Uva tinta de interesse para adaptação

Arinarnoa

a-ri-nar-nô-Á
Como ler

As maiúsculas marcam a sílaba forte. Todo “r” soa como o “rr” de “carro”. Ouça o áudio: ele é a referência.

O Arinarnoa é uma uva tinta criada na estação do INRA em Bordeaux em 1956; o criador registrou Merlot e Petit Verdot, os marcadores de DNA mostram Tannat e Cabernet Sauvignon. Bordeaux o admitiu em 2021.

O Arinarnoa é uma uva tinta obtida em 1956 por Pierre Marcel Durquety na estação de pesquisa em viticultura do centro do INRA em Bordeaux, segundo o VIVC. Desde as regras de Bordeaux e Bordeaux Supérieur de 22 de março de 2021, é uma das variedades de interesse para adaptação. Somadas, essas variedades podem ocupar até 5% das videiras da propriedade para a cor e até 10% de cada lote destinado à venda; o Bordeaux Supérieur mantém cada lote abaixo de 10%. As regras do Médoc homologadas em 21 de outubro de 2022 também o incluem, assim como as regras do Haut-Médoc e de Listrac-Médoc homologadas em 31 de julho de 2025. Um levantamento de 2023 da Chambre d’agriculture de la Gironde contou cerca de 20 ha no departamento.

O criador o registrou como cruzamento de Merlot e Petit Verdot. Os marcadores de DNA mostraram depois outro par, Tannat e Cabernet Sauvignon, como relatam o catálogo de variedades francesas da ENTAV-ITV de 2007 e Lacombe e colegas (2013), e como o VIVC o apresenta hoje. Uma uva criada em Bordeaux com 2 pais bordaleses no papel tem, na verdade, um único genitor bordalês, o Cabernet Sauvignon, com o Tannat no lugar do Merlot e do Petit Verdot.

Ele viajou antes de Bordeaux o incluir nas suas regras. O Bordeaux Masters da Wine Scholar Guild (2024) data de 1980 sua aprovação para uso na França, e o levantamento dos vinhedos do mundo de Kym Anderson e Signe Nelgen contou 486 ha em 2016. No Brasil, Alberto Miele, Luiz Antenor Rizzon e Mauro Zanus incluíram um Arinarnoa feito só dessa uva entre os tintos da safra 2006 que analisaram no estudo publicado em 2010.

Cruzamento feito em 1956: Pierre Marcel Durquety, INRA de Bordeaux (VIVC)

A família

Tannat mostrado por marcadores de DNA

Cabernet Sauvignon mostrado por marcadores de DNA

Arinarnoa

Cruzamento: Durquety, Pierre Marcel, Institut National de la Recherche Agronomique, Centre de Recherches de Bordeaux, Station de Recherches de Viticulture, 1956.

  • ENTAV-ITV catalog 2007; Lacombe et al. 2013; VIVC 599

A descoberta: Em 2007, o catálogo de variedades francesas da ENTAV-ITV apresentou o Arinarnoa como cruzamento de Tannat e Cabernet Sauvignon, contra o Merlot e Petit Verdot registrados pelo criador.

Nas regras de hoje

Admitida para adaptação (tinto) em 5 das denominações e designações deste site; admitida para adaptação (rosé) em 1.

Admitida para adaptação · tinto
Bordeaux (tinto e clairet; com as outras variedades de adaptação: até 5% das videiras da propriedade para essa cor e até 10% de cada lote destinado à venda), Bordeaux Supérieur (com as outras variedades de adaptação: até 5% das videiras tintas da propriedade e abaixo de 10% de cada lote destinado à venda), Haut-Médoc (com as outras variedades de adaptação: até 5% das videiras da propriedade para essa cor e até 10% de cada lote destinado à venda), Listrac-Médoc (com as outras variedades de adaptação: até 5% das videiras da propriedade para essa cor e até 10% de cada lote destinado à venda), Médoc (com as outras variedades de adaptação: até 5% das videiras da propriedade para essa cor e até 10% de cada lote destinado à venda)
Admitida para adaptação · rosé
Bordeaux (com as outras variedades de adaptação: até 5% das videiras da propriedade para essa cor e até 10% de cada lote destinado à venda)

