Uva tinta de interesse para adaptação

Marselan

mar-sö-LÃ
Como ler

As maiúsculas marcam a sílaba forte. O “ö” é um “ê” dito com os lábios em bico. Todo “r” soa como o “rr” de “carro”. Ouça o áudio: ele é a referência.

O Marselan é um cruzamento tinto de Cabernet Sauvignon e Grenache feito por Paul Truel em 1961, confirmado pelo DNA; admitido em 2021, tinha a maior área entre as novas uvas de adaptação de Bordeaux num levantamento de 2023.

O Marselan é uma uva tinta obtida em 1961 por Paul Truel, a partir de Cabernet Sauvignon e Grenache, filiação que os marcadores de DNA confirmam (VIVC). Desde as regras de Bordeaux e Bordeaux Supérieur de 22 de março de 2021, é uma das variedades de interesse para adaptação. Somadas, essas variedades podem ocupar até 5% das videiras da propriedade para a cor e até 10% de cada lote destinado à venda; o Bordeaux Supérieur mantém cada lote abaixo de 10%. As regras do Médoc homologadas em 21 de outubro de 2022 também o incluem, assim como as regras do Haut-Médoc e de Listrac-Médoc homologadas em 31 de julho de 2025. Um levantamento de 2023 da Chambre d’agriculture de la Gironde contou cerca de 120 ha, a maior área entre as novas variedades.

O começo foi lento. Uma tese uruguaia de 2010, resumindo o INRA, registra que os criadores no campo de Vassal, no Hérault, buscavam bagas grandes e mais produtividade, e obtiveram bagas pequenas, de cerca de 1,3 g. Etienne Montaigne, Alfredo Coelho e Leila Khefifi escrevem na Wine Economics and Policy (2016) que as microvinificações de 1978 a 1982 mostraram sua alta qualidade, mas que a opinião profissional julgou a produtividade baixa demais; o INRA insistiu e inscreveu a variedade no catálogo em 1991. A mesma tese liga o nome a Marseillan, cidade do Hérault.

Em 2013 ele ocupava 3.226 ha no Languedoc-Roussillon, segundo a equipe de Montaigne, e o Côtes du Rhône o permitia, até 10%, desde 2010. Na China, onde foi introduzido em 2001, Ma Tengzhen e Han Shunyu escreveram em 2021 que ele era considerado “uma nova estrela entre as variedades das regiões vinícolas chinesas”.

Cruzamento feito em 1961: Paul Truel, INRA (VIVC)

A família

Cabernet Sauvignon mostrado por marcadores de DNA

Grenache mostrado por marcadores de DNA

Marselan

Cruzamento: Truel, Paul, INRAE Domaine de Vassal & Institut Agro Montpellier (as VIVC lists the institute today), 1961.

  • VIVC 16383 marker pedigree (breeder record agrees)

A descoberta: Em 1961, Paul Truel cruzou Cabernet Sauvignon e Grenache; os marcadores de DNA confirmaram depois a filiação registrada (VIVC).

Os nomes

Outros nomes no VIVC: Inra 1810-68.

Nas regras de hoje

Admitida para adaptação (tinto) em 5 das denominações e designações deste site; admitida para adaptação (rosé) em 1.

Admitida para adaptação · tinto
Bordeaux (tinto e clairet; com as outras variedades de adaptação: até 5% das videiras da propriedade para essa cor e até 10% de cada lote destinado à venda), Bordeaux Supérieur (com as outras variedades de adaptação: até 5% das videiras tintas da propriedade e abaixo de 10% de cada lote destinado à venda), Haut-Médoc (com as outras variedades de adaptação: até 5% das videiras da propriedade para essa cor e até 10% de cada lote destinado à venda), Listrac-Médoc (com as outras variedades de adaptação: até 5% das videiras da propriedade para essa cor e até 10% de cada lote destinado à venda), Médoc (com as outras variedades de adaptação: até 5% das videiras da propriedade para essa cor e até 10% de cada lote destinado à venda)
Admitida para adaptação · rosé
Bordeaux (com as outras variedades de adaptação: até 5% das videiras da propriedade para essa cor e até 10% de cada lote destinado à venda)

Área plantada

  • 120 ha área plantada, Gironde (departamento 33), ano dos dados não informado (apresentação de 2023)
    Chambre d'agriculture de la Gironde, PNDV Tour 2023, 'Évolution et pilotage de l'encépagement' (Charlier, Vecchiato), slide 28 'Variétés à l'étude (ODG Bordeaux, Bx Supérieur)', header 'Surfaces plantées (33)', https://gironde.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Nouvelle-Aquitaine/100_Inst-Gironde/Documents/pdf_home_page_actualites/2023/PNDV_TOUR_2023_Evolution_et_pilotage_de_l_encepagement_CHARLIER_VECCHIATO.pdf, accessed 2026-10-12

