O exame dos Case Files

Premier Cru Supérieur

Em 1855 os corretores deram a 1 vinho, e só a 1, uma categoria acima dos Primeiros. É esse nível. 20 perguntas, cada uma respondida em algum lugar dos Château Case Files e em nenhum outro. É prova com consulta: os casos são o livro. Leia-os direito e você passa. Passe os olhos por cima e não passa.

Faça até 3 vezes por dia. A página diz quais números você acertou e nunca mostra uma resposta, então um erro manda você de volta ao caso para ler de novo. Acerte 20 de 20 e eu fico sabendo em 1 minuto, e escrevo para você. Quem lê com essa atenção é alguém que eu quero conhecer.

2 livros antigos aparecem o tempo todo. O manual de Franck é o manual do comércio do Médoc que o comerciante bordalês William Franck publicou em 1824, 1845 e 1853. O guia Féret é o livro de referência do comércio de vinhos de Bordeaux, Cocks et Féret, que listava toda propriedade e reimprimiu a Classificação de 1855 edição após edição a partir de 1868. "O guia Féret de 1893" quer dizer essa edição.

1 Caso 01
O guia Féret imprimiu uma tabela do que cada classe da Classificação de 1855 tinha alcançado em preço, e nela o Mouton Rothschild ganhou uma linha só sua, entre os Premiers Crus e os outros Seconds Crus. De que safra é essa tabela de preços?
A resposta é um ano.
2 Caso 01
Em que ano o júri de uma exposição de Bordeaux deu ao Mouton Rothschild o diploma de grand-prix que, fora isso, só os 4 Premiers Crus recebiam?
A resposta é um ano.
3 Caso 01
Em 1959 o barão Philippe de Rothschild reativou a associação dos crus classificados e pediu aos membros que votassem a reabertura da Classificação de 1855. A moção passou. Por quantos votos?
A resposta é um número.
4 Caso 02
Em 1843 uma delegação do congresso dos vinhateiros franceses apareceu no Cos d'Estournel sem avisar e foi levada a uma adega iluminada por 5 lustres. Quem escreveu o relatório dessa visita?
A resposta é um sobrenome.
5 Caso 02
Louis-Gaspard d'Estournel perdeu o Cos d'Estournel em 1852, quando a propriedade foi vendida a um comprador de Londres. Qual era o sobrenome do comprador?
A resposta é um sobrenome.
6 Caso 02
Escrevendo em 1855, o proprietário do Médoc Armand d'Armailhacq disse que a reputação do Cos d'Estournel tinha crescido desde que uma certa casta do Rhône fora plantada ali. Qual casta?
A resposta é uma casta.
7 Caso 03
Dubignon, o Troisième Cru de Margaux que sumiu da lista impressa, não tinha château nem vinhedo murado, só parcelas espalhadas. Quantos hectares d'Armailhacq atribuiu a ele em 1855?
A resposta é um número.
8 Caso 03
O guia Féret de 1886 imprimiu uma breve história da filoxera na Gironde, com a data e o lugar em que o inseto foi encontrado pela primeira vez. Que lugar?
A resposta é uma comuna perto de Bordeaux.
9 Caso 03
Dubignon não foi o único Troisième Cru de Margaux a sair da tabela da Classificação no guia Féret. Outro saiu e voltou na edição de 1922, quando o dono, Marcel Laurent, quis reviver o nome antigo. Qual propriedade?
A resposta é uma propriedade.
10 Caso 04
Em 1855 o Château Ferrière pertencia a uma viúva. A maioria dos livros a chama de viúva J. Ferrière, mas d'Armailhacq imprimiu outro prenome para ela. Que nome ele imprimiu?
A resposta é um prenome.
11 Caso 04
De 1952 a 1991 as vinhas do Château Ferrière estiveram arrendadas a uma propriedade classificada vizinha, e o vinho vendido como Ferrière era um engarrafamento simbólico feito em outro lugar para manter o nome vivo. Que propriedade tinha o arrendamento?
A resposta é uma propriedade.
12 Caso 05
O Château Montrose foi criado sobre mata desbravada pela família Dumoulin, que o vendeu no inverno de 1865 a 1866 a um industrial de Paris. Qual era o sobrenome dele?
A resposta é um sobrenome.
13 Caso 05
No seu passeio rimado pelo Médoc de 1849, Pierre Biarnez escreveu que, se o Montrose fosse sempre como uma certa safra, poderia enfrentar os Seconds Crus sem desvantagem. Qual safra?
A resposta é um ano.
14 Caso 06
Antes da Classificação de 1855, toda a colheita do Château Cantemerle ia para a Holanda, vendida pelo próprio dono. Segundo o manual de Franck de 1845, que casa de Amsterdã tinha feito as primeiras vendas do Cantemerle, ainda no século XVIII?
A resposta é uma casa de comércio.
15 Caso 06
O Cantemerle foi acrescentado à Classificação de 1855 em setembro daquele ano, depois que a dona mostrou aos corretores seus registros de venda. Outra propriedade da mesma comuna de Macau também vendia seu vinho para a Holanda, parou em 1854 e nunca foi classificada; hoje é conhecida pelo nome posterior, Cambon-La-Pelouse. Como se chamava em 1845?
A resposta é uma propriedade.
16 Caso 07
No manual de Franck de 1845, a encosta que hoje é o Sociando-Mallet pertencia a um homem chamado Mallet, e o livro dá a profissão dele. Qual era?
A resposta é uma profissão.
17 Caso 07
A classificação Cru Bourgeois do Médoc de 2003, na qual Jean Gautreau se recusou a entrar, foi anulada pelo tribunal administrativo de apelação de Bordeaux em 3 acórdãos numa única manhã. Qual foi a data?
A resposta é uma data completa.
18 Caso 08
Henri Martin registrou o nome Gloria em 1942 e no mesmo ano fez sua primeira compra séria de vinhas, 6 hectares de um Quatrième Cru de Pauillac. Que propriedade os vendeu?
A resposta é uma propriedade.
19 Caso 08
O guia Féret imprimiu, em 3 edições, que uma propriedade de Cantenac tinha sido um Quatrième Cru antes da Revolução e só perdera essa categoria porque foi dividida entre herdeiros. Nos anos de divisão a propriedade levou um nome bem diferente. Como se chamava então?
A resposta é um nome.
20 Caso 09
Charles Palmer plantou um segundo vinhedo do zero, a 4 quilômetros do château, e deu a ele um nome que nunca apareceu num rótulo. Como ele o chamou?
A resposta é um nome de lugar.

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