Château de Chantegrive

O château

O Chantegrive começou com uma coleção de selos. Henri e Françoise Lévêque venderam a deles em 1966 para comprar os primeiros 2 hectares em Podensac, e a partir dali construíram a propriedade. A propriedade entrou para a Union des Grands Crus de Bordeaux em 1985, ganhou uma adega de barricas para os tintos em 1987 e uma segunda, para o branco Cuvée Caroline, em 1998, e trabalha com Hubert de Boüard como consultor desde 2006. Depois da morte de Henri, a família deu o nome dele a um tinto, a Cuvée Henri Lévêque, feita pela primeira vez em 2009. Os 5 filhos assumiram em 2016, e Marie-Hélène Lévêque é a diretora-geral.

O solo é de cascalho, seixos e areia grossa misturados a silte, sobre uma camada de argila e calcário; são 7 castas plantadas, e a propriedade tem a certificação Haute Valeur Environnementale (Alto Valor Ambiental, a certificação ambiental do Estado francês para as propriedades agrícolas). As uvas são vinificadas casta por casta e parcela por parcela em 58 cubas de inox de 172 e 204 hectolitros. O Château de Chantegrive é feito em tinto e branco; a Cuvée Caroline é o branco envelhecido em barrica; a Cuvée Henri Lévêque é um tinto de uma parcela de vinhas velhas, envelhecido de 18 a 20 meses em carvalho francês novo. Há ainda um Cérons doce, 100% sémillon envelhecido 24 meses em carvalho novo, 3.500 garrafas, e desde 2020 uma linha chamada Les Oiseaux de Chantegrive.

De relance

Denominação

Graves, tinto e branco; Cérons, doce

Comuna

Podensac

Classificação

Sem classificação

Proprietários

A família Lévêque, desde 1966

Direção

Marie-Hélène Lévêque, diretora-geral

Consultor

Hubert de Boüard, desde 2006

Solo

Cascalho, seixos e areia grossa com silte sobre argila e calcário

Uvas

7 castas

Cultivo

Haute Valeur Environnementale

Adega

58 cubas de inox de 172 e 204 hectolitros; adegas de barricas de 1987 e 1998

Vinhos

Château de Chantegrive, tinto e branco; Cuvée Caroline; Cuvée Henri Lévêque; um Cérons; Les Oiseaux de Chantegrive

Fontes: Château de Chantegrive, a história · Château de Chantegrive, nossos valores · Château de Chantegrive, a adega · Château de Chantegrive, o terroir · Château de Chantegrive, os vinhos · Union des Grands Crus de Bordeaux, Château de Chantegrive