Château Les Forts de Latour 2018, Pauillac

Les Forts de Latour recebeu pela primeira vez esse nome em 1966, em referência a uma parcela histórica dentro do Enclos. Ele existe por uma razão muito clara: preservar a seleção mais rigorosa para o Grand Vin e, ao mesmo tempo, engarrafar um vinho que carregue a disciplina de Latour e a estrutura arquitetônica de Pauillac.

A safra de 2018 na Margem Esquerda produziu vinhos de enorme profundidade, e um segundo vinho de um First Growth num ano como este é um estudo de seleção, não de concessão. Para mim, é uma das formas mais convincentes de entender como Latour pensa em hierarquia, corte e tempo.