demonstra.

Quando um almirante de fato reivindicou algo dos navios na Gironda, um século depois, foi dinheiro. Uma decisão do conselho real de 1687, reimpressa na mesma crônica, ordena que « le droit d'Ancrage, Tonnes & Balises », as taxas de ancoragem e de boias, seja cobrado em favor do almirante, e não pela cidade. Neste rio, a taxa devida ao almirante se pagava em moeda.

A crônica que reparou no duque e na duquesa em Vayres não registra saudação alguma a Épernon na Gironda.

Nenhuma vela nas grafias mais antigas

Se não foi a saudação que deu nome ao lugar, o que foi? O registro é magro nos dois sentidos.

Nenhum documento conhecido usa o nome antes de 1587, em grafia nenhuma. As formas mais antigas vêm de mapas dos próprios anos da família Épernon e de logo depois: Bascheule em 1630, Beysebelle em 1634, Beßcheuelle em 1690. Os mapas dão ao nome 3 grafias em 60 anos, e nenhuma delas é uma vela.

Enquanto a terra foi dos duques d'Épernon, o nome parece jamais ter sido escrito como Bêcha vêla, que a propriedade diz ser "baixe a vela" em gascão, nem como baisse voile. O primeiro duque viveu até 1642: os mapas mostram o nome no tempo dele, não antes. Depois dos mapas, o próximo uso conhecido do nome é um inventário de 1740 feito para François-Étienne de Brassier, « baron de Lamarque, Beychevelle et autres lieux », barão de Lamarque, Beychevelle e outros lugares.

A tese de um nome mais antigo é de Bernard Ginestet, autor de livros sobre o Médoc e négociant, um comerciante de vinhos de Bordeaux, tal como a Decanter a publicou em 2018: "o nome Beychevelle já estava ligado à propriedade pelo menos 200 anos antes da chegada do grande e velho duque d'Épernon". No relato dele, os barcos baixavam as velas ali "simplesmente para manobrar contra os ventos dominantes, que podem ser particularmente fortes nesse ponto". A reportagem não indica documento algum para a data.

O rio dá algum apoio à leitura prática. Nos anos 1890, o rio tinha 2 passagens com menos de 4 metros de profundidade entre Pauillac e o Bec d'Ambès, uma delas « à Beychevelle, 3m,60 », em Beychevelle, com 3,60 metros, e os veleiros com destino a Bordeaux tinham de « attendre la haute marée », esperar a maré alta, para transpô-las. É o rio 3 séculos depois do duque, mas mostra um baixio aqui, e, para o fim do século XVI, Malvezin põe a frota inglesa diante desta margem: « Les gros navires de la flotte anglaise se tiennent devant Saint-Estèphe, Pauillac et Beychevelle », os grandes navios da frota inglesa ficam diante de Saint-Estèphe, Pauillac e Beychevelle. Baixio e ancoradouro são os lugares onde as velas descem. O site de Saint-Julien acrescenta os ventos contrários e duvida que, num rio tão largo, os navios pudessem sequer ouvir a ordem. O próprio château fica a 1,3 quilômetro da beira d'água.

Nenhum dos que contam a história no registro, defensor ou crítico, propõe outro significado para o nome. Até o crítico Chris Kissack, que duvida da saudação, conserva o sentido: a alternativa que ele repassa, marinheiros que baixavam as calças em vez das velas, é piada.

A história e um lugar nos rankings chegaram juntos

Quando o último duque morreu sem herdeiros, as dívidas da família forçaram vendas: Branaire, hoje Branaire-Ducru, desmembrado em 1680, e o núcleo de Ducru-Beaucaillou, vendido como dote em 1720.

Os Brassier vieram em seguida, e o vinho deles vendia bem: a lista retrospectiva de Franck para os bons anos por volta de 1745 põe « Brassier » entre os « Seconds crûs, de 400 à 600 liv. » de Saint-Julien, segundos crus de 400 a 600 libras (a velha moeda francesa): uma faixa numa lista de preços, não uma classificação. Em 1800, a propriedade passou a Jacques Conte, « un des armateurs les plus connus de Bordeaux », um dos armadores mais conhecidos da cidade e, ao que parece, algo como um corsário.

Depois, os rankings. No tratado de Franck de 1824, o nome pertence a um brejo, « marais de Bechevelle », o brejo de Bechevelle, e o ranking daquele ano deixa a propriedade fora das 4 primeiras categorias, nas quais os quartos crus de Saint-Julien são Saint-Pierre e Duluc, registrando-a apenas pelos donos, « Brassier ou Budos, Conte (Jacques) ». A edição de 1845 ainda a deixa de fora.