Área plantada

  • 20 ha área plantada, Gironde (departamento 33), ano dos dados não informado (apresentação de 2023)
    Chambre d'agriculture de la Gironde, PNDV Tour 2023, 'Évolution et pilotage de l'encépagement' (Charlier, Vecchiato), slide 28 'Variétés à l'étude (ODG Bordeaux, Bx Supérieur)', header 'Surfaces plantées (33)', https://gironde.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Nouvelle-Aquitaine/100_Inst-Gironde/Documents/pdf_home_page_actualites/2023/PNDV_TOUR_2023_Evolution_et_pilotage_de_l_encepagement_CHARLIER_VECCHIATO.pdf, accessed 2026-10-12

Linha do tempo

  1. 1956Criada pelo INRA a partir de Cabernet Sauvignon e Tannat.
    Wine Scholar Guild / M. Gorman-McAdams MW, Bordeaux Masters study manual, 5th edition (2024), Unit 2, pp. 41-47 (secondary textbook)
  2. 1980Aprovada oficialmente para uso na França, segundo a Wine Scholar Guild (2024).
    Wine Scholar Guild / M. Gorman-McAdams MW, Bordeaux Masters study manual, 5th edition (2024), Unit 2, pp. 41-47 (secondary textbook)
  3. 2019O comitê nacional do INAO aprova a convenção-quadro para as variedades de interesse para adaptação (18 de junho de 2019), o caminho legal dessas uvas para Bordeaux.
    Cahier des charges AOC Bordeaux supérieur (opposition draft after CNAOV opinion of November 18, 2020), V.1: 'convention cadre approuvée par le comité national compétent le 18 juin 2019', https://extranet.inao.gouv.fr/fichier/3-CDC-Bordeaux-Supérieur.pdf
  4. 2021Admitida como variedade de interesse para adaptação nas AOC Bordeaux e Bordeaux Supérieur (tinto).
    Arrêtés of March 22, 2021 homologating the cahiers des charges of AOC Bordeaux (NOR AGRT2106893A) and AOC Bordeaux supérieur (NOR AGRT2106889A), Journal officiel, March 30, 2021. The grapes and their limits are in the cahiers published in the Bulletin officiel of the Ministry of Agriculture (links printed in each arrêté), as set out in INAO's drafts after the national committee's opinion of November 18, 2020: https://winewitandwisdomswe.com/wp-content/uploads/2021/01/Cahier-des-Charges-AOC-Bordeaux-updated-November-2020.pdf and https://extranet.inao.gouv.fr/fichier/3-CDC-Bordeaux-Supérieur.pdf
  5. 2023Cerca de 20 ha plantados na Gironde, segundo dados apresentados em novembro de 2023.
    Chambre d'agriculture de la Gironde, PNDV Tour 2023, 'Évolution et pilotage de l'encépagement' (Charlier, Vecchiato), slide 28 'Variétés à l'étude (ODG Bordeaux, Bx Supérieur)', header 'Surfaces plantées (33)', https://gironde.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Nouvelle-Aquitaine/100_Inst-Gironde/Documents/pdf_home_page_actualites/2023/PNDV_TOUR_2023_Evolution_et_pilotage_de_l_encepagement_CHARLIER_VECCHIATO.pdf, accessed 2026-10-12

Nas pesquisas

Mais de 32 estudos e teses na biblioteca do Bordeaux Reviews citam esta uva.

