Château de Myrat 2003 (Sauternes)

Para mim, 2003 foi a famosa safra da onda de calor em toda a Europa, mas, em Sauternes, entregou vinhos de concentração impressionante. Château de Myrat, uma propriedade de Barsac restaurada e revitalizada, produziu um vinho que equilibra riqueza com a elevação tão característica de Barsac.

Nesta garrafa, encontro frutas tropicais maduras, raspas de laranja, crème brûlée e aquele delicado corte mineral que mantém a acidez e o frescor de Barsac. Um prazer perfeito para dezembro e um lembrete de que Sauternes é um dos maiores presentes de Bordeaux para o inverno.