Nos 10 anos seguintes, o vinho entrou nos rankings. O guia de Cocks de 1846, o livro que primeiro conta a história, o lista entre os "Third, Fourth, and Second-Fourth Growths", terceiros, quartos e segundos quartos crus, uma só faixa para 3 categorias. Biarnez, em 1849, deu-lhe a categoria de quarto, e Franck o listou como quarto em 1853. D'Armailhacq escreveu em 1855 que « le vin se vend depuis quelque temps aussi cher que les quatrièmes crûs de Saint-Julien », que o vinho, de algum tempo para cá, se vendia tão caro quanto os quartos crus de Saint-Julien: só de algum tempo para cá. Os corretores de 1855 o classificaram como quarto. Saint-Amant, ao elogiá-lo, ainda suspirava: « Il n'est pourtant qu'un quatrième », e no entanto é só um quarto.

A história e um lugar nos rankings chegaram juntos, no mesmo guia de 1846, e depois, por 9 anos, quase sempre se mantiveram à distância. A coincidência sugere, não prova, e nada diz sobre intenção. O que ela responde é o quando. Os livros do comércio e os capítulos de vinhos levaram a categoria, sem história alguma; a saudação viajou no capítulo do vapor de 1850, e só o passeio de Saint-Amant levou as duas na mesma página.

A sentença

A lenda dá o rio ao duque. A crônica, nos anos do almirante e nos logo seguintes, dá o rio a outro homem: Lussan, que tirava dinheiro dos navios e foi declarado traidor por isso. A única saudação que ela dá ao duque é a visita de um vereador em Vayres; de navio, nenhuma. Nenhum livro conta a história antes de Cocks, em 1846, 259 anos depois, e desde esse primeiro relato a saudação não parou quieta. O duque a quem ela voltou talvez nunca tenha sido almirante e senhor de Beychevelle ao mesmo tempo. Quanto ao nome, o registro não o data de antes da família, nem descarta que seja mais antigo.

Lenda. Nenhuma testemunha antes de 1846, e desde então nenhuma versão igual à outra: a obrigação vira tradição, o duque some e volta, e o nome provavelmente já estava no rio antes dele. As velas podem muito bem ter baixado. Ninguém estava saudando.

O vinho

O Château Beychevelle, quarto cru de Saint-Julien, pertence à Suntory e ao grupo Castel, que se juntou à Suntory como proprietário em 2011. Philippe Blanc, o diretor, chegou em 1995, e Romain Ducolomb é diretor técnico desde 2012. A propriedade tem 90 hectares de vinhas, plantados com 57% de cabernet sauvignon, 40% de merlot e 3% de petit verdot.

O segundo vinho é o Amiral de Beychevelle, o Almirante de Beychevelle, feito sobretudo com as vinhas da propriedade em Cussac, e um terceiro, Les Brulières de Beychevelle, vem do Haut-Médoc. O emblema da propriedade é um navio com um grifo na proa, e na China o vinho faz sucesso por essa imagem de barco-dragão no rótulo.

O almirante nunca recebeu sua saudação. Mas o segundo vinho da propriedade leva o título dele: Amiral de Beychevelle.

Cronologia

Fontes

Fontes de época, lidas no original.