Fontes

  • Röckel et al. (2026): Vitis International Variety Catalogue, www.vivc.de, passport id 599, accessed October 2026
  • Röckel et al. (2026): Vitis International Variety Catalogue, www.vivc.de, 'Bibliography to pedigree confirmed by markers' for variety 599 (breeder's pedigree MERLOT ROUGE X PETIT VERDOT contradicted by markers), accessed October 2026
  • ENTAV-ITV, Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France, 2nd ed., 2007 (as listed by VIVC)
  • Lacombe, T. et al., 'Large-scale parentage analysis in an extended set of grapevine cultivars (Vitis vinifera L.)', Theoretical and Applied Genetics 126 (2):401-414, 2013, doi:10.1007/s00122-012-1988-2
  • Arrêtés of March 22, 2021 homologating the cahiers des charges of AOC Bordeaux (NOR AGRT2106893A) and AOC Bordeaux supérieur (NOR AGRT2106889A), Journal officiel, March 30, 2021. The grapes and their limits are in the cahiers published in the Bulletin officiel of the Ministry of Agriculture (links printed in each arrêté), as set out in INAO's drafts after the national committee's opinion of November 18, 2020: https://winewitandwisdomswe.com/wp-content/uploads/2021/01/Cahier-des-Charges-AOC-Bordeaux-updated-November-2020.pdf and https://extranet.inao.gouv.fr/fichier/3-CDC-Bordeaux-Supérieur.pdf
  • INAO, cahier des charges AOC Bordeaux, modification adopted by the CNAOV on February 7, 2023 (national opposition procedure draft), V.1 and VI.2, https://extranet.inao.gouv.fr/fichier/CDCBordeaux-PNO2023.pdf, accessed October 2026
  • Cahier des charges AOC Médoc, homologated by arrêté of October 21, 2022, JORF October 27, 2022, V.1, V.2, IX.1.a (BO-Agri), https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-c44a6487-9266-41d7-a328-1602d767c741/telechargement, accessed October 2026
  • Cahier des charges AOC Haut-Médoc, homologated by arrêté of July 31, 2025, JORF August 5, 2025, V.1, V.2, IX.1.a (BO-Agri), https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-f1b84e6a-7c8c-4bdb-916f-9cae0b31ba08/telechargement, accessed October 2026
  • Cahier des charges AOC Listrac-Médoc, homologated by arrêté of July 31, 2025, JORF August 7, 2025, V.1, V.2, IX.1.a (BO-Agri), https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-f6d9d034-1fd3-40ff-a10b-fc965726676b/telechargement, accessed October 2026
  • Wine Scholar Guild / Mary Gorman-McAdams MW, Bordeaux Masters study manual, 5th edition (2024), Unit 5, Médoc section (states that the Médoc, Haut-Médoc and Listrac-Médoc cahiers changed in 2022)
  • winewitandwisdomswe.com, 'The Médoc Marches On', December 19, 2022, https://winewitandwisdomswe.com/?p=22193, accessed October 2026
  • Chambre d'agriculture de la Gironde, PNDV Tour 2023, 'Évolution et pilotage de l'encépagement' (Charlier, Vecchiato), slide 28 'Variétés à l'étude (ODG Bordeaux, Bx Supérieur)', https://gironde.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Nouvelle-Aquitaine/100_Inst-Gironde/Documents/pdf_home_page_actualites/2023/PNDV_TOUR_2023_Evolution_et_pilotage_de_l_encepagement_CHARLIER_VECCHIATO.pdf, accessed October 2026
  • Wine Scholar Guild / Mary Gorman-McAdams MW, Bordeaux Masters study manual, 5th edition (2024), Unit 2, pp. 41-47
  • Kym Anderson & Signe Nelgen, Which Winegrape Varieties Are Grown Where? A Global Empirical Picture, 2020, Table 13
  • Alberto Miele, Luiz Antenor Rizzon & Mauro Celso Zanus, 'Discrimination of Brazilian red wines according to the viticultural region, varietal, and winery origin', Ciência e Tecnologia de Alimentos 30 (1):268-275, 2010
  • C. C. Guerra & S. G. Arcari, 'Perfil físico-químico e sensorial de vinhos varietais tintos elaborados a partir de uvas de cultivares recentemente introduzidas no país', 2008 (the oldest text in my library that names Arinarnoa)
  • Röckel et al. (2026): Vitis International Variety Catalogue, www.vivc.de, accessed October 2026

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