Destaca-se em

Linha do tempo

  1. 1961Criada pelo INRA a partir de Cabernet Sauvignon e Grenache.
    Wine Scholar Guild / M. Gorman-McAdams MW, Bordeaux Masters study manual, 5th edition (2024), Unit 2, pp. 41-47 (secondary textbook)
  2. 2019O comitê nacional do INAO aprova a convenção-quadro para as variedades de interesse para adaptação (18 de junho de 2019), o caminho legal dessas uvas para Bordeaux.
    Cahier des charges AOC Bordeaux supérieur (opposition draft after CNAOV opinion of November 18, 2020), V.1: 'convention cadre approuvée par le comité national compétent le 18 juin 2019', https://extranet.inao.gouv.fr/fichier/3-CDC-Bordeaux-Supérieur.pdf
  3. 2021Admitida como variedade de interesse para adaptação nas AOC Bordeaux e Bordeaux Supérieur (tinto).
    Arrêtés of March 22, 2021 homologating the cahiers des charges of AOC Bordeaux (NOR AGRT2106893A) and AOC Bordeaux supérieur (NOR AGRT2106889A), Journal officiel, March 30, 2021. The grapes and their limits are in the cahiers published in the Bulletin officiel of the Ministry of Agriculture (links printed in each arrêté), as set out in INAO's drafts after the national committee's opinion of November 18, 2020: https://winewitandwisdomswe.com/wp-content/uploads/2021/01/Cahier-des-Charges-AOC-Bordeaux-updated-November-2020.pdf and https://extranet.inao.gouv.fr/fichier/3-CDC-Bordeaux-Supérieur.pdf
  4. 2023Cerca de 120 ha plantados na Gironde, segundo dados apresentados em novembro de 2023, a maior das novas variedades.
    Chambre d'agriculture de la Gironde, PNDV Tour 2023, 'Évolution et pilotage de l'encépagement' (Charlier, Vecchiato), slide 28 'Variétés à l'étude (ODG Bordeaux, Bx Supérieur)', header 'Surfaces plantées (33)', https://gironde.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Nouvelle-Aquitaine/100_Inst-Gironde/Documents/pdf_home_page_actualites/2023/PNDV_TOUR_2023_Evolution_et_pilotage_de_l_encepagement_CHARLIER_VECCHIATO.pdf, accessed 2026-10-12

Nas pesquisas

Mais de 276 estudos e teses na biblioteca do Bordeaux Reviews citam esta uva.

Fontes

  • Röckel et al. (2026): Vitis International Variety Catalogue, www.vivc.de, passport id 16383, accessed October 2026
  • Arrêtés of March 22, 2021 homologating the cahiers des charges of AOC Bordeaux (NOR AGRT2106893A) and AOC Bordeaux supérieur (NOR AGRT2106889A), Journal officiel, March 30, 2021. The grapes and their limits are in the cahiers published in the Bulletin officiel of the Ministry of Agriculture (links printed in each arrêté), as set out in INAO's drafts after the national committee's opinion of November 18, 2020: https://winewitandwisdomswe.com/wp-content/uploads/2021/01/Cahier-des-Charges-AOC-Bordeaux-updated-November-2020.pdf and https://extranet.inao.gouv.fr/fichier/3-CDC-Bordeaux-Supérieur.pdf
  • INAO, cahier des charges AOC Bordeaux, modification adopted by the CNAOV on February 7, 2023 (national opposition procedure draft), V.1 and VI.2, https://extranet.inao.gouv.fr/fichier/CDCBordeaux-PNO2023.pdf, accessed October 2026
  • Cahier des charges AOC Médoc, homologated by arrêté of October 21, 2022, JORF October 27, 2022, V.1, V.2, IX.1.a (BO-Agri), https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-c44a6487-9266-41d7-a328-1602d767c741/telechargement, accessed October 2026
  • Cahier des charges AOC Haut-Médoc, homologated by arrêté of July 31, 2025, JORF August 5, 2025, V.1, V.2, IX.1.a (BO-Agri), https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-f1b84e6a-7c8c-4bdb-916f-9cae0b31ba08/telechargement, accessed October 2026
  • Cahier des charges AOC Listrac-Médoc, homologated by arrêté of July 31, 2025, JORF August 7, 2025, V.1, V.2, IX.1.a (BO-Agri), https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-f6d9d034-1fd3-40ff-a10b-fc965726676b/telechargement, accessed October 2026
  • Wine Scholar Guild / Mary Gorman-McAdams MW, Bordeaux Masters study manual, 5th edition (2024), Unit 5, Médoc section (states that the Médoc, Haut-Médoc and Listrac-Médoc cahiers changed in 2022)
  • winewitandwisdomswe.com, 'The Médoc Marches On', December 19, 2022, https://winewitandwisdomswe.com/?p=22193, accessed October 2026
  • Chambre d'agriculture de la Gironde, PNDV Tour 2023, 'Évolution et pilotage de l'encépagement' (Charlier, Vecchiato), slide 28 'Variétés à l'étude (ODG Bordeaux, Bx Supérieur)', https://gironde.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Nouvelle-Aquitaine/100_Inst-Gironde/Documents/pdf_home_page_actualites/2023/PNDV_TOUR_2023_Evolution_et_pilotage_de_l_encepagement_CHARLIER_VECCHIATO.pdf, accessed October 2026
  • Estudio ampelográfico, fisiológico, reproductivo y tecnológico en el sur de Uruguay de dos variedades vitis viníferas Marselan y Petit Verdot (thesis, 2010), section 2.5.3, citing INRA 2004, Mieusset 2004 and Viti-net 2004
  • Etienne Montaigne, Alfredo Coelho & Leila Khefifi, 'Economic issues and perspectives on innovation in new resistant grapevine varieties in France', Wine Economics and Policy 5:73-77, 2016
  • Ma Tengzhen & Han Shunyu, 'Winemaking in Cold Regions with Buried Viticulture in China', 2021
  • C. Alcalde-Eon, E. Boido, F. Carrau, E. Dellacassa & J. Rivas-Gonzalo, 'Pigment Profiles in Monovarietal Wines Produced in Uruguay', American Journal of Enology and Viticulture 57 (4):449, 2006 (the oldest text in my library that names Marselan)
  • Röckel et al. (2026): Vitis International Variety Catalogue, www.vivc.de, accessed October 2026

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