Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2015, Pauillac

Le Petit Mouton é o segundo vinho de Château Mouton Rothschild. Criado em 1993, geralmente é elaborado com uvas de vinhas mais jovens selecionadas e recebe o mesmo cuidado e a mesma atenção dispensados ao First Growth. O próprio rótulo também é cuidadosamente pensado: ele retoma um desenho de 1927, ligado à herança artística da casa, mostrando que este vinho faz parte da identidade de Mouton, e não é apenas um projeto secundário.

Para mim, em 2015, um ano generoso em Pauillac, Le Petit Mouton é um exemplo perfeito do que grandes segundos vinhos podem fazer. Eles expressam a assinatura da propriedade e podem ser apreciados mais cedo, sem tentar se passar pelo Grand Vin. Excepcional.