Château Gazin, Pomerol 1994

O belo rótulo retrata a cruz da Ordem de Malta, em homenagem à história do château, que ocupa o local onde funcionava o Hospital de Pomeyrols, um refúgio para peregrinos a caminho de Santiago de Compostela. Gazin faz divisa com L’Évangile e Pétrus, compartilhando com eles o famoso solo de argila azul.

Este Gazin 1994 tem uma cor amarronzada, típica de um vinho de 31 anos. Aromas e sabores ricos e robustos de terra, couro, trufas, cassis e ameixa. A finalização continua impressionantemente longa. Um vinho maduro muito agradável, que já está pronto para beber. 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon.

Mal posso esperar para visitar o Château em abril, durante as En Primeurs!

Château Gazin