Haut-Benauge

ãtr dö mér ô bö-NÔJ
Como ler

As maiúsculas marcam a sílaba forte. O “ö” é um “ê” dito com os lábios em bico. Todo “r” soa como o “rr” de “carro”. Ouça o áudio: ele é a referência.

1 nome de lugar que 2 denominações podem acrescentar, nas colinas do Entre-deux-Mers em volta de Targon: Entre-deux-Mers Haut-Benauge, um branco seco, e Bordeaux Haut-Benauge, um branco que pode ser seco ou doce, de 8 comunas.


O lugar

O Haut-Benauge é uma região de colinas no meio do Entre-deux-Mers, entre o Garonne e o Dordogne, e o nome pertence a 8 comunas: Escoussans, Gornac, Ladaux, Mourens, Porte-de-Benauge, Saint-Pierre-de-Bat, Soulignac e Targon. Porte-de-Benauge absorveu Saint-Génis-du-Bois em 1º de janeiro de 2025; para o Bordeaux Haut-Benauge, só conta a comuna como era antes. O solo é sobretudo molassa, argila misturada com areia e arenito, em 67% da área, com calcário de astérias e cascalho antigo de rio em cerca de um décimo cada. O Entre-deux-Mers Haut-Benauge é um vinho minúsculo: no máximo 10 produtores, em 45 hectares.

As regras

Nenhum dos 2 é uma denominação por si. Haut-Benauge é um nome de lugar acrescentado depois de Entre-deux-Mers ou depois de Bordeaux, e cada um segue o cahier des charges, o regulamento oficial, da sua denominação. O Entre-deux-Mers Haut-Benauge é um branco seco, com 4 g/l de açúcar ou menos, de sémillon, sauvignon, sauvignon gris e muscadelle, ao menos 70% das vinhas, com colombard e ugni blanc como acessórias. Pede 4.500 pés por hectare, uvas com 170 g/l de açúcar, 10,5% de álcool natural e 65 hectolitros por hectare com teto de 75, e o vinho fica sobre as borras até 15 de novembro. O Bordeaux Haut-Benauge leva só sémillon, sauvignon, sauvignon gris e muscadelle e pede uvas mais maduras, 195 g/l e 11,5% de álcool natural, 11% na garrafa e no máximo 13% depois do enriquecimento, a 55 hectolitros por hectare com teto de 60, menos que no Entre-deux-Mers; pode ser seco, ou guardar entre 5 e 60 g/l de açúcar.

Os nomes

Sem classificação. O Bordeaux foi reconhecido em 14 de novembro de 1936 e o Entre-deux-Mers em 31 de julho de 1937, e em 1955 o nome Haut-Benauge foi permitido nos vinhos das 9 comunas que estas colinas tinham então. O regulamento do Entre-deux-Mers em vigor foi homologado em 19 de setembro de 2025, e o do Bordeaux em 13 de maio de 2026.

Cores
Branco: seco como Entre-deux-Mers Haut-Benauge; seco ou doce como Bordeaux Haut-Benauge
Comunas
Escoussans, Gornac, Ladaux, Mourens, Porte-de-Benauge, Saint-Pierre-de-Bat, Soulignac, Targon
Vinhedo
45 hectares e no máximo 10 produtores para o Entre-deux-Mers Haut-Benauge
Solo
Molassa de argila e areia em 67%; calcário de astérias e cascalho antigo de rio
Uvas
Sémillon, sauvignon, sauvignon gris, muscadelle; colombard e ugni blanc também para o Entre-deux-Mers Haut-Benauge
Densidade
4.500 pés por hectare para o Entre-deux-Mers Haut-Benauge
Rendimento
Entre-deux-Mers Haut-Benauge 65 hectolitros, teto de 75; Bordeaux Haut-Benauge 55, teto de 60
Álcool
Entre-deux-Mers Haut-Benauge 10,5% natural; Bordeaux Haut-Benauge 11,5%
Classificados
Sem classificação
AOC desde
Entre-deux-Mers 1937, Bordeaux 1936; o nome Haut-Benauge desde 1955

Fontes: FGVB, cahier des charges Entre-deux-Mers, arrêté du 19 septembre 2025 · FGVB, cahier des charges Bordeaux, arrêté du 13 mai 2026 · Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux, Entre-deux-Mers Haut-Benauge

A pilha

O mesmo terreno em Haut-Benauge também pode ser rotulado Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Crémant de Bordeaux e Entre-deux-Mers. Um produtor escolhe a denominação sob a qual vende, e a mais estreita é quase sempre a mais cara.

As denominações de Bordeaux são empilhadas, não postas lado a lado. O mapa desenha a pilha inteira. Abrir o mapa

A pirâmide dos nomes mostra o que cada degrau promete: pés por hectare, garrafas, maturação, dia de venda, uvas. Subir daqui

Terroir

Perto de Gornac, um arado ou uma vala nova pode trazer à tona conchas de ostra com mais de 10 centímetros. Elas surpreendem, porque a maior parte deste solo foi deixada por rios e lagos. As argilas e areias desses rios, as molassas do Agenais, cobrem 67,0% da área delimitada, e as camadas de cima mostram os rios perdendo força, os canais cedendo lugar a uma planície de inundação cada vez mais calma.

Depois o mar voltou, de leve. Em Laurès, a leste de Gornac, deixou uma camada fina demais para entrar no mapa. Nos arredores de Mourens e Gornac fez a última chegada registrada na folha do mapa, uma camada de calcário arenoso.

Em Meyssan, perto de Cantois, um barreiro expôs o que há debaixo das molassas: o calcário de estrelas-do-mar (calcaire à astéries), às vezes com cacos de ostras e de bolachas-da-praia no contato, sinal de outra visita curta do mar. A argila ia para uma fábrica de telhas e tijolos perto de Gironde-sur-Dropt. Pequenas pedreiras em Escoussans e Arbis cortavam o próprio calcário para pedra ornamental, lastro e cal, e a maioria delas fechou. Nas velhas frentes de corte de Arbis, ouriços-do-mar e corais ficaram como moldes. O mar voltou a estes morros como visita.

6.717 ha delimitados
  • Cobertura e material de encosta9,2%
  • Depósitos atuais de rio e estuário0,4%
  • Areia das Landes e os depósitos de rio mais antigos9,1%
  • Areias de conchas (faluns), calcários e margas do Mioceno3,1%
  • Molassas do Agenais: argilas e areias acima do calcário67,0%
  • Calcário de estrelas-do-mar e margas marinhas10,4%
  • Calcários e argilas de lago0,8%

Frações da área delimitada, medidas sobre o mapa geológico do BRGM, em famílias pela idade e pela rocha que a sua legenda imprime, das mais novas às mais antigas.

Metade do seu solo delimitado fica acima de 74 m, e 9 décimos ficam entre 50 e 106 m. 18,1% dele tem declive de mais de 10%.

Corte medido

020406080100120mHaut-Benauge: área delimitada01234567891011 km

A linha corre 11,2 km, de 64 m a 50 m. Dentro da área delimitada ela fica entre 40 e 106 m.

Cores: Cobertura e material de encostaDepósitos atuais de rio e estuárioAreia das Landes e os depósitos de rio mais antigosAreias de conchas (faluns), calcários e margas do MiocenoMolassas do Agenais: argilas e areias acima do calcárioCalcário de estrelas-do-mar e margas marinhasCalcários e argilas de lago

Corte medido: uma altitude a cada 10 metros, de oeste a leste, ao longo de toda uma linha de 11,2 km traçada sobre a denominação por uma regra fixa, e não escolhida pela vista (IGN, RGE ALTI 5 m, com LiDAR HD onde a grade de 5 m vinha do antigo BD ALTI 25 m), com a geologia da superfície (BRGM, BD Charm-50). Alturas esticadas 20 vezes. As camadas abaixo da superfície não estão desenhadas.
As unidades, como o BRGM as imprime
CódigoNome e idade, como impressosFração
Cobertura e material de encosta9,2%
CFpFormations superficielles9,2%
Depósitos atuais de rio e estuário0,4%
mais 1 unidade com menos de 1% cada, 0,4% no total
Areia das Landes e os depósitos de rio mais antigos9,1%
Ft(Sa)Fmt de Sadirac, Tiglien - "Biber-Donau"9,1%
Areias de conchas (faluns), calcários e margas do Mioceno3,1%
m2-GGrès à Miogypsines, Burdigalien marin2,0%
m1-MaMarnes à Ostrea aginensis, Aquitanien inf. marin1,1%
mais 1 unidade com menos de 1% cada, 0,0% no total
Molassas do Agenais: argilas e areias acima do calcário67,0%
g2-AMolasse de l'Agenais sup. à faciès argileux dominant, Chattien continental31,0%
g1-AMolasse de l'Agenais inf. à facies argileux dominant, Rupélien continental36,0%
Calcário de estrelas-do-mar e margas marinhas10,4%
g1-AsCalcaire à Astéries, Rupélien marin10,4%
Calcários e argilas de lago0,8%
mais 1 unidade com menos de 1% cada, 0,8% no total

Números informativos, calculados a partir da delimitação parcelar digitalizada do INAO de 12 de outubro de 2026 e do mapa geológico harmonizado do BRGM (BD Charm-50); altitudes do RGE ALTI 5 m do IGN. Os planos guardados na prefeitura são a referência legal. A área delimitada é sempre um pouco maior do que o que está plantado.

Fontes: BRGM, Notice explicative de la feuille Podensac à 1/50 000, 1996; INAO parcel delimitation (file of 2026-10-12) laid over BRGM BD Charm-50 Gironde, harmonized geological map.

Châteaux neste site