Château Pavillon Bel-Air “Le Chapelain” 2008, Lalande-de-Pomerol

O Pavillon Bel-Air fica logo ao norte de Pomerol, em Lalande-de-Pomerol, onde os solos de argila e cascalho dão origem a vinhos acessíveis, dominados por Merlot e cheios de charme. “Le Chapelain” é a cuvée da propriedade que busca um pouco mais de profundidade e potencial de guarda.

2008 foi um ano mais fresco, de acidez vibrante, e isso aparece na vivacidade e na definição do vinho. Cereja vermelha, um toque sutil de especiarias e taninos macios fazem dele uma garrafa muito fácil de aproveitar. Para mim, é o tipo de vinho da Margem Direita que desaparece rapidamente à mesa, porque não exige nada e entrega muito. A prova de que não é preciso ter um CEP famoso para beber bem.