• Chronique bordeloise, edição datada de 1703, as entradas de 1589 a 1592 sobre Lussan, o acordo com ele e o duque em Vayres, o processo de 1607 no Conseil d'État e o arrêt de 1687 sobre as taxas do almirante.
• Padre Anselme, Histoire généalogique et chronologique de la maison royale de France, des pairs, grands officiers de la Couronne et de la Maison du Roy, 3ª edição, continuada pelos padres Ange e Simplicien, Paris, tomo III, 1728, os condes de Candale, p. 386, e o ducado de Épernon, tomo VII, 1733, os almirantes da França, pp. 887 e 888, e tomo IX, 1733, o catálogo da Ordem do Espírito Santo, para o casamento de Marguerite e o dote dela, o almirantado de Épernon (cartas de 7 de novembro de 1587) e a morte dele em 1642, a sucessão de Brichanteau (cartas de fevereiro de 1589), a morte de Marguerite em 1593 e a do bispo em 5 de fevereiro de 1594.
• William Franck, Traité sur les vins du Médoc et les autres vins rouges du département de la Gironde, 1ª edição, Bordeaux, 1824, a tabela de Saint-Julien e a classificação.
• William Franck, Traité sur les vins du Médoc, 2ª edição, Bordeaux, 1845, a classificação, a lista retrospectiva dos bons anos desde 1745 e a tabela de preços de compra de propriedades do Médoc.
• Charles Cocks, Bordeaux: Its Wines, and the Claret Country, Londres, 1846, a viagem de vapor, Saint-Julien e a classificação.
• Pierre Biarnez, Les grands vins de Bordeaux : poëme, Paris, Plon Frères, 1849, Saint-Julien.
• Charles Cocks, Bordeaux, ses environs et ses vins classés par ordre de mérite, Bordeaux, Féret fils, 1850, a viagem a Royan e a classificação.
• William Franck, Traité sur les vins du Médoc, 3ª edição, Bordeaux, 1853, a classificação.
• A. d'Armailhacq, La culture des vignes, la vinification et les vins dans le Médoc, Bordeaux, 1855, Saint-Julien.
• Charles Saint-Amant, Le vin de Bordeaux : promenade en Médoc, Bordeaux, 1855, Beychevelle.
• Ferrier, Guide du consommateur de bons vins, Bordeaux, 1857, a tabela de preços de compra.
• Thomas George Shaw, Wine, the Vine, and the Cellar, Londres, 1863, os quartos crus.
• Charles Cocks e Édouard Féret, Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite, 2ª edição, Bordeaux, 1868, 3ª edição, 1874, 6ª edição, 1893, 7ª edição, 1898, e 9ª edição, 1922, Saint-Julien, Château Beychevelle.
• Charles Cocks e Édouard Féret, Bordeaux and its Wines Classified in Order of Merit, edição inglesa, Bordeaux, 1883, Saint-Julien.
• Théophile Malvezin, Histoire du commerce de Bordeaux depuis les origines jusqu'à nos jours, volumes II e IV, Bordeaux, 1892, o tributo de Lussan e a queixa do Parlement de 1590 (tirada dos Archives historiques de la Gironde), os ancoradouros da frota inglesa, a sirie de Lesparre e as passagens do rio.
• G.A.K., Clarets and Sauternes: Classed Growths of the Médoc and Other Famous Red and White Wines of the Gironde, Londres, 1920, Château Beychevelle.

Bibliografia moderna.

• René Pijassou, "Un château du Médoc: Palmer", Revue historique de Bordeaux, 1964, para o inventário dos Brassier de 1740.
• Marc Bouffard, Saint-Julien: Vineyards, Cellars, People and Place, Wine Education Council Press, 2025, o capítulo sobre Beychevelle, pp. 45 a 51, para o château de 1565, os mapas, a passagem da propriedade ao duque, os proprietários, dos duques à Castel e à Suntory, a direção e os vinhedos.
• Stephen Browett, "Long Live the Vintage!", em Susan Keevil, org., On Bordeaux: Tales of the Unexpected from the World's Greatest Wine Region, Académie du Vin Library, 2020, para o barco-dragão.

A propriedade, a comuna e a imprensa.

• Château Beychevelle, a linha do tempo da história, para a saudação como a propriedade a conta. beychevelle.com
• Union des Grands Crus de Bordeaux, a página do Château Beychevelle, para o diretor, o vinhedo, o corte e o emblema. ugcb.net
• Commune de Saint-Julien-Beychevelle, "Baisse la voile et autres légendes". saint-julien-beychevelle-site-officiel.fr
• Jane Anson, "Château Beychevelle: New ratings and why it's one to watch", Decanter, 21 de julho de 2018, para Bernard Ginestet. decanter.com
• Chris Kissack, "Château Beychevelle 1905-2022", The Wine Independent, 29 de maio de 2025. thewineindependent.com

Como isto foi verificado

Toda citação de época foi lida no texto original, numa biblioteca particular de mais de 244 mil documentos sobre vinho, o mais antigo de 1373. Quando uma edição inglesa é citada, mantém-se a redação dela; as demais traduções do francês são minhas, com o francês logo abaixo dos trechos que mais importam, para você cotejar as duas versões. Se alguma página citada aqui não disser o que eu digo que diz, escreva para antonio@bordeauxreviews.com e eu corrijo.

Para citar este artigo: Antonio Assumpção, "Os navios baixavam mesmo as velas para Beychevelle?", Bordeaux Reviews, Château Case Files 17/70, 2026, https://bordeauxreviews.com/pt/case-files/os-navios-baixavam-as-velas-para-beychevelle/.

Antonio "Guto" Assumpção vive na interseção entre o direito e o vinho. Advogado admitido na Flórida, em Nova York e no Rio de Janeiro, é também French Wine Scholar e Master of Bordeaux pela Wine Scholar Guild e possui a certificação WSET Nível 3. Antonio estuda, coleciona e degusta vinhos de Bordeaux há 20 anos, e seus artigos unem a análise detalhada ao olhar de um connoisseur sobre o mundo do vinho. Siga-o no Instagram em @BordeauxReviews.