Château

Château Durand-Bayle

cha-TÔ dü-RÃ BÉL
Como ler

As maiúsculas marcam a sílaba forte. O “ü” é um “i” dito com os lábios em bico. Todo “r” soa como o “rr” de “carro”. O “l” no fim da sílaba não vira “u”. O “t” e o “d” não viram “tch” e “dj”. Ouça o áudio: ele é a referência.

Um Graves de Vayres de 10 hectares num planalto de cascalho acima do pequeno rio Bréa, voltado para o leste, na direção de Pomerol, e desde 1989 de uma família de Champagne.

Denominação
Graves de Vayres
No Instagram
@vignobles_gonet

O château

A família Gonet cultiva uvas em Champagne desde 1802. É dona do Château Lesparre desde 1986 e, em 1989, comprou o Château Durand-Bayle da família Furth, da Dordogne. Os 10 hectares ficam no leste da denominação, acima do Bréa e voltados para o leste, na direção de Pomerol, com cascalho no planalto e mais argila encosta abaixo, e desde a compra partes do vinhedo foram replantadas e drenadas.

O tinto, com 80% de merlot e 20% de cabernet sauvignon, é colhido à mão, selecionado e mantido em bagas inteiras sempre que possível, macera 3 semanas, faz a malolática em barrica e envelhece de 6 a 12 meses sobre as borras, conforme a safra.

De relance

Denominação
Graves de Vayres
Classificação
Sem classificação
Proprietários
A família Gonet, desde 1989
Vinhedo
10 hectares, em parte replantados e drenados desde 1989
Solo
Cascalho no planalto, argila encosta abaixo Terroir de Graves de Vayres →
Uvas
Merlot 80%, cabernet sauvignon 20%
Adega
Colheita à mão; 3 semanas de maceração; malolática em barrica; 6 a 12 meses sobre as borras
Vinhos
Château Durand-Bayle
A casa
Vignobles Michel Gonet: também o Château Lesparre, Graves de Vayres, e o Château d’Eck, Pessac-Léognan

Fontes

Instituições
Graves de Vayres, Château Durand-Bayle (em francês)
Empresas
Vignobles Michel Gonet: Château Durand-Bayle (em francês), Bordeaux (em francês), a história de uma família

Revisado em 23 de setembro de 2026. Como escolho as fontes

O registro

O Château Durand-Bayle está na denominação Graves de Vayres.

Privado

Somente por convite.

Para